www.agricolajerez.com uses cookies to improve its service to customers. By continuing to browse through this site, you are consenting to their use.

Find out more information about our cookies policy.

Chocolate. Satisface tu pasión por el chocolate

Chocolate. Satisface tu pasión por el chocolate

Chocolate. Satisface tu pasión por el chocolate


  • Author: Dom Ramsey
  • publisher: H. Blume
  • Year: 2017 (1 Edition)
  • Languages: Español
  • dimensions: Width 20.0 cms., Height 23.0 cms.
  • Weight: 999 grs
  • ISBN: 84-96669-99-8
  • ISBN 13: 9788496669994
  • Book pages: 224
  • Book binding: board
  • colour: colour
  • Availability: In stock

Price: 27.00€ VAT included
Description

Disfrute de un recorrido visual por una de las pasiones más populares del mundo: el chocolate. Conozca el proceso de transformación del grano de cacao en una tableta de chocolate, descubra sus variedades, los países productores en todo el mundo y comprenda por qué es tan adictivo. Aprenda a identificar la calidad de los distintos tipos de chocolate y a distinguir su sabor como un profesional, o hacer su propio chocolate en casa y experimentar con diferentes combinaciones de sabores. Dé el salto de ser un chocoadicto a convertirse en chocolatero con la ayuda de más de 30 recetas paso a paso.

Related Products

Hora del té, La

Hora del té, La

El té cura y reconforta con su gama de sabores que recorren desde el paladar suave y delicado has...
9.95€
Tartas en flor

Tartas en flor

Una celebración del talento artístico y la destreza de Peggy Porschen en el arte de modelar la pa...
29.90€
Pasión por las cupcakes

Pasión por las cupcakes

“La dulce lujuria que te conquistarᔠChocolate. Caramelo. Fondant. Coco. Plátano. Fresas. Vainil...
5.95€
Postres de rechupete. 80 recetas para endulzarte la vida

Postres de rechupete. 80 recetas para endulzarte la vida

Alfonso López Alonso, unánimemente reconocido en la blogosfera culinaria por su blog Recetas de r...
15.00€