General Chemistry

A pesar de la importancia de los compuestos de coordinación en muchos ámbitos de la ciencia, no existe ningún texto actualmente en castellano que permita acercarse a este campo de la Química.Por ello, esta obra está especialmente recomendada para estudiantes de grado y máster en ciencias experimentales, particularmente de Química, Biología y de Ciencias de la salud, Farmacia y Medicina. Además, aquellas personas interesadas de una u otra forma en el estudio de la vida, la nanotecnología, la investigación y la aplicación industrial de la química de coordinación pueden beneficiarse de su consulta.

La pasión de Miguel Fernández Braña por la química y por su difusión le llevaron a escribir este libro, en el que recoge 58 experimentos que podrán realizar con relativa facilidad todos aquellos que tenga unas nociones básicas sobre la materia. Este título es una herramienta útil para profesores de enseñanza media que quieran llevarlos a cabo en el laboratorio junto a sus alumnos o también para simples aficionados que los realicen en casa, siempre siguiendo las indicaciones y precauciones pautadas en cada uno de ellos. El libro se inicia con una breve historia de la química, en la que se hace hincapié en algunos de los momentos estelares de su desarrollo, para pasar a continuación a la descripción de los diversos experimentos. Cada uno de ellos incluye una cita relacionada con ellos, un pequeño cuento o historia y el experimento en sí, con una serie de pautas como equipo de seguridad, material y productos necesarios, modo de realización, explicación de la reacción y forma de eliminar los residuos generados. Cierran el libro una adenda sobre conceptos químicos y otra sobre material básico de laboratorio.

Con gráficos grandes y coloridos y explicaciones sencillas. Química en gráficos es un recurso idelas y de fácil consulta para los estudiantes de química. En el interior encontrará diagramas fáciles de seguir, ilustraciones detalladas y mapas conceptuales de temas clave, como:
-Química nuclear
-La tabla periódica de los elementos
-Enlaces químicos Estructura molecular
-Química de las soluciones
-Acidos y bases, y mucho más

Contenido: Conceptos fundamentales de Termodinámica. Calor, trabajo, energía interna, entalpía y la primera ley de la Termodinámica. La importancia de las funciones de estado: energía interna y entalpía. Termoquímica. Entropía y segunda y tercera leyes de la Termodinámica. Equilibrio químico. Las propiedades de los gases reales. Diagramas de fases y estabilidad relativa de los sólidos, líquidos y gases. Disoluciones ideales y reales. Disoluciones de electrolitos. Células electroquímicas, de combustible y baterías. De la Mecánica Clásica a la Mecánica Cuántica. La ecuación de Schrödinger.Los postulados de la Mecánica Cuántica. Utilización de la Mecánica Cuántica en sistemas simples. La partícula en la caja y el mundo real. Operadores que conmutan y que no conmutan y las sorprendentes consecuencias de entrelazamiento. Un modelo mecanocuántico para la vibración y rotación de las moléculas. Espectroscopia vibracional y rotacional de moléculas diatómicas. El átomo de hidrógeno. Átomos polielectrónicos. Ejemplos de espectroscopia implicando átomos. Enlace químico en H+2 y H2. Enlace químico en moléculas diatómicas. Estructura molecular y niveles de energía de moléculas poliatómicas. Espectroscopia electrónica. Química Computacional. Simetría molecular. Espectroscopia ede resonancia magnética nuclear. Probabilidad. La distribución de Boltzmann. Conjuntos y funciones de partición moleculares. Termodinámica estadística. Teoría cinética de gases. Fenómenos de transporte. Cinética Química elemental. Mecanismos de reacciones complejas.Apéndice A. Suplemento de matemáticas. Apéndice B. Tablas de datos. Apéndice C. Tablas de caracteres de grupos puntuales. Apéndice D. Respuestas a problemas seleccionados del final de los capítulos.

