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Creación de valor en la industria vitivinícola

Creación de valor en la industria vitivinícola

Creación de valor en la industria vitivinícola

  • Author: Xavier Ybargüengoitia
  • publisher: Publicaciones URV
  • Year: 2022 (1 Edition)
  • Languages: Español
  • dimensions: Width 17.0 cms., Height 24.0 cms.
  • Weight: 535 grs
  • ISBN: 84-8424-971-9
  • ISBN 13: 9788484249719
  • Book pages: 218
  • Book binding: rustic
  • colour: illustrated
  • Availability: In stock
Price: 20.00€ VAT included
Description

El presente volumen recoge una serie de reflexiones orientadas a mejorar la competitividad de las bodegas y su rentabilidad: un análisis de la cadena de valor de esta industria; los modelos estratégicos existentes y su correspondiente perfil económico; la importancia de la excelencia operacional; el proceso de construcción de la marca, y las características y tendencias del mercado global en la actualidad.

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