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Cocina regional española

Cocina regional española

Cocina regional española

  • Author: Cristina Sala
  • publisher: Vecchi
  • Year: 2003 (1 Edition)
  • Languages: Español
  • dimensions: Width 18.0 cms., Height 25.0 cms.
  • Weight: 730 grs
  • ISBN: 84-315-2989-X
  • ISBN 13: 9788431529895
  • Book pages: 159
  • Book binding: board
  • colour: colour
  • Availability: In stock
Price: 15.00€ VAT included
Description

En este libro se puede ver cómo un mismo plato puede tener diferentes formas de presentación dependiendo de los ingredientes y de la manera de prepararlos, que suelen variar de unas zonas a otras. Una obra con la que podrá recorrer gastronómicamente todo el país y degustar los platos más singulares de cada lugar sin salir de casa.

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