Description

Las aguas del Círculo del Estrecho (región histórica que aunaba el sur de la Península Ibérica y el Norte de África occidental en la Antigüedad) se han caracterizado desde los orígenes de la Humanidad por su fertilidad, convirtiendo a esta zona geográfica en uno de los ámbitos pesquero-conserveros más importantes del Atlántico y del Mediterráneo a lo largo de la Historia. Encontrará el lector en estas páginas una síntesis de la explotación de recursos marino en dicha zona entre la Prehistoria y la Antigüedad Tardía, pasando por el mundo fenicio-púnico y por Roma. Todo ello a través del análisis de los restos arqueológicos que tanta fama dieron a las costas gaditanas y mauritanas, cuna de las almadrabas y del afamado "garum" de nuestros antepasados. Se incluyen, adicionalmente, algunos estudios sobre temáticas de economía marítima poco transitadas aún por la investigación histórica, como la producción de púrpura o la pesca de cetáceos en el Mundo Antiguo.