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De la maceta a la mesa. Planta, cosecha y cocina. Hierbas aromáticas en casa

De la maceta a la mesa. Planta, cosecha y cocina. Hierbas aromáticas en casa

De la maceta a la mesa. Planta, cosecha y cocina. Hierbas aromáticas en casa


  • Author: Burkhard Bohne
  • publisher: Lectio
  • Year: 2018 (1 Edition)
  • Languages: Español
  • dimensions: Width 17.0 cms., Height 24.0 cms.
  • Weight: 550 grs
  • ISBN: 84-16918-30-9
  • ISBN 13: 9788416918300
  • Book pages: 124
  • Book binding: rustic
  • colour: colour
  • Availability: In stock

Price: 15.50€ VAT included
Description

Consigue tus propias hierbas aromáticas y culinarias… ¡incluso si no tienes jardín! Muchas de ellas se cultivan bien en macetas y son fáciles de cuidar. Crecerán lozanas en tu balcón, terraza o alféizar. Cultívalas y coséchalas tú mismo para enriquecer tus platos.

— Ideas para diseñar macetas y otros recipientes: Jardineras para plantas aromáticas, jardines verticales, recipientes reciclados… Existe una gran variedad de opciones para el balcón y la terraza.

— El cuidado de las hierbas cultivadas en macetas: Desde la siembra o plantación hasta la cosecha. Con los consejos más relevantes acerca del hábitat, el riego, el abono y la protección en invierno.

— Veiticinco recetas con hierbas aromáticas: La albahaca y el tomillo figuran entre las clásicas, pero uno mismo también puede cultivar la citronela, el shiso o la albahaca tulsí.

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