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General Chemistry

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Introducción a la Química Farmacéutica
Introducción a la Química Farmacéutica
Author
C.Avendaño
publisher
McGraw Hill
Year
2001 (2 Edition)
Languages
Español
dimensions
Width 21.0 cms., Height 28.0 cms.
Weight
2160 grs
ISBN
84-486-0361-3
ISBN 13
9788448603618
Book pages
930
Book binding
rustic
colour
b/w

Libro de texto dirigido, fundamentalmente, a los estudiantes de la licenciatura de Farmacia. Adaptado a los programas de la asignatura. Exposición clara y sencilla de los conceptos y contenidos de la asignatura. La estructura del libro, así como la inclusión de bibliografía actualizada, hacen que también sea útil para los profesionales del sector como primera obra de consulta. Se estudian el diseño, la síntesis y el análisis de fármacos. En el diseño se seleccionan ejemplos de gran actualidad, que ilustran los distintos métodos y que permiten contemplar el mayor número de grupos farmacológicos. El libro ha sido totalmente actualizado y reestructurado.

Price
137.87€
La Química en 100 preguntas
La Química en 100 preguntas
Author
Gabriel Estañ Cerezo
publisher
Nowtilus
Year
2020 (1 Edition)
Languages
Español
dimensions
Width 14.0 cms., Height 21.0 cms.
Weight
350 grs
ISBN
84-1305-095-2
ISBN 13
9788413050959
Book pages
352
Book binding
rustic
colour
illustrated

Las claves y fundamentos esenciales de la química moderna explicados con rigor científico. Química orgánica, inorgánica, analítica, bioquímica, química física y cuántica. Todas las áreas principales de la química desde la estructura del átomo y las partículas subatómicas, los elementos químicos y sus reacciones hasta la química de los materiales y la nanotecnología. ¿Qué es y cómo funciona la radioterapia? ¿Existen elementos que no conocemos? ¿Qué son esas dos filas que salen de la tabla periódica? ¿Qué diferencias hay entre el enlace iónico y el covalente? ¿Cómo funciona un sistema redox? ¿Quiere gasolina de 95 o 98 octanos? ¿Cómo se investigan nuevos fármacos? ¿Existe alguna manera legal de modificar el ADN? ¿Cuáles son los principios que rigen la cromatografía? ¿Empezó la electroquímica gracias a una rana? ¿Qué se conoce por Química Cuántica? ¿Es Transgénicos una palabra gafada? ¿Es el grafeno el nuevo oro? ¿Desafían los ferrofluidos a la ley de la gravedad? ¿Qué son los nanotubos y los fullerenos?

Price
16.95€
La Tabla Periódica
La Tabla Periódica
Author
Tom Jackson
publisher
Oberon
Year
2020 (1 Edition)
Languages
Español
dimensions
Width 19.0 cms., Height 25.0 cms.
Weight
1050 grs
ISBN
84-415-4182-5
ISBN 13
9788441541825
Book pages
224
Book binding
board
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'La tabla periódica. Una guía visual de los elementos' constituye una nueva manera de enfocar esta rama de la ciencia tan notable y fácilmente reconocible. Este libro, que combina la vanguardia de la ciencia con una infografía visualmente fascinante, analiza todos los elementos químicos, desde el argón hasta el zinc; detalla su estructura y sus propiedades específicas; y, además, relata fascinantes historias sobre su descubrimiento y sus sorprendentes usos. También ofrece una descripción general de la tabla periódica, de las tablas alternativas y del funcionamiento de los átomos. 'La tabla periódica' nos desvela los cimientos de todo nuestro universo como nunca se habían visto. Tom Jackson es un periodista escritor especializado en ciencias. Ha trabajado en varios proyectos con Brian May, Patrick Moore, Marcus du Sautoy y Carol Vorderman y entre sus libros se encuentran 'Genetics in Minutes', 'The Human Body in Minutes', 'Mathematics: An Illustrated History of Numbers' y 'The Brain: An Illustrated History of Neuroscience'.

