www.agricolajerez.com uses cookies to improve its service to customers. By continuing to browse through this site, you are consenting to their use.

Find out more information about our cookies policy.

Bioquímica. Curso básico

Bioquímica. Curso básico

Bioquímica. Curso básico


  • Author: Lubert Stryer; Jeremy M. Berg; John L. Tymoczko
  • publisher: Reverté
  • Year: 2014 (1 Edition)
  • Languages: Español
  • dimensions: Width 21.0 cms., Height 28.0 cms.
  • Weight: 2300 grs
  • ISBN: 84-291-7603-9
  • ISBN 13: 9788429176032
  • Book pages: 862
  • Book binding: rustic
  • colour: illustrated
  • Availability: On demand

Price: 59.00€ VAT included
Description

Ideado a partir del texto clásico de bioquímica de Lubert Stryer, John Tymoczko y Jeremy Berg, Bioquímica: Curso básico se centra en los principales temas que se enseñan en un curso semestral de bioquímica. Con sus capítulos resumidos y ejemplos relevantes, este texto muestra la bioquímica como una parte de la vida cotidiana de los estudiantes e interdependiente con los demás campos del conocimiento científico, de modo que los contenidos resulten más fáciles de comprender y ayuden al lector a enriquecer su conocimiento del mundo. DESTACADOS: Esta nueva edición incorpora los avances y descubrimientos más recientes, que han cambiado nuestra forma de pensar en relación con los conceptos fundamentales de la bioquímica y de la salud humana. TECNICAS EXPERIMENTALES. En esta edición se han actualizado y ampliado las técnicas experimentales más importantes y novedosas. El METABOLISMO EN SU CONTEXTO son secciones que tratan la integración del metabolismo en relación con la dieta y la obesidad. Muestran cómo los productos de una ruta afectan a, o se ven afectados por otros productos, con el objetivo de que los estudiantes vuelvan a considerar la bioquímica en su conjunto y tengan una visión global de ella. ASPECTOS CLINICOS. En estas secciones los estudiantes ven cómo los conceptos considerados afectan a un determinado aspecto de una enfermedad o de su curación y aprenden por qué esos conceptos son importantes para la vida humana y qué ocurre cuando la bioquímica se descontrola. ASPECTOS BIOLOGICOS. Al igual que los Aspectos clínicos, estos apartados refuerzan el conocimiento de los estudiantes sobre los conceptos tratados a medida que aprenden cómo unos sencillos cambios en los procesos bioquímicos pueden tener efectos espectaculares. ASPECTOS NUTRICIONALES. Se proporciona abundantes ejemplos de la relación subyacente entre la nutrición y la bioquímica, y se incorpora un apéndice de enzimas y coenzimas. ENSEÑANZA Y APRENDIZAJE. Además de proporcionar un marco contextual atractivo para la bioquímica, a lo largo del libro se han incluido varias herramientas para que los estudiantes comprueben su grado de comprensión, refuercen las conexiones entre las diversas partes del libro y practiquen lo que han aprendido. Contenido: PARTE I EL DISEÑO MOLECULAR DE LA VIDA. La bioquímica y la unidad de la vida. Estructura y composición de las proteínas. Conceptos básicos y cinética de las enzimas. Carbohidratos y lípidos. Membranas celulares, canales, bombas y receptores. PARTE II TRANSDUCCIÓN Y ALMACENAMIENTO DE ENERGÍA. Digestión y metabolismo. Glucólisis y Gluconeogénesis. El ciclo del ácido cítrico. Fosforilación oxidativa. Las reacciones luminosas de la fotosíntesis y el ciclo de Calvin. Metabolismo del glucógeno y ruta de las pentosas fosfato. Metabolismo de los ácidos grasos y de los lípidos. El metabolismo de las moléculas que contienen nitrógeno. PARTE III SÍNTESIS DE LAS MOLÉCULAS DE LA VIDA. Estructura de los ácidos nucleicos y replicación del DNA. Síntesis, maduración y regulación del RNA. Síntesis de proteínas y tecnología del DNA recombinante.

Related Products

Historia íntima del pene. La nueva sexualidad masculina

Historia íntima del pene. La nueva sexualidad masculina

El libro trata de responder a numerosas preguntas que la mayoría de los varones nos hemos hecho a...
15.00€
Madre no hay más que una

Madre no hay más que una

En esta obra de divulgación, se pretende explicar a cualquier tipo de público lo que son las célu...
16.00€
Bioquímica. Libro de texto con aplicaciones clínicas. Vol. 2

Bioquímica. Libro de texto con aplicaciones clínicas. Vol. 2

Los objetivos de esta edición de la obra Bioquímica. Libro de Texto con Aplicaciones Clínicas son...
48.36€
Tantas bocas por curar ... de los parásitos que las vampirizan. Vencer la periodontitis

Tantas bocas por curar ... de los parásitos que las vampirizan. Vencer la periodontitis

La periodontitis, una pandemia que afecta a más de la mitad de los adultos del planeta y abusivam...
24.50€