El caballo andaluz, también conocido como caballo español, se generó en Córdoba entre 1567 y 1.598 por iniciativa de Felipe ll. Para el desarrollo de ese proyecto, la selección caballar efectuada por D. Diego López de Haro se produjo entre los caballos ágiles, veloces y resistentes que había en Andalucía en el siglo XVI.
En esta obra demostramos que aquellos caballos originarios del actual caballo andaluz. eran los heredados del al-Andalus, rematados con caballos bereberes traídos por almorávides y almohades, que posteriormente fueron seleccionados como caballos moriscos. Estos caballos, gracias a sus cualidades para realizar galopadas e incursiones enemigas, eran los ideales para su uso durante aquellos tiempos de "frontera" cristiano-nazarí (1236-1492).