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Zoology

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Epidemiología clásica a la modelización sanitaria (algunas ideas y ejemplos básicos), De la
Epidemiología clásica a la modelización sanitaria (algunas ideas y ejemplos básicos), De la
Author
C. Compaire; A. Fernández
publisher
INIA
Year
1986 (1 Edition)
Languages
Español
dimensions
Width 17.0 cms., Height 24.0 cms.
Weight
200 grs
ISBN
84-7498-269-3
ISBN 13
9788474982695
Book pages
59
Book binding
rustic
colour
b/w

Contenido: Introducción y concepto. Definiciones y evolución. Resumen de objetivos. Principales etapas de las actividades epidemiológicas. Breve recuerdo histórico. Métodos epidemiológicos. Recogida de datos. Selección de datos. Control, en cuanto a la calidad, de los datos. Metodología específica relacionada con la epidemiología económica. Modelos epidemiológicos. Modelización matemática: fundamento y posibilidades. Ejemplos a analizar. Equinococosis hidatitidca (EH). Peste porcina africana. Fasciolosis. Rabia vulpina (RV). Simulación, interpretación de predicciones y control. Bibliografía.

Price
6.50€
Estandarización de las metodologías para evaluar la calidad del producto (animal vivo, canal, carne y grasa) en los rumiantes
Estandarización de las metodologías para evaluar la calidad del producto (animal vivo, canal, carne y grasa) en los rumiantes
Author
V. Cañeque; C. Sañudo (Coord.)
publisher
INIA
Year
2005 (1 Edition)
Languages
Español
dimensions
Width 17.0 cms., Height 24.0 cms.
Weight
1180 grs
ISBN
84-7498-509-9
ISBN 13
9788474985092
Book pages
448
Book binding
rustic
colour
colour

Animal vivo, canal y carne. Trazabilidad. Canal bovina. Canal Ovina. Canal caprina. Calidad instrumental de la carne. Análisis químico y microbiológico de la carne. Fisiología del músculo y de la grasa. Análisis sensorial.

Price
35.00€
Esto no es normal. Recomendaciones de un granjero que ama a los animales
Esto no es normal. Recomendaciones de un granjero que ama a los animales
Author
Joel Salatin
publisher
Diente de León
Year
2017 (1 Edition)
Languages
Español
dimensions
Width 14.0 cms., Height 22.0 cms.
Weight
780 grs
ISBN
84-946224-2-0
ISBN 13
9788494622427
Book pages
480
Book binding
rustic
colour
b/w

Un manifiesto de ideas prácticas y políticamente comprometido sobre cómo hacer agricultura y ganadería sostenible. Salatin destaca la importancia de consumir alimentos ecológicos, de apoyar la agricultura local, la crianza de los hijos, la búsqueda de tiempo en familia, el respeto al medio ambiente y la necesidad de vivir cerca de la naturaleza y de la gente que amamos. Promueve una nutrición sana, estacional, ecológica, local, preparada con amor e ingerida con una profunda reverencia hacia la vida. Salatin es un verdadero narrador de anécdotas que deleitan por su buen sentido del humor e inventiva.

Price
22.00€
Formulación de raciones para ganado de carne a pastoreo. Métodos, modelos y aplicaciones
Formulación de raciones para ganado de carne a pastoreo. Métodos, modelos y aplicaciones
Author
Claudio Soto; Valeria Reinoso
publisher
Autor - Editor
Year
2015 (1 Edition)
Languages
Español
dimensions
Width 16.0 cms., Height 23.0 cms.
Weight
530 grs
ISBN
1-4974-5320-8
ISBN 13
9781497453203
Book pages
360
Book binding
rustic
colour
b/w

Este texto aborda la aplicación de la Programación Lineal y sus derivados como métodos para formular raciones al mínimo costo para ganado de carne a pastoreo, haciéndose especial énfasis en la construcción de los modelos e interpretación económica de los resultados. Además se describen las características nutricionales que deberían tener los diferentes tipos de suplementos (energéticos, proteicos, sales minerales, bloques multi-nutricionales, etc.) y bajo qué situaciones estaría indicado su empleo en la alimentación del ganado, presentándose ejemplos reales de formulación de los diferentes tipos de suplementos. Por último se presentan métodos y modelos avanzados donde se describen las aplicaciones de la Programación Binaria, Programación por Metas, Programación Difusa, Programación Estocástica, etc. aplicadas específicamente a la formulación de raciones. Este texto va dirigido a docentes, profesionales y estudiantes universitarios relacionados al contexto agropecuario.

