www.agricolajerez.com uses cookies to improve its service to customers. By continuing to browse through this site, you are consenting to their use.

Find out more information about our cookies policy.

Latest

Showing 61 to 70 of 158

Latest
El jardín japonés. Una mirada fenomenológica
El jardín japonés. Una mirada fenomenológica
Author
Félix Ruiz de la Puerta
Category
Gardening - Design and Landscaping
publisher
Asimétricas
Year
2019 (1 Edition)
Languages
Español
dimensions
Width 15.0 cms., Height 20.0 cms.
Weight
425 grs
ISBN
84-17905-15-4
ISBN 13
9788417905156
Book pages
192
Book binding
rustic
colour
colour

En tiempos de fugacidad, en los que la emoción envejece antes de alcanzar la conciencia, es necesario que el individuo se decante por el ser en el mundo: encaminarse en la búsqueda de la memoria. En los límites de la memoria se descubre el jardín japonés como una malla trascendente tejida con una ascesis y una estética que no parecen ser de este mundo. El jardín japonés se asemeja a la naturaleza en tanto en cuanto toma las formas y los elementos del paisaje, pero se aleja del exuberante y caótico mundo percibido. La naturaleza se evoca en el jardín japonés pero esta recreación estética del paisaje siempre está intentando alcanzar lo sagrado.

Este libro no quiere ser una descripción minuciosa ni una catalogación de los distintos tipos de jardines que se han construido en los últimos mil años en Japón. Es un estudio que, desde la mirada como concepto fenomenológico principal y haciendo una clara distinción entre el ver y el mirar, se fundamenta en los principios filosóficos y estéticos de la cultura japonesa.

Para explicar lo que sucede en estos espacios exteriores, siempre asociados a la vivienda y a su habitar, se recurre a la geometría y se estudian minuciosamente los conceptos básicos de esta ancestral cultura atendiendo a la inseparabilidad de las distintas manifestaciones artísticas: la poesía haiku; las anécdotas y poemas del famoso Genji Monogatari; la pintura de las distintas épocas y, en especial, al conocido movimiento pictórico ukiyo-e que tuvo su auge en la primera mitad del siglo XIX. Y para hacer comprensible la estructura espacial de los jardines a los estudiosos occidentales, el análisis no se circunscribe solo al mundo japonés pues se apela a temas antropológicos, se utiliza la filosofía occidental, la fenomenología de Gastón Bachelard o la poética de Antonio Muñoz Rojas y Octavio Paz, etc. Este es, en resumen, un viaje inciático por el jardín japonés, acaso nunca realizado antes.

Price
20.00€
Latest
El Jerez y sus misterios. Cata y degustación
El Jerez y sus misterios. Cata y degustación
Author
Beltrán Domecq y Williams
Categories
Enology - Sherry´s wine, Topics about Jerez
publisher
Consejo Regulador
Year
2019 (2 Edition)
Languages
Español
dimensions
Width 17.0 cms., Height 24.0 cms.
Weight
988 grs
ISBN
84-09-12964-7
ISBN 13
9788409129645
Book pages
260
Book binding
rustic
colour
colour

