www.agricolajerez.com uses cookies to improve its service to customers. By continuing to browse through this site, you are consenting to their use.

Find out more information about our cookies policy.

Cocinar con flores. Recetas para conectar con la naturaleza

Cocinar con flores. Recetas para conectar con la naturaleza

Cocinar con flores. Recetas para conectar con la naturaleza


  • Author: Iolanda Bustos
  • publisher: Lectio Ediciones
  • Year: 2022 (1 Edition)
  • Languages: Español
  • dimensions: Width 17.0 cms., Height 24.0 cms.
  • Weight: 835 grs
  • ISBN: 84-18735-06-6
  • ISBN 13: 9788418735066
  • Book pages: 256
  • Book binding: rustic
  • colour: colour
  • Availability: In stock

Price: 23.90€ VAT included
Description

Cocinar con flores significa mucho más que añadir sabor o propiedades a las recetas. Las flores contienen nutrientes que alimentan el alma, proporcionan bienestar, mejoran el sentido del humor y convierten cualquier receta en un festín para los sentidos. La escritora y cocinera Iolanda Bustos presenta más de 50 elaboraciones y recetas, en un libro escrito y fotografiado durante un año entero, respetando las flores de cada mes, para que puedas cocinar verduras, pastas, arroces, carnes, pescados y postres con las distintas flores de temporada. En estas páginas también encontrarás historias, leyendas, virtudes y curiosidades de flores. Además, la autora describe aspectos científicos de las plantas, trucos de cultivo, cosecha y conservación de flores.

Related Products

Introducción a la alquimia de las plantas medicinales (Espagiria vegetal)

Introducción a la alquimia de las plantas medicinales (Espagiria vegetal)

El libro, esencialmente práctico, pone a todos sus lectores en condiciones de preparar por sí mis...
14.00€
Vuelo de los aromas, El

Vuelo de los aromas, El

Contenido: Presentación. Prólogo. Introducción. Cilantro (cultivo, cocina, propiedades medicinale...
33.00€
101 Plantas aromáticas y medicinales de España que hay que conocer

101 Plantas aromáticas y medicinales de España que hay que conocer

Las plantas aromáticas y medicinales, algunas también con aplicaciones gastronómicas, forman part...
6.00€
La botica vegetal. Guía práctica de plantas medicinales

La botica vegetal. Guía práctica de plantas medicinales

¿Cómo sacar el máximo partido a las plantas que nos rodean? Esta guía nos acerca a una nueva perc...
19.95€