Price
12.00€
Ganadería en el País Valenciano
Ganadería en el País Valenciano
Author
Emilio M. Obiol Menero
publisher
Generalitat Valenciana
Year
1992 (1 Edition)
Languages
Español
dimensions
Width 13.0 cms., Height 20.0 cms.
Weight
275 grs
ISBN
84-7890-713-0
ISBN 13
9788478907137
Book pages
131
Book binding
rustic
colour
illustrated

Contenido: Introducción, situación general. Evolución de la cabaña. Ganado equino. Ganado de renta (rumiantes, monogástricos). Apicultura. Carne y piensos. Industria y comercio. Ganadería y territorio. Figuras y cuadros. Bibliografía.

Price
10.00€
Ganadería en el Reino de Sevilla durante la Baja Edad Media, La
Ganadería en el Reino de Sevilla durante la Baja Edad Media, La
Author
Mª Antonia Carmona Ruiz
publisher
Diputación de Sevilla
Year
1998 (1 Edition)
Languages
Español
dimensions
Width 17.0 cms., Height 24.0 cms.
Weight
1140 grs
ISBN
84-7798-144-2
ISBN 13
9788477981442
Book pages
525
Book binding
rustic
colour
b/w

Contenido: El espacio geográfico y la organización jurídica de la tierra. Los espacios de utiliación ganadera. Las tierras incultas. Los espacios de utilización ganadra: los espacios cultivados y su vigilancia. Aguas y caminos ganaderos. La reducción de los espacios de aprovechamiento ganadero. La Ley de Toledo y la intervención de los jueces de términos. Los aprovechamientos pastoriles interconcejiles. Los tipos de ganado y su comercialización. La cuantificación y distribución de la cabaña ganadera. Los propietarios. Las mestas concejiles y la mesta real. El cuidado del ganado. Los impuestos ganaderos.

Price
17.83€
Out of stock
Ganadería extensiva en España, La. Un elemento imprescindible en la gestión del Medio Ambiente
Ganadería extensiva en España, La. Un elemento imprescindible en la gestión del Medio Ambiente
Author
Sigfredo Francisco Ortuño Pérez; Susana González Herraiz
publisher
Bellisco
Year
1999 (1 Edition)
Languages
Español
dimensions
Width 17.0 cms., Height 24.0 cms.
Weight
535 grs
ISBN
84-95279-11-8
ISBN 13
9788495279118
Book pages
202
Book binding
rustic
colour
illustrated

Contenido: Introducción. Conceptos y terminología. La ganadería Española. Los recursos pacícolas en España. El ganado Ovino. El ganado vacuno. El ganado equino. Principales problemas del sector ganadero extensivo. Conclusiones. Bibliografía.

Price
19.00€
Ganadería y arqueología medieval
Ganadería y arqueología medieval
Author
Sonia Villar Mañas; Marcos García García
publisher
Alhulia
Year
2017 (1 Edition)
Languages
Español
dimensions
Width 17.0 cms., Height 24.0 cms.
Weight
550 grs
ISBN
84-948006-1-2
ISBN 13
9788494800610
Book pages
240
Book binding
rustic
colour
illustrated