Price
27.50€
Lehninger. Principios de Bioquímica
Lehninger. Principios de Bioquímica
Author
David L. Nelson; Michael M. Cox
publisher
Omega
Year
2018 (6 Edition)
Languages
Español
dimensions
Width 22.0 cms., Height 29.0 cms.
Weight
3500 grs
ISBN
84-282-1667-3
ISBN 13
9788428216678
Book pages
1328
Book binding
board
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La primera edición de Principios de Bioquímica, escrita por Albert Lehninger hace veinticinco años, ha servido como punto de partida y modelo para las cuatro ediciones posteriores. A lo largo de este tiempo la bioquímica ha variado enormemente. Uno de los retos principales de cada nueva edición ha sido reflejar el alud de información nueva sin hacer el libro abrumador para los estudiantes que se enfrentan por primera vez con la bioquímica. Cada capítulo ha sido completamente revisado y puesto al día para incluir los principales avances de la bioquímica. También se han introducido cambios para ayudar a los estudiantes: nuevas herramientas para resolver problemas, un interés en los cimientos de la química orgánica y destacar las convenciones clave. Contenido: PRÓLOGO: Fundamentos de bioquímicaI) ESTRUCTURA Y CATÁLISIS: El agua. Aminoácidos, péptidos y proteínas. Estructura tridimensional de las proteínas. Función de las proteínas. Enzimas. Glúcidos y glucobiología. Nucleótidos y ácidos nucleicos. Tecnologías de la información basadas en el DNA. Lípidos. Membranas biológicas y transporte. Bioseñalización. II) BIOENERGÉTICA Y METABOLISMO: Bioenergética y tipos de reacciones bioquímicas. Glucólisis, gluconeogénesis y ruta de las pentosas fosfato. Principios de regulación metabólica. El ciclo del ácido cítrico. Catabolismo de los ácidos grasos. Oxidación de aminoácidos y producción de urea. Fosforilación oxidativa y fotofosforilación. Biosíntesis de glúcidos en plantas y bacterias. Biosíntesis de lípidos. Biosíntesis de aminoácidos, nucleótidos y moléculas relacionadas. Regulación hormonal e integración del metabolismo en los mamíferos. III) LAS RUTAS DE LA INFORMACIÓN: Genes y cromosomas. Metabolismo del DNA. Metabolismo del RNA. Metabolismo de las proteínas. Regulación de la expresión génica.

Price
153.00€
Libro de la tabla periódica, El
Libro de la tabla periódica, El
Author
VV.AA.
publisher
DK
Year
2017 (1 Edition)
Languages
Español
dimensions
Width 22.0 cms., Height 28.0 cms.
Weight
1300 grs
ISBN
0-241-31241-8
ISBN 13
9780241312414
Book pages
208
Book binding
board
colour
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Incluye un póster de la tabla periódica. Esta espectacular guía muestra el aspecto de los elementos, así como los modos en que hemos aprendido a usarlos. Desde el actinio hasta el zirconio, El libro de la tabla periódica presenta los 118 elementos en un formidable volumen lleno de increíbles imágenes y datos fascinantes.

Price
16.99€
Los coloides. ¿Qué sabemos de?
Los coloides. ¿Qué sabemos de?
Author
Rodrigo Moreno Botella
publisher
Los libros de la Catarata
Year
2021 (1 Edition)
Languages
Español
dimensions
Width 14.0 cms., Height 21.0 cms.
Weight
245 grs
ISBN
84-1352-228-5
ISBN 13
9788413522289
Book pages
118
Book binding
rustic
colour
illustrated

Pese a formar parte de todos los aspectos de nuestra vida, desde la composición de los productos que consumimos y utilizamos, como el yogur, los geles hidroalcohólicos o la espuma de afeitar y de la cerveza, hasta los fenómenos meteorológicos que nos acompañan en el día a día, como la niebla, los coloides son los grandes desconocidos de la fisicoquímica. Un coloide es una mezcla no homogénea de dos o más fases (gas, líquido o sólido) en las que una de ellas es menor de 1 micrómetro (lo que se denomina rango coloidal). En este libro, mediante explicaciones sencillas y didácticas, descubriremos qué es un coloide, las características de los diferentes sistemas coloidales, su formación, su estabilidad y sus apariciones en las distintas facetas de la vida de un individuo cualquiera, acercando al lector al fascinante mundo de lo pequeño.

