Contenido: Prólogo. A modo de introducción. Las fechuras del Alano. El Alano en la guerra. El Alano y la fiesta de los toros. Las armas. Cazar con Alanos. Las ganaderías y los Alanos. La pesca. Bóvidos españoles. Enseñanza y agarre de vacas con Alanos. Carácter y temperamento. Diagnosis morfo - diferencial en el Alano Español. ¿Por qué han de ser así? El problema del prognatismo. Faneróptica en el Alano Español. Líneas de sangre. Alojamiento y nutrición. Crianza práctica y algunos consejos.