www.agricolajerez.com uses cookies to improve its service to customers. By continuing to browse through this site, you are consenting to their use.

Find out more information about our cookies policy.

Cocina de "El vino y los cinco sentidos", La: un plato para cada Rioja. Vol. I

Cocina de "El vino y los cinco sentidos", La: un plato para cada Rioja. Vol. I

Cocina de "El vino y los cinco sentidos", La: un plato para cada Rioja. Vol. I


  • Author: Lorenzo Cañas
  • publisher: Gobierno de La Rioja
  • Year: 1997 (1 Edition)
  • Languages: Español
  • dimensions: Width 22.0 cms., Height 22.0 cms.
  • Weight: 600 grs
  • ISBN: 84-8125-106-2
  • ISBN 13: 9788481251067
  • Book pages: 98
  • Book binding: rustic
  • colour: colour
  • Availability: In stock

Price: 11.50€ VAT included
Description

"... este libro de tan magínfico contenido como es la cocina del vino y los cinco sentidos: la vista, el olfato, el gusto, el tacto y el oído en clave riojana; ... el vino y la cocina de La Rioja interpretados por el maestro Lorenzo; una sinfonía..., como cada uno de los menús que en su Casa me ha venido sugiriendo en los úlitmos años..."

Related Products

Caza 98 Recetas / 40 Especies

Caza 98 Recetas / 40 Especies

La cocina de la caza es un patrimonio culinario al que el autor de esta obra, el chef francés Bru...
39.90€
Fotografía foodie. Cómo crear imágenes apetitosas

Fotografía foodie. Cómo crear imágenes apetitosas

¿Alguna vez, seducido por una apetitosa comida, intentó convertirla en fotografía? Entonces sabe ...
30.95€
Tratado de arte de trinchar y modo de servir a una mesa

Tratado de arte de trinchar y modo de servir a una mesa

El autor nos guia en el modo de servir una mesa, la conservación de carnes, pescados y otros alim...
7.50€
Con mucho gusto. Un menú cuajado de historias botánicas

Con mucho gusto. Un menú cuajado de historias botánicas

Somos una especie fascinante: desde un punto de vista nutricional, ingerimos productos de origen ...
23.90€