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Alimentación en España 2000, La

Alimentación en España 2000, La

Alimentación en España 2000, La


  • Author: VV.AA.
  • publisher: Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación
  • Year: 2001 (1 Edition)
  • Languages: Español
  • dimensions: Width 17.0 cms., Height 24.0 cms.
  • Weight: 1500 grs
  • ISBN: 84-491-0523-4
  • ISBN 13: 9788449105234
  • Book pages: 606
  • Book binding: rustic
  • colour: colour
  • Availability: On demand

Price: 36.00€ VAT included
Description

Las cifras del consumo alimentario de los españoles en el año 2000, según grupos alimentarios y profusamente ilustradas con tablas y gráficas. Los objetivos perseguidos son los de estudiar la evolución de la dieta española, la estimación de la repercusión de los precios en el consumo, la importancia de las formas de comercialización y el análisis de la oferta y la demanda.

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