En esta edición, se ha hecho hincapié en el aspecto pedagógico y se ha profundizado más en algunas áreas, siempre de acuerdo con las ideas actuales de cómo enseñar mejor la química general. Se ha cambiado ligeramente la organización del libro para mejorar el flujo de información al estudiante. Química General 10ED, es la nueva edición del bestseller de Ralph H. Petrucci. Las mejoras introducidas a lo largo del libro se resumen en: Procedimiento lógico para la resolución de problemas. Ejemplos de recapitulación y Ejercicios al final del capítulo. Recomendaciones de la IUPAC. Otras innovaciones y características más relevantes de la obra son, entre otras, los Problemas de Seminario, los Ejercicios Prácticos que acompañan a los ejemplos insertados en cada capítulo, los Apartados de Atención y las notas al margen Recuerde que. Cada libro tendrá un acceso a MasteringChemistry que hace que sea más competitivo y adaptado al aprendizaje. Tabla de contenidos: Las propiedades de la materia y su medida. Los átomos y la teoría atómica. Compuestos química. Las reacciones química. Introducción a las reacciones en disolución acuosa. Gases. Termoquímica. Los electrones en los átomos. La Tabla Periódica y algunas propiedades atómicas. Enlace químico I. Conceptos básicos. Enlace químico II. Aspectos adicionale. Líquidos, sólidos y fuerzas intermoleculares. Disoluciones y sus propiedades físicas. Cinética química. Principios del equilibrio químico. Ácidos y bases. Otros aspectos del equilibrio ácido-base. Solubilidad y equilibrio de iones complejos. Espontaneidad. Entropía y Energía Gibbs. Electroquímica. Química de los elementos de los grupos principales I: Grupos 1, 2, 13 y 14. Química de los elementos de los grupos principales II: Grupos 18, 17, 16, 15 y el hidrógeno. Elementos de transición. Iones complejos y compuestos de coordinación. Química nuclear. Estructura de los compuestos orgánicos. Reacciones de los compuestos orgánicos. Química de los seres vivos. A. Operaciones matemáticas. B. Conceptos físicos básicos. C. Unidades SI. D. Tablas de datos. E. Mapas conceptuales. F. Glosario. G. Respuestas a las Evaluaciones de conceptos.

Frecuentemente se ha atribuido a Albert Einstein la frase siguiente: No entiendes realmente algo a menos que seas capaz de explicárselo a un niño de ocho años. Coincidiendo plenamente con esa frase, es cierto que, cuando algo se entiende, se puede explicar de todas las formas posibles. Por el contrario, aquellos conceptos que no se comprenden nunca se podrán ni explicar ni justificar. Por este motivo, es esencial que en los libros de Química los contenidos se describan de forma clara y sencilla, de manera que resulten mucho más atractivos para los estudiantes.

El texto se encuentra estructurado en diecisiete capítulos que incluyen la teoría descrita en cada caso y que tienen en común series de ejercicios resueltos, clarificadores de contenidos, además de fragmentos de texto con título ¿sabías que…?, con los que se intenta incentivar la curiosidad del estudiante.

En algunos capítulos, también se incluyen resúmenes de vídeos procesados en el transcurso de este trabajo que recogen experimentos sencillos, ilustrativos de la teoría pertinente y a los que se puede acceder por medio de los códigos QR que quedan impresos en el texto. Los vídeos se incluyen con la intención de situar al estudiante dentro de un laboratorio y en los capítulos que versan sobre la bioquímica se insertan fragmentos titulados Comprueba tus conocimientos, que sirven para que el alumno, tras la lectura de los temas, se evalúe de los conocimientos adquiridos

El principal objetivo de los autores es proporcionar un único volumen que de una introducción crítica a la química inorgánica moderna. Se proporciona la base de los principios inorgánicos físicos y de la teoría seguido por la química descriptiva de los elementos y varios “temas especiales” que pueden utilizarse, si se desea, para la enseñanza por módulos. Se ha utilizado considerablemente el material en recuadros para relacionar la química descrita en el texto con la vida diaria, la industria química, los temas medioambientales y su legislación, así como los recursos naturales. El libro contiene capítulos sobre química inorgánica física y química descriptiva de los elementos. Los capítulos descriptivos se construyen sobre la base instalada en los primeros capítulos. El material se presenta en un orden lógico pero el recorrido por el libro se facilita con referencias globales entre diferentes partes del mismo. Todos los capítulos terminan con un resumen y un glosario de nuevos términos químicos. Contenido: Algunos conceptos básicos. Propiedades nucleares. Una introducción a la simetría molecular. Enlace en moléculas poliatómicas. Estructura y energía de los sólidos metálicos e iónicos. Ácidos, bases e iones en disolución acuosa. Reducción y oxidación. Medios no acuosos. Hidrógeno. Grupo 1: los metales alcalinos. Los metales del grupo 2. Los elementos del grupo 13. Los elementos del grupo 14. Los elementos del grupo 15. Los elementos del grupo 16. Los elementos del grupo 17. Los elementos del grupo 18. Compuestos organometálicos de los elementos de los bloques s y p. Química del bloque d: consideraciones generales. Química del bloque d: complejos de coordinación. Química de los metales del bloque d: metales de la primera fila. Química de los metales del bloque d: metales de la segunda y tercera fila. Compuestos organometálicos de los elementos del bloque d. Los metales del bloque f: lantánidos y actínidos. Complejos de los metales del bloque d: mecanismos de reacción. Catálisis homogénea y heterogénea. Algunos aspectos de la química en estado sólido. Los metales traza de la vida. Apéndices. Respuestas a los problemas no descriptivos. Índice.

