Description

Mucho más que milenario, la cerveza es la bebida más consumida en el mundo. Pero también es la bebida menos conocida. A través de las páginas de este libro, magníficamente ilustrado, el lector puede ir descubriendo ls cervezas más importantes del mundo y sus fábricas. Desde las pils internacionales, distribuidas en todos los países hasta las "gueuzes" belgas que gustan de la intimidad, desde las "ales" británicas servidas en los tradicionales pubs hasta las modernas "draft beers" japonesas, están todas descritas con su historia y sus particularidades, presentadas en sus envases originales, que muestran la infinita variedad de las formas de botella y la originalidad de las etiquetas. También se refleja la expansión actual de las cervecerías artesanales, en pleno desarrollo tanto en Europa como en América.