El jerez y sus misterios es un libro para los amantes del vino en general y a los del jerez en particular. En él se hace un compendio de la trimilenaria enología del vino de Jerez cuyo producto actual es el resultado de los tiempos pasados, con la actualización que se han producido gracias a las técnicas y conocimientos modernos. En él se desvelan estudios sobre la composición del sistema de solera, los cabeceos, las descripciones de cada uno de los tipos de vinos de Jerez que existen y su evolución en el proceso de envejecimiento; saber cómo se deben consumir y los distintos maridajes que se pueden hacer con comidas, no sólo en la gastronomía local, sino en la internacional. El glosario bodeguero es un amplio y pormenorizado inventario de términos que se han venido utilizando a través de los siglos y que en la actualidad es conveniente su revisión a fin de que no se pierdan. Beltrán Domecq y Williams (Jerez de la Frontera, 1946), es descendiente de muchas generaciones de productores de vinos y brandies de Jerez, tanto por parte de padre como de madre. Es licenciado en Ciencias Químicas por la Complutense de Madrid y Enólogo de formación y profesión, además de bilingüe en inglés. Ha ejercido su labor profesional en las bodegas Williams and Humbert y, principalmente, en Pedro Domecq, S. A. Ha publicado sus trabajos sobre producción y enología de los vinos y brandies de Jerez para congresos, publicaciones y revistas especializadas; así como a dirigir catas didácticas en España. Inglaterra, Estados Unidos, Holanda y Canadá. Ha sido presidente de los enólogos de Andalucía, de la CIOA (Comisión Interministerial para la Ordenación Agroalimentaria) del Ministerio de Agricultura, de las comisiones técnicas y científicas del Consejo Regulador, Universidad de Cádiz, de la Sociedad de Microbiología y del Control de la Calidad, garante del Royal Warrant para la Reina de Inglaterra, Isabel II.

Price
25.00€
Latest
El libro completo del Ninja. El mundo secreto revelado
El libro completo del Ninja. El mundo secreto revelado
Author
Masaaki Hatsumi
Category
Martial arts
publisher
Shinden
Year
2019 (1 Edition)
Languages
Español
dimensions
Width 20.0 cms., Height 27.0 cms.
Weight
1100 grs
ISBN
84-96894-59-2
ISBN 13
9788496894594
Book pages
224
Book binding
board
colour
colour

El antiguo y venerado arte del ninjutsu evolucionó de diferentes maneras, dependiendo de la región y el período. Sin embargo, cada rama de ninjutsu, ha mantenido el espíritu del budo en su núcleo. Los ninjas se protegerían con una conciencia astuta e íntima de su entorno natural evitando cualquier tipo de conflicto y, si se les obligara, obtendrían la victoria sin derramamiento de sangre.

El legendario Gran Maestro ninja Dr. Masaaki Hatsu-mi, autor de El camino del ninja, Stick Fighting Avanzado y La esencia del Budo, y tan aclamado por la crítica, ahora dirige su atención al mundo oculto del ninja, atrayendo al lector hacia su naturaleza etérea y secreta. El Dr. Hatsumi nos descubrirá los secretos de este enigmático mundo. Empleando su uso característico de la alusión y de lo íntimo, el autor presenta al lector una generosa variedad de metáforas e imágenes que iluminan sutilmente los misterios del ninja. El autor afirma que las formas del budo y del ninja se encuentran en un continuo estado de cambio. No existe nada constante, una escuela de una región o de un período particular de la historia no puede considerarse en sí misma representativa del alma de Iga.

Inseparable a la esencia del ninjutsu es el mugen, que consiste en la idea de «sin origen» y «sin límites». En este sentido, los ninjas existen en una especie de niebla, sin estar vinculados a un solo origen ni a un solo futuro. De acuerdo con la filosofía del autor, se invita al lector a percibir los significados ocultos que se encuentran dentro de estas páginas en lugar de analizarlos, y al hacerlo así, descubrir sus intrincados secretos. Este libro será de interés para todos aquellos que deseen profundizar su entendimiento de los aspectos más esotéricos del mundo del ninja.

Price
35.00€
Latest
El libro de las plantas olvidadas
El libro de las plantas olvidadas
Author
Aina S. Erice
Category
Botanics
publisher
Ariel
Year
2019 (1 Edition)
Languages
Español
dimensions
Width 17.0 cms., Height 25.0 cms.
Weight
995 grs
ISBN
84-344-3146-7
ISBN 13
9788434431461
Book pages
432
Book binding
board
colour
illustrated

¿Por qué hemos olvidado la riqueza que esconden determinados frutos, hojas, cortezas o flores? Por plantas olvidadas entendemos especies «poco aptas al ecosistema supermercado» y al entorno urbano en el que vivimos. Ante el nulo o vago recuerdo de nuestra flora, este libro nos sorprende con plantas comestibles, medicinales, decorativas, melíferas… que pueden ser verdaderamente relevantes para nosotros en pleno siglo XXI.