El químico actual debe saber lo suficiente para poder abordar cualquier problema en su ámbito, determinar las informaciones y datos necesarios para resolverlo, y saber dónde encontrarlos. Pero tendrá que comprender la información disponible y seleccionar críticamente la útil. La formación, que le permitirá generalizar sin olvidar los detalles y buscar nuevos conocimientos, es fruto de la práctica y de la acumulación de informaciones que, por repetición y reconsideración, acaban asimilándose definitivamente. El objetivo de esta obra es ayudar a la formación mediante el estudio de informaciones relevantes complementado con la búsqueda de otras. También pretende estimular el empleo de datos termodinámicos y cinéticos obtenidos de las recopilaciones adecuadas. Por ello está dirigida a profesores y alumnos universitarios con el deseo de que su uso contribuya al conocimiento y desarrollo de una parte de la química, la inorgánica, de tanta importancia en los actuales contextos científico y tecnológico. Este primer volumen trata sobre la química de los elementos representativos. En el segundo volumen se describe la de los elementos de transición. En ambos casos, sobre la base de su capacidad de valencia, se explican la estructura, el enlace, la reactividad y la preparación de las sustancias químicas que forman, es decir, los elementos y sus compuestos.

El químico actual debe saber lo suficiente para poder abordar cualquier problema en su ámbito, determinar las informaciones y datos necesarios para resolverlo, y saber dónde encontrarlos. Pero tendrá que comprender la información disponible y seleccionar críticamente la útil. La formación, que le permitirá generalizar sin olvidar los detalles y buscar nuevos conocimientos, es fruto de la práctica y de la acumulación de informaciones que, por repetición y reconsideración, acaban asimilándose definitivamente. El objetivo de esta obra es ayudar a la formación mediante el estudio de informaciones relevantes complementado con la búsqueda de otras. También pretende estimular el empleo de datos termodinámicos y cinéticos obtenidos de las recopilaciones adecuadas. Por ello está dirigida a profesores y alumnos universitarios con el deseo de que su uso contribuya al conocimiento y desarrollo de una parte de la química, la inorgánica, de tanta importancia en los actuales contextos científico y tecnológico. En el primer volumen se describe la química de los elementos representativos. Este segundo volumen trata sobre la de los elementos de transición. En ambos casos, sobre la base de su capacidad de valencia, se explican la estructura, el enlace, la reactividad y la preparación de las sustancias químicas que forman, es decir, los elementos y sus compuestos.

El reconocido prestigio de los autores, tanto en investigación como en el terreno educativo, convierte esta obra en el texto actualmente más eficaz a la hora de presentar la química orgánica contemporánea, incluyendo los más recientes resultados de investigación, de modo ameno e inteligible para el estudiante. En esta nueva edición se dan cita las tendencias más actuales en la investigación químico-orgánica, incluyendo la química verde y nuevas metodologías sintéticas. El texto cuenta además con un sitio web propio, que constituye una valiosa ayuda como complemento educativo. Contenido: Prefacio. Estructura y enlace de las moléculas orgánicas. Estructura y reactividad: ácidos y bases, moléculas polares y apolares. Reacciones de los alcanos: energías de disociación de enlace, halogenación radicalaria y reactividad relativa. Cicloalcanos. Estereoisómeros. Propiedades y reacciones de los haloalcanos: sustitución nucleófila bimolecular. Otras reacciones de los haloalcanos: sustitución unimolecular y eliminación. El grupo funcional hidroxilo: alcoholes: propiedades, preparación y estrategias de síntesis. Otras reacciones de los alcoholes. Química de los éteres. Espectroscopia de resonancia magnética nuclear: técnica de determinación estructural. Alquenos: espectroscopia de infrarrojo y espectrometría de masas. Reacciones de los alquenos. Alquinos: el triple enlace carbono-carbono. Sistemas pi deslocalizados: espectroscopia ultravioleta y visible. Benceno y aromaticidad: sustitución electrófila aromática. Ataque electrófilo sobre derivados del benceno: control de la regioselectividad por los sustituyentes. Aldehídos y cetonas: el grupo carbonilo. Enoles, enolatos y condensación aldólica: aldehídos y cetonas alfa-beta-insaturados. Ácidos carboxílicos. Derivados de los ácidos carboxílicos. Aminas y derivados: grupos funcionales nitrogenados. Química de los sustituyentes del benceno. Enolatos de éster y condensación de Claisen: síntesis de compuestos β-dicarbonílicos. Carbohidratos: compuestos polifuncionales de origen natural. Heterociclos: heteroátomos en compuestos orgánicos cíclicos. Aminoácidos, péptidos, proteínas y ácidos nucleicos: polímeros nitrogenados de origen. Respuestas a los ejercicios. Con 108 fotografías y 307 figuras en color y 78 tablas a dos colores.