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Conservas caseras

Conservas caseras

Conservas caseras


  • Author: Carmen S. de Sans
  • publisher: Sintes
  • Year: 1988 (8 Edition)
  • Languages: Español
  • dimensions: Width 12.0 cms., Height 17.0 cms.
  • Weight: 240 grs
  • ISBN: 84-302-0303-6
  • ISBN 13: 9788430203031
  • Book pages: 160
  • Book binding: rustic
  • colour: b/w
  • Availability: In stock

Price: 5.00€5.55€10% VAT included
Description

Contenido: Introducción. Técnica de esterilización. Conservas de legumbres y hortalizas. Conservas de frutas. Conservas de setas y champiñones. Conservas de pastas y galantinas. Aves y conejos domésticos. Conservas de carnes y despojos. Conservas de caza. Platos guisados, potajes y sopas. Conservas de pescados. Frutas en aguardiente. Conservas en vinagre. Confituras, mermeladas, jarabes y jaleas.

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