Description

En este libro se trata de rescatar para la memoria intemporal de Jerez la mayoría de sus mejores edificios civiles, así como la recopilación de sabores de la cocina y gastronomía jerezana, que forman parte de la cultura y de la manera de ser de los jerezanos. "Y por último, con la llegada delas familias inglesas, irlandesas y francesas, a final del siglo XVIII y principio del XIX, sus recetas se adecúan a la tradición local, creando unas combinaciones de sabores y unos maridajes sorprendentemente gratos hasta nuestros días".