En este volumen se recogen las contribuciones presentadas a las XV Jornadas de Arqueología Medieval celebradas en junio de 2014 en el Palacio de la Madraza de Granada. El evento reunió a un grupo de especialistas procedentes de diversas áreas de conocimiento que desde perspectivas de estudio como la arqueozoología, la historia documental, la arqueología del paisaje o la antropología situaron el foco de atención sobre el estudio de la ganadería durante la Edad Media. Coincidiendo con la fase final del Proyecto de Investigación I+D (Ministerio de Ciencia e Innovación) «Sal y Ganadería en el Reino de Granada (siglos XIII-XV)» (Ref. HAR2011-24767), en aquellas Jornadas se pretendió generar un espacio de debate en el que concurriesen argumentos tanto teóricos como metodológicos apoyados sobre casos de estudio concretos en torno al estudio, desde una óptica histórica y arqueológica, del sector pecuario durante el periodo medieval en la península ibérica.

El manejo y aprovechamiento de las cabañas ganaderas representa una actividad agraria que ha recibido tradicionalmente una atención menor por parte del medievalismo, relegando a un segundo plano una opción productiva de primer orden en la conformación de cualquier economía preindustrial. Ante ello, los nueve capítulos que estructuran el presente volumen inciden sobre la relevancia de este subsector agrario, ofreciendo una imagen más rica sobre la diversidad de estrategias de gestión ganadera que se dio durante este periodo que contribuye a mejorar nuestro conocimiento sobre diversos aspectos como son los patrones de distribución y consumo de los animales a partir del análisis arqueozoológico, los paisajes ganaderos o los modelos de producción pecuaria durante finales de la Edad Media e inicios de la Moderna.

Price
20.00€
Ganadería. Enciclopedia Sistemática Agropecuaria Volumen 2
Ganadería. Enciclopedia Sistemática Agropecuaria Volumen 2
Author
Helmut M.E. Meier
publisher
Aedos
Year
1978 (1 Edition)
Languages
Español
dimensions
Width 18.0 cms., Height 22.0 cms.
Weight
950 grs
ISBN
84-7003-183-X
ISBN 13
9788470031830
Book pages
342
Book binding
board
colour
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LIBRO AGOTADO Y DESCATALOGADO. ÚLTIMOS EJEMPLARES! Animal y hombre. Anatomía animal. Veterinaria general básica. Bases del rendimiento animal. La alimentación del ganado. La ganadería mejorada. El ganado vacuno. El ganado ovino. El ganado porcino. El ganado equino.

Price
15.00€
Grandes granjas, grandes gripes
Grandes granjas, grandes gripes
Author
publisher
Capitan Swing
Year
2020 (1 Edition)
Languages
Español
dimensions
Width 14.0 cms., Height 22.0 cms.
Weight
735 grs
ISBN
84-121979-6-8
ISBN 13
9788412197969
Book pages
536
Book binding
rustic
colour
b/w
Agroindustria y enfermedades infecciosas

Gracias a los avances en la producción y la ciencia de los alimentos, los agronegocios han podido idear nuevas formas de cultivar más alimentos y llevarlos a más lugares con mayor rapidez. No faltan noticias en la prensa sobre los cientos de miles de aves de corral híbridas (animales genéticamente idénticos) encerradas en megacobertizos, engordadas, sacrificadas, procesadas y enviadas al otro lado del globo en cuestión de meses. Menos conocidos son los patógenos mortales que emergen y mutan en estos agroambientes especializados. De hecho, muchas de las nuevas enfermedades más peligrosas en los humanos se deben a nuestros sistemas alimentarios, como el Campylobacter, el virus Nipah, la fiebre Q, la hepatitis E y numerosas variantes de la gripe. En Grandes granjas, grandes gripes, la primera obra en explorar enfermedades infecciosas, agricultura, economía y ciencia juntas, Rob Wallace yuxtapone fenómenos espantosos como los intentos de producir pollos sin plumas, los viajes en el tiempo microbianos y el ébola, y también ofrece varias alternativas más sensatas. Algunas iniciativas como las cooperativas agrícolas, el manejo integrado de patógenos y los sistemas mixtos de cultivos y ganado, por ejemplo, ya están fuera de la red del agronegocio.

Price
25.00€
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