Pastry

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Title: Postres de rechupete. 80 recetas para endulzarte la vida
Author: Alfonso López Alonso
publisher: Larousse
Year: 2013 (1 Edition)
Languages: Español
dimensions: Width 19.0 cms., Height 24.0 cms.
Weight: 890 grs
ISBN: 84-15785-15-1
ISBN 13: 9788415785156
Book pages: 256
Book binding: rustic
colour: colour
Description: Alfonso López Alonso, unánimemente reconocido en la blogosfera culinaria por su blog Recetas de r...
Price: 15.00€

Title: Postres y otras dulcerías
Author: Pamela Rodríguez
publisher: Larousse
Year: 2015 (1 Edition)
Languages: Español
dimensions: Width 19.0 cms., Height 24.0 cms.
Weight: 995 grs
ISBN: 84-16124-92-2
ISBN 13: 9788416124923
Book pages: 256
Book binding: board
colour: colour
Description: Pamela Rodríguez, responsable del blog UNO DE DOS es una apasionada de los postres. En su página,...
Price: 15.00€

Title: Principios básicos de repostería. Manual práctico.
Author: Xabier Gutiérrez Márquez
publisher: Progensa
Year: 1996 (1 Edition)
Languages: Español
dimensions: Width 16.0 cms., Height 22.0 cms.
Weight: 650 grs
ISBN: 84-86505-66-6
ISBN 13: 9788486505660
Book pages: 227
Book binding: rustic
colour: colour
Description: Manual sencillo y a la vez completo para el aprendizaje de las técnicas confiteras más importante...
Price: 20.44€

Title: Recetario abreviado de confitería-pastelería y similares
Author: Angel Sánchez Guzmán
publisher: Extramuros
Year: 2010 (1 Edition)
Languages: Español
dimensions: Width 10.0 cms., Height 14.0 cms.
Weight: 155 grs
ISBN: 84-9862-484-3
ISBN 13: 9788498624847
Book pages: 160
Book binding: rustic
colour: b/w
Additional info: Edición facsímil 1946
Description: Describe Ángel Sánchez Guzmán en este Recetario abreviado de confitería-pastelería y similares la...
Price: 6.00€

Title: Recetas de la pastelería Hummingbird
Author: Tarek Malour; Peter Cassidy (fotografías)
publisher: Acanto
Year: 2013 (2 Edition)
Languages: Español
dimensions: Width 19.0 cms., Height 24.0 cms.
Weight: 780 grs
ISBN: 84-15053-17-7
ISBN 13: 9788415053170
Book pages: 144
Book binding: board
colour: colour
Description: La pastelería Hummingbird es una delicia para los amantes de los dulces. De reconocida fama mundi...
Price: 19.90€

Title: Repostería y dulces de Oriente
Author: VV.AA.
publisher: Tikal
Year: 2011 (1 Edition)
Languages: Español
dimensions: Width 17.0 cms., Height 21.0 cms.
Weight: 900 grs
ISBN: 84-9928-117-6
ISBN 13: 9788499281179
Book pages: 250
Book binding: board
colour: colour
Description: Los dulces orientales suponen una verdadera fiesta: notar cómo se funde la pasta de almendra, sen...
Price: 7.95€

Title: Secretos de Pastelería. 1080 recetas paso a paso
Author: Christophe Adam y varios
publisher: Montagud editores
Year: 2019 (1 Edition)
Languages: Español
dimensions: Width 20.0 cms., Height 25.0 cms.
Weight: 2380 grs
ISBN: 84-7212-175-5
ISBN 13: 9788472121751
Book pages: 642
Book binding: board
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Description: Aprenda a dominar las recetas de pastelería francesa una a una y, a continuación, prepare las rec...
Price: 70.00€

Title: Tartas en flor
Author: Peggy Porschen
publisher: Blume
Year: 2014 (1 Edition)
Languages: Español
dimensions: Width 21.0 cms., Height 28.0 cms.
Weight: 1695 grs
ISBN: 84-16138-18-4
ISBN 13: 9788416138180
Book pages: 224
Book binding: board
colour: colour
Description: Una celebración del talento artístico y la destreza de Peggy Porschen en el arte de modelar la pa...
Price: 29.90€