Greenhouses

La importancia socioeconómica de los cultivos protegidos en amplias zonas de la cuenca mediterránea, justifica la proliferación de invernaderos. La causa de colapso de las mismas suele ser la acción del viento a succión, por lo que las cimentaciones deben trabajar a tracción. Sin embargo, éstas actualmente no se calculan y es la propia experiencia del constructor, o el deseo del agricultor, lo que marca el número de las mismas, la separación entre ellas y sus dimensiones. En este trabajo se analiza el comportamiento de dicho elemento estructural mediante el método de los elementos finitos (a través del programa informático ANSYS 5.6); realizando previamente ensayos de modelos de cimentaciones a escala en laboratorio, y ensayos de prototipos a escala real en campo.La comparación de los resultados reales obtenidos en campo con los obtenidos mediante simulación por elementos finitos, demuestra que el uso de ésta técnica de cálculo puede utilizarse para el dimensionado de las cimentaciones a tracción que usualmente se instalan en los invernaderos.

Contenido: Caracterización del sistema de cultivo hortícola en Almería. Estudio de la fertilización nitrogenada de los cultivos hortícolas de invernadero de Almería. Contaminación de las aguas por nitratos de origen agrícola: marco legal. Buenas prácticas agrícolas relacionadas con el manejo del nitrógeno. Conclusiones. Anexos I-III.

Contenido: Importancia actual del cultivo de la berenjena en España y otros países. Descripción boránica de la planta. Descripción de las principales variedades de berenjena cultivadas en invernadero. Exigencias del cultivo. Cultivo. Plagas y enfermedades. Recolección, comercialización y aprovechamiento. Recetario de cocina.

Contenido: Prólogo. Introducción. Importancia actual del cultivo de la judía verde en España. Descripción botánica de la planta. Variedades de judía verde cultivadas en invernadero. Exigencias del cultivo. Cultivo. Plagas y enfermedades de la judía verde. Recolección, comercialización y aprovechamiento. Recetario de cocina.

Contenido: Introducción. Botánica y fisiología. Ventajas que se obtienen en este tipo de forzado. Reconversión de cultivos establecidos al aire libre a forzado en invernadero. Materiales plásticos utilizados como cubierta. Instalaciones recomendadas para este tipo de forzado. Manejo del invernadero. Calendario para un cultivo de nuevo establecimiento. Variedades. Técnicas de cultivo. Fertilización. Riegos. Cuidados al cultivo. Plagas, enfermedades y tratamientos. Recolección. Estudio económico. Índice de cuadros sinópticos.

Contenido: Importancia actual del cultivo del melón en España y en otros países. Descripción botánica de la planta. Variedades del melón cultivadas en invernadero. Exigencias del cultivo del melón. Cultivo. Plagas y enfermedades del melón. Recolección. Comercialización y aprovechamiento. Recetario de cocina. Bibliografía.

Contenido: Presentación. Importancia actual del cultivo del pepino en España y en otros países. Descripción botánica de la planta. Variedades de pepino cultivadas en invernadero. Exigencias del cultivo. Cultivo. Plagas y enfermedades del pepino. Recolección, comercialización y aprovechamiento. Recetario de cocina. Bibliografía.

Contenido: Identificación histórica y valor nutritivo. Importancia económica. La planta y sus exigencias. Variedades. Nociones sobre invernaderos. Los invernaderos en Canarias. Multiplicación. Preparación del terreno y plantación. Otros sistemas de cultivo. Plantación. Riego y fertilización. Otras prácticas culturales. Plagas. Enfermedades producidas por hongos. Otras enfermedades. Recolección y comercialización. Anejos. Bibliografía.

El cultivo del pimiento dulce ha desarrollado en las últimos años una verdadera revolución verde ya que una gran parte de la producción se realiza bajo el sistema de control biológico no utilizando ningún producto fitosanitario en su cultivo, sólo insectos beneficiosos que controlan las plagas. Este avance ha consolidado la comercialización del pimiento producido en España y exportado a Alemania, Gran Bretaña, Francia y otros países europeos. El autor como profundo conocedor del sector hortofrutícola ha sabido estructurar cada uno de los aspectos que rodean al cultivo de una manera pedagógica y con un planteamiento técnico consistente, tanto en tecnología de vanguardia como en la práctica de la gestión de la explotación. Contenido: Importancia del cultivo del pimiento en España- Descripción botánica de la planta. Variedades de pimiento cultivadas en invernadero. Exigencias del cultivo. Cultivo. Plagas y enfermedades del pimiento. Recolección, comercialización y aprovechamiento. Recetario de Cocina. Bibliografía.