A través de los orígenes, parentescos, curiosidades, usos materiales y simbólicos de 100 especies en concreto, la autora construye un rico catálogo en el que conviven desde la caléndula, la ortiga, la malva y el ajenjo, hasta el serbal, el nispolero o el guillomo, pasando por el caqui, el malvavisco, el tomillo…, plantas que pertenecen a diversos paisajes y costumbres, pero que conforman nuestra historia aunque hoy solo seamos capaces de reconocer a unas más que a otras.

En esta guía estructurada alrededor de huertos, campos, bosques, aguas y montañas, la ilustración que acompaña a cada una de las especies permite a su vez una mejor identificación y recuerdo de esas «plantas olvidadas».

Price
23.90€
Latest
El libro de los venenos
El libro de los venenos
Author
Dioscórides
Categories
Botanics, Wildlife - Generalities
publisher
Mármara
Year
2019 (1 Edition)
Languages
Español
dimensions
Width 12.0 cms., Height 18.0 cms.
Weight
280 grs
ISBN
84-12-00804-9
ISBN 13
9788412008043
Book pages
200
Book binding
rustic
colour
b/w

Este libro no es de Dioscórides. O tal vez sí.

Incorporado a una tradición de textos sobre botánica, El libro de los venenos y de las fieras que arrojan de sí ponzoña fue atribuido a la carismática figura del padre de la farmacología. Este tratado sobre plantas tóxicas y animales venenosos ofrece, al margen de sus fascinantes indicaciones botánicas y veterinarias, una deliciosa lectura.

Desde los viejos relatos míticos de los griegos (recordemos a las hechiceras Circe y Medea), pasando por narraciones como la muerte de Sócrates por cicuta, narrada por Platón, y llegando hasta lecturas más recientes, como las novelas de Agatha Christie, el veneno desprende un penetrante halo literario que queda reflejado en los textos poéticos y narrativos que acompañan a la traducción de este libro. Esta versión está aderezada con los comentarios de Andrés Laguna, el primer traductor de Los venenos al castellano. Se recomienda leer con sosiego y una humeante tisana al lado.

Price
19.50€
Latest
El maestro de papel. Cartillas para aprender a dibujar de los siglos XVII al XIX
El maestro de papel. Cartillas para aprender a dibujar de los siglos XVII al XIX
Author
VV.AA.
Category
Painting & Art
publisher
Museo del Prado
Year
2019 (1 Edition)
Languages
Español
dimensions
Width 17.0 cms., Height 23.0 cms.
Weight
1150 grs
ISBN
84-15245-86-6
ISBN 13
9788415245865
Book pages
408
Book binding
rustic
colour
illustrated

Catálogo de la exposición El maestro de papel. Cartillas para aprender a dibujar de los siglos XVII al XIX, celebrada en el Museo Nacional del Prado, Madrid, entre el 15 de octubre y el 2 de febrero de 2020.

En el marco de la celebración de su Bicentenario, el Museo del Prado presenta “El maestro de papel. Cartillas para aprender a dibujar de los siglos XVII al XIX”, una exposición que permitirá reflejar el uso de las cartillas como instrumento pedagógico esencial para el aprendizaje del dibujo y su evolución en Europa y, por extensión, en España.

Compuesta por más de 100 piezas procedentes en su mayor parte de la Biblioteca del propio Museo del Prado -que es una de las más importantes en este ámbito gracias a la adquisición de la colección de cartillas de Juan Bordes, que se sumó a las de las bibliotecas Madrazo y Cervelló y a otras compras individuales - la exposición propone un recorrido por estas cartillas de estampas basadas en la figura humana que revolucionaron por completo el sistema de enseñanza del dibujo en los talleres de los artistas, las Academias de Bellas Artes y los hogares de los aficionados al arte.

