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Gran diccionario del vino

Gran diccionario del vino

Gran diccionario del vino


  • Author: Mauricio Wiesenthal
  • publisher: Edhasa
  • Year: 2011 (1 Edition)
  • Languages: Español
  • dimensions: Width 20.0 cms., Height 27.0 cms.
  • Weight: 2600 grs
  • ISBN: 84-350-6520-0
  • ISBN 13: 9788435065207
  • Book pages: 1027
  • Book binding: board
  • colour: illustrated
  • Availability: In stock

Price: 39.90€ VAT included
Description

Para los griegos, el concepto de patria estaba ligado a "la tierra donce crecen el trigo, la viña y el olivo", y esa idea es importante en esta obra. El cultivo de la vid y de su producto, el vino, está íntimamente ligado al desarrollo de la sociedad occidental y de su cultura. Mauricio Wiesenthal -experto en temas vinícolas al tiempo que insigne humanista y novelista de éxito- recoge aquí toda la cultura del vino (desde los bendictinos a los poetas árabes, desde los trovadores a los ritos masónicos o las viñas que cultivó Leonardo Da Vinci en el Piamonte), así como toda la ciencia a él vinculada, las técnicas de cultivo, los secretos de la tonelería, las características principales de las regiones vinícolas de todo el mundo o las grandes y pequeñas bodegas que elaboran los mejores caldos. Todo ello en una obra ilustrada, con 6.500 entradas, 2.500 voces de léxico vinícola y más de 5.000 artículos de información enciclopédica y actualizada. Wiesenthal consigue entusiasmar incluso a los lectores más abstemios.

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