88 fotografías de alta calidad de las especies más comunes del litoral andaluz, catalogadas y clasificadas por los científicos Alberto M. Arias García (CSIC) y Mercedes de la Torre (UPO). Las fotografías, el diseño y la maquetación son obra del Dr. Alberto Arias. La información se ha obtenido a partir de 131 encuestas a 215 informantes cualificados del sector pesquero andaluz, en 35 localidades costeras de las provincias de Huelva, Cádiz, Málaga, Granada y Almería, en el marco de los Proyectos de investigación HUM2006-10222FILO y FFI2009-10194, financiados por el Plan Nacional I+D+i y Fondos FEDER y ejecutados de 2006 a 2012. Incluye fotografías del edificio más representativo de cada puerto andaluz.