Las cartillas de dibujo, también conocidas como cartillas de principios, surgieron en Italia en los primeros años del siglo XVII y se expandieron rápidamente por el resto de Europa. Su novedad consistía en el empleo del grabado como medio para compilar diferentes modelos que permitieran a los alumnos aprender a dibujar sin la presencia y la supervisión directa del maestro. El cuerpo humano se convirtió en el principal objetivo a plasmar, y para hacerlo con la mayor corrección se pensó en un método de fragmentación de la figura en múltiples elementos que permitiría a los aprendices progresar desde lo particular a lo general, de lo sencillo a lo complejo y de la línea de contorno al volumen. Las cartillas comenzaban con las partes del rostro –ojos, boca o nariz–, para continuar con los brazos, manos, piernas y pies, y finalizar con los estudios de figuras completas. Esta nueva herramienta didáctica revolucionó por completo el sistema de enseñanza del dibujo y se convirtió en un material pedagógico de gran alcance, capaz de transmitir un método y unos prototipos determinados, a la par que el estilo concreto de algunos artistas.

Su condición material, el papel, unida a su uso intensivo en los talleres, academias y hogares particulares, ha motivado que sean pocos los ejemplares que hayan llegado a nuestros días y su propia consideración como instrumentos formativos no ha reconocido su mérito artístico, por lo que frecuentemente han pasado desapercibidos, aun cuando en muchas ocasiones sus autores sean renombrados pintores, escultores y grabadores.

La adquisición de la colección de cartillas de Juan Bordes, sumada a las procedentes de la biblioteca Madrazo, de José María Cervelló y de otras compras individuales, ha generado la creación de un notabilísimo fondo que sitúa a la Biblioteca del Prado entre las más importantes del mundo en este ámbito. Por eso, esta exposición tiene como objetivo dar a conocer al visitante la relevancia de estos fondos como broche de oro al desarrollo de un plan integral de trabajo que consiste en una metódica catalogación, estudio razonado y digitalización de las cartillas conservadas en la biblioteca del Prado, que una vez finalizada, permitirá a los investigadores de todo el mundo acceder a los fondos a través de la biblioteca digital. En este trabajo coral son de gran importancia las tareas acometidas por las áreas de restauración de papel, edición y archivo fotográfico.

Price
45.00€
Latest
El Mariscal del Viento. Memorias de Marcos Núñez
El Mariscal del Viento. Memorias de Marcos Núñez
Author
Francisco Núñez Benjumea
Categories
Topics about Cádiz and province, History and Military Literature
publisher
Autor - Editor
Year
2019 (1 Edition)
Languages
Español
dimensions
Width 16.0 cms., Height 23.0 cms.
Weight
875 grs
ISBN
-
Book pages
390
Book binding
rustic
colour
colour

Entrañables memorias de un brillante militar andaluz, de Tarifa para más señas, en las que se conjugan apasionantes y trágicos pasajes de nuestra historia, desde la segunda mitad del siglo XVIII hasta la mitad del XIX. Con delicadeza y asombrosa minuciosidad, se describe la cruda realidad de la guerra, la suntuosidad del Cádiz del asedio, y penosos y largos exilios...

