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Albóndigas. Hamburguesas, tartares y salsas

Albóndigas. Hamburguesas, tartares y salsas

Albóndigas. Hamburguesas, tartares y salsas

  • Author: Café Moderne
  • publisher: Larousse
  • Year: 2015 (1 Edition)
  • Languages: Español
  • dimensions: Width 21.0 cms., Height 29.0 cms.
  • Weight: 970 grs
  • ISBN: 9788416368129
  • ISBN 13: 9788416368129
  • Book pages: 144
  • Book binding: board
  • colour: colour
  • Availability: On demand
Price: 970.00€ VAT included
Description

HECHO PICADILLO. Albóndigas, hamburguesas, tartars… de carne, de pescado, mezclados con verduras… Hay infinitas posibilidades y cada cultura del mundo tiene la suya: dulces, saladas, con especias, con los panes más variados y los acompañamientos más sorprendentes. Este libro está lleno de trucos, consejos, sugerencias y combinaciones para conseguir las mejores albóndigas del mundo.

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