Price
12.00€
Manual de comunicación y divulgación científica
Manual de comunicación y divulgación científica
Author
José Ramos Vivas
publisher
Berenice Manuales
Year
2021 (1 Edition)
Languages
Español
dimensions
Width 15.0 cms., Height 22.0 cms.
Weight
475 grs
ISBN
84-18346-12-4
ISBN 13
9788418346125
Book pages
352
Book binding
rustic
colour
b/w

La comunicación de la ciencia es un elemento crucial para lograr que ésta sea realmente útil a la sociedad. Cuando hablamos de comunicación de la ciencia hablamos también de una comunicación dirigida a personas no expertas; es decir, no solo se refiere a la que se da entre científicos -que también-, sino sobre todo a la comunicación de los científicos con otros agentes sociales interesados en que la sociedad funcione, como políticos, empresarios, colectivos de profesionales muy diversos y, finalmente, con la gente de la calle.

El objetivo del autor ha sido el de animar a los jóvenes científicos -y no tan jóvenes- a comunicar la ciencia al público, a esa “gente de la calle”. Animarles y demostrarles que comunicar la ciencia es beneficioso para la sociedad y para ellos mismos. Y avisa que no es tarea fácil. Se requiere tiempo, esfuerzo, práctica, disponibilidad… Pero este libro no solo lo leerán científicos e investigadores. Este es, también, un libro de divulgación, así que todas las personas que quieran conocer los entresijos del mundo científico aprenderán muchas cosas interesantes. En él descubriremos quiénes fueron los primeros divulgadores científicos y cómo los gobiernos de diferentes países han intentado desde hace décadas que el conocimiento científico no se quedara solo en los laboratorios, sino que fuera utilizado también para que los ciudadanos estuvieran mejor informados sobre cuestiones científicas. El importante papel que desempeñan las revistas especializadas o el reciente auge de las redes sociales —las hay también para la comunicación y el intercambio de ideas entre los propios científicos— son también objeto de análisis en esta práctica y amena obra, que colma con brillantez una laguna editorial que requería, desde hace mucho, atención específica y versada.

Price
21.00€
Manual de prácticas de bromatología
Manual de prácticas de bromatología
Author
Maria Luisa de la Mora López ; Carlos A. Lozoya
publisher
McGraw Hill
Year
2014 (1 Edition)
Languages
Español
dimensions
Width 21.0 cms., Height 27.0 cms.
Weight
250 grs
ISBN
1-4562-2004-7
ISBN 13
9788448141585
Book pages
86
Book binding
rustic
colour
b/w

La bromatología analítica o análisis quimico y biológico de los alimentos es el complemento indispensable para la identificación de los alimentos, lo que implica reconocer las alteraciones, adulteraciones, falsificaciones y los fraudes, con el fin de ejercer un control sanitario eficiente y complejo
El alumno conocerá la importancia de los análisis broma- tológicos en los alimentos, así como el fundamento de los métodos para la determinación de carbohidratos, lípidos, proteínas y vitaminas

Price
27.02€
Metabolismo del nitrógeno en las plantas, El
Metabolismo del nitrógeno en las plantas, El
Author
Jorge Monza; Antonio Márquez
publisher
Almuzara
Year
2004 (1 Edition)
Languages
Español
dimensions
Width 17.0 cms., Height 24.0 cms.
Weight
470 grs
ISBN
84-933378-2-X
ISBN 13
9788493337827
Book pages
176
Book binding
rustic
colour
illustrated

¿En qué consiste y cómo se realiza la fijación biológica de nitrógeno en la simbiosis rizobio-leguminosa? ¿Cómo tiene lugar la absorción y reducción de nitrato? ¿Y la del amonio? ¿Cómo se realiza la biosíntesis de aminoácidos y otros metabolitos nirogenados? ¿Esiten relaciones entre el metabolismo del carbono y el nitrógeno? Si está interesado en estas cuestiones, este libro le responde de forma rigurosa éstas y otras muchas preguntas relacionadas con el metabolismo del nitrógeno en las plantas.

Price
19.00€
Método de Rietveld, El
Método de Rietveld, El
Author
V. Esteve (ed.)
publisher
Univ. Jaume I
Year
2014 (2 Edition)
Languages
Español
dimensions
Width 17.0 cms., Height 24.0 cms.
Weight
760 grs
ISBN
84-8021-993-9
ISBN 13
9788480219938
Book pages
333
Book binding
rustic
colour
b/w

Durante los últimos quince años, esta potente herramienta para la obtención de información estructural y microestructural y para el análisis cuantitativo de fases a partir de difractogramas de polvo, que es el método de Rietveld, ha jugado un papel crucial en casi todas las áreas de la investigación en nuevos materiales. En la actualidad es especialmente importante para la resolución, entre otros, de problemas ambientales, de análisis de materiales y en la industria petroquímica.

Price
18.00€
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