Price
30.00€
Latest
El mecenazgo de los Duques de Montpensier
El mecenazgo de los Duques de Montpensier
Author
Manuel Rodríguez Díaz
Categories
Gardening - Design and Landscaping, History, Theory and History
publisher
Arco
Year
2018 (1 Edition)
Languages
Español
dimensions
Width 24.0 cms., Height 30.0 cms.
Weight
1550 grs
ISBN
84-7635-971-3
ISBN 13
9788476359716
Book pages
268
Book binding
rustic
colour
colour

Los duques de Montpensier, que vivieron entre Sevilla y Sanlúcar de Barrameda durante la segunda mitad del siglo xix, supieron construir una singular corte que se dio a conocer por la práctica de un mecenazgo artístico y cultural muy amplio y fructífero. Su establecimiento en España supuso la compra del colegio de San Telmo en Sevilla, un imponente edificio que convirtieron en un Real Palacio, centro de una corte altamente competitiva y dinámica. En Sanlúcar, uno de los nuevos sitios elegidos para el descanso estival, levantaron un sorprendente y romántico complejo palaciego, rodeado de envolventes jardines, y que era en realidad el ejemplo más representativo de la cultura artística y la educación estética de Antonio de Orleans. Con novedosa documentación y ricas ilustraciones, el profesor Manuel Rodríguez Díaz (doctor por la Universidad de Sevilla) reconstruye el gusto y la obra de mecenazgo que hicieron posible la eclosión de una de las cortes más carismáticas y afamadas de la Europa de su tiempo.

Price
36.40€
Latest
El origen del hombre y la selección en relación al sexo
El origen del hombre y la selección en relación al sexo
Author
Darwin
Category
Biology
publisher
Catarata
Year
2019 (1 Edition)
Languages
Español
dimensions
Width 22.0 cms., Height 30.0 cms.
Weight
2100 grs
ISBN
84-9097-861-1
ISBN 13
9788490978610
Book pages
512
Book binding
board
colour
colour

Con la publicación en 1871 de The Descent of Man, and Selection in Relation to Sex (El origen del hombre y la selección en relación al sexo) Charles Darwin culminaba la exposición pública de su teoría de la evolución. En esta obra Darwin presenta sus ideas sobre la evolución humana, el lugar de la humanidad en la naturaleza, las estrechas relaciones biológicas con los parientes primates no humanos y la importancia de la evolución sexual. Su tesis primordial fue que los humanos compartían con los otros primates atributos estructurales y físicos, conclusión a la que llegó basándose en datos extraídos de estudios de anatomía comparada, fisiología y embriología. Adelantándose a los debates sobre la cuna de la humanidad, Darwin sugirió en su libro que nuestros primeros ancestros habían vivido en el continente africano, conjetura que sería confirmada en el siglo XX por los descubrimientos de la paleoantropología. Darwin concluía su libro afirmando que de todas las causas que habían llevado a las diferencias de los aspectos externos entre las estirpes humanas, y en cierta medida entre estas y los animales inferiores, la más eficaz había sido la selección sexual.

La traducción que se ha utilizado como base para esta edición es de 1885 y la realizaron del inglés José del Perojo y Enrique Camps. Fue la primera edición completa, o casi completa, ya que incluyó por primera vez en castellano las notas de Darwin y las partes correspondientes a la selección sexual. En la presente edición se han añadido las secciones "Introducción" y la nota de Huxley sobre las semejanzas y diferencias entre los cerebros del hombre y los simios, que fueron omitidas por Perojo y Camps.

Price
95.00€
Latest
En la noche del mundo
En la noche del mundo
Author
Mauricio Gil Cano
Categories
Topics about Jerez, Poetry
publisher
Dalya
Year
2019 (1 Edition)
Languages
Español
dimensions
Width 14.0 cms., Height 20.0 cms.
Weight
210 grs
ISBN
84-17391-29-0
ISBN 13
9788417391294
Book pages
100
Book binding
rustic
colour
b/w

"Sirvan estos versos, seleccionados a vuelapluma, como ejemplo de los veintiocho poemas (“estaciones de pasión”, los llama Juan Diego Fernández) de la penumbra, del desencanto, de la caída del poeta en la oscura noche, de sus requerimientos y preguntas por la existencia de Dios y por las cuestiones universales y eternas que impregnan Entre tinieblas."

Price
10.00€
Showing 61 to 70 of 158