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Botánica para bebedores. Las plantas que han dado origen a las mejores bebidas del mundo

Botánica para bebedores. Las plantas que han dado origen a las mejores bebidas del mundo

Botánica para bebedores. Las plantas que han dado origen a las mejores bebidas del mundo


  • Author: Amy Stewart
  • publisher: Salamdra
  • Year: 2017 (1 Edition)
  • Languages: Español
  • dimensions: Width 18.0 cms., Height 25.0 cms.
  • Weight: 1050 grs
  • ISBN: 84-16295-09-3
  • ISBN 13: 9788416295098
  • Book pages: 408
  • Book binding: board
  • colour: illustrated
  • Availability: In stock

Price: 29.00€ VAT included
Description

¿SABES LO QUE CONTIENE LO QUE TE ESTÁS BEBIENDO?

Un insólito brindis literario para celebrar la larga y feliz unión entre la bebida y la botánica

El vino más exquisito, el cóctel más creativo, la cerveza más refrescante, todas las bebidas alcohólicas tienen en su esencia un componente vegetal, una o más variedades de hierbas o cereales que les otorgan un carácter único y distintivo. En este original libro, la autora expone los secretos de la «botánica» de nuestros néctares favoritos, una guía de más de 150 plantas, árboles, flores y frutos, aderezada con apuntes inéditos sobre la relación entre las plantas, la química y el alcohol. Algunas variedades son poco conocidas, otras son de una rareza peculiar, y por lo menos una es tan vieja como los dinosaurios, pero todas ellas forman parte de diferentes tradiciones culturales y de nuestra historia común.

Botánica para bebedores contiene, además, indicaciones para que uno mismo pueda cultivar muchas de las plantas descritas, así como cincuenta recetas de cócteles y abundantes consejos para dominar el arte de mezclar bebidas.

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