www.agricolajerez.com uses cookies to improve its service to customers. By continuing to browse through this site, you are consenting to their use.

Find out more information about our cookies policy.

Nociones acerca de la elaboración del aceite de olivas

Nociones acerca de la elaboración del aceite de olivas

Nociones acerca de la elaboración del aceite de olivas


  • Author: Diego Pequeño y Muñoz Repiso
  • publisher: Maxtor
  • Year: 2010 (1 Edition)
  • Languages: Español
  • dimensions: Width 11.0 cms., Height 15.0 cms.
  • Weight: 350 grs
  • ISBN: 84-9761-742-8
  • ISBN 13: 9788497617420
  • Book pages: 357
  • Book binding: rustic
  • colour: b/w
  • Availability: In stock

Price: 13.00€ VAT included
Description

Completa monografía sobre la elaboración de los aceites de oliva dónde se aprecian los vicios de que adolecen los métodos seguidos en las antiguas almazaras exponiendo los medios fáciles y económicos de mejorar tan valioso producto.

Additional info

Edición facsímil de 1879

Related Products

Olivos Milenarios, identidad del Territorio Sénia

Olivos Milenarios, identidad del Territorio Sénia

El sistema Olivos Milenarios del Territorio Sénia (España) es uno de los primeros sitios designad...
25.00€
Manual de aplicación de herbicidas en el olivar y otros cultivos leñosos.

Manual de aplicación de herbicidas en el olivar y otros cultivos leñosos.

En este libro se aportan soluciones que permiten mejorar los resultados de los tratamientos. Se p...
17.00€
Cultivo del olivar (buenas prácticas en producción ecológica)

Cultivo del olivar (buenas prácticas en producción ecológica)

Contenido: Introducción. Manejo del suelo. Plan de fertilización. Manejo de plagas y enfermedades...
6.00€
Recolección mecanizada del olivar

Recolección mecanizada del olivar

Contenido: 1) Influencia de los factores agronómicos en la calidad del aceite de oliva. 2) Recole...
14.00€

Others clients bought with

Aceite de oliva desde el punto de vista médico, El.

Aceite de oliva desde el punto de vista médico, El.

Este libro muestra de manera sencilla, pero no exenta de rigor científico, las bondades nutricion...
12.50€
Aceite español es puro de oliva, El

Aceite español es puro de oliva, El

Edición facsímil de la II República Española. Completo compendio gráfico de la acción institucion...
6.00€
Suelo, riego, nutrición y medio ambiente del olivar

Suelo, riego, nutrición y medio ambiente del olivar

Contenido: El suelo. Interpretación de análisis de suelo. Nutrición de las plantas. El agua. Rieg...
11.00€
Out of stock
Técnicas de cultivo: plagas y enfermedades del olivo

Técnicas de cultivo: plagas y enfermedades del olivo

Contenido: Presentación. Estados fenológicos. Enemigos de las plantas causantes de plagas y enfer...
16.00€
Out of stock
Aceite de oliva en España, El

Aceite de oliva en España, El

Un auténtico manual sobre el aceite: desde el cultivo del olivo y la recogida de la aceiuna hasta...
5.95€
Manejo del riego de olivares en seto a partir de medidas en suelo y planta

Manejo del riego de olivares en seto a partir de medidas en suelo y planta

En este libro se exponen aspectos fundamentales de la respuesta del olivo al riego en olivar en s...
10.00€
Obtención de aceites de oliva vírgenes (UF1084)

Obtención de aceites de oliva vírgenes (UF1084)

Este libro se corresponde con la Unidad Formativa UF1084, incluida en el Módulo Formativo MF0029_...
20.00€
Elaboración de aceites de oliva vírgenes

Elaboración de aceites de oliva vírgenes

A lo largo de 6 capítulos, este libro plantea los aspectos más importantes a considerar en la obt...
21.50€