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La microbiología es la ciencia encargada del estudio de los microorganismos, seres vivos pequeños, dedicada a estudiar los organismos que son sólo visibles a través del microscopio como los virus, procariontes y eucariontes simples. Aunque los conocimientos microbiológicos de que se dispone en la actualidad son muy amplios, todavía es mucho lo que queda por conocer y constantemente se efectúan nuevos descubrimientos en este campo. Tanto es así que, según las estimaciones más habituales, sólo un 1% de los microbios existentes en la biosfera han sido estudiados hasta el momento. La microbiología se halla todavía en su infancia en comparación con otras disciplinas biológicas pues esta estudia sobre todo los microorganismospatógenos para el hombre y su relación con categorías de la medicina como patología, inmunología y epidemiología.