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Corzo, El. Cocina y sabores

Corzo, El. Cocina y sabores

Corzo, El. Cocina y sabores


  • Author: Jacques Reder
  • publisher: Solitario
  • Year: 2007 (1 Edition)
  • Languages: Español
  • dimensions: Width 15.0 cms., Height 23.0 cms.
  • Weight: 325 grs
  • ISBN: 84-935623-5-1
  • ISBN 13: 9788493562359
  • Book pages: 95
  • Book binding: rustic
  • colour: illustrated
  • Availability: In stock

Price: 22.00€ VAT included
Description

Primer libro dedicado exclusivamente a la gastronomía del corzo. Una inteligente elección de recetas tradicionales y originales, para cocinar los platos más simpáticos: salsas y marinados; patés; embutidos; entrañas; carne. Aderezado con recetas antiguas y consejos.

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