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Ecologycal Cattle

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Fitoterapia en ganadería ecológica / orgánica. Flora medicinal de España y Panamá
Fitoterapia en ganadería ecológica / orgánica. Flora medicinal de España y Panamá
Author
Carmelo García Romero
publisher
Agrícola Española
Year
2009 (1 Edition)
Languages
Español
dimensions
Width 17.0 cms., Height 24.0 cms.
Weight
385 grs
ISBN
84-85441-91-5
ISBN 13
9788485441914
Book pages
111
Book binding
rustic
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Con esta guía práctica de fitoterapia en ganadería ecológica / orgánica, se pretende dar a concoer la principal flora medicinal de Panamá y España, sus propiedades curativas más sobresalientes, a través del conocimiento de los principios activos, preparaciones veterinarias, vías de administración que más se adaptan al ganado, y en particular cuáles son las plantas medicinales de elección en los procesos patológicos diagnosticados, fundamental para ejercer una moderna fitoterapéutica veterinaria, prestando especial atención a la epidemiología con vistas al control estratégico de las parasitosis.

Price
15.00€
Ganadería ecológica y razas autóctonas
Ganadería ecológica y razas autóctonas
Author
Carmelo García Romero; Remedios Cordero Morales
publisher
Agrícola Española
Year
2006 (1 Edition)
Languages
Español
dimensions
Width 17.0 cms., Height 24.0 cms.
Weight
385 grs
ISBN
84-85441-84-2
ISBN 13
9788485441846
Book pages
122
Book binding
rustic
colour
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Con esta publicación los autores pretenden dar a conocer los valores bioecológicos y funcionales más importantes de todas nuestras razas autóctonas (desde vacas, ovejas, cabras y cerdos, hasta gallinas, conejos y abejas), sus grandezas zootécnicas, medioambientales y alimentarias, así como resaltar su relevancia en el mantenimiento de los variados agrosilvosistemas españoles, todo ello con una motivación fundamental reflejada en la obra, contribuir a la conservación y fomento de las mismas, uno de los grandes objetivos del modelo ganadero ecológico.

Price
10.00€
Out of stock
Ganadería ecológica.
Ganadería ecológica.
Author
Younie, D. Wilkinson, J.M
publisher
Acribia
Year
2004 (1 Edition)
Languages
Español
dimensions
Width 17.0 cms., Height 24.0 cms.
Weight
350 grs
ISBN
84-200-1029-4
ISBN 13
9788420010298
Book pages
151
Book binding
rustic
colour
b/w

Contenido: 1. Comercialización de leche ecológica: oportunidad y retos. 2. Comercialización de carne ecológica. 3. Principios de la ganadería ecológica. 4.Certificación de la producción ganadera ecológica. 5. Sanidad y bienestar de los animales en las explotaciones ecológicas. 6. Pastizajes ecológicos: la base de la ganadería ecológica.7. Producción de leche ecológica comparando dos explotaciones lecheras. 8. Producción ecológica de carne de vacuno: estudio de dos empresas de cría/finalización. 9. Producción ecológica de carne de ovino. 10. Producción ecológica de cerdos. 11. Producción ecológica de huevos: percepciones del consumidor.

Price
15.00€
Ganadería ecológica. Apuntes para Máster
Ganadería ecológica. Apuntes para Máster
Author
Carmelo García Romero; Carmen García-Romero Moreno
publisher
Agrícola Española
Year
2017 (1 Edition)
Languages
Español
dimensions
Width 17.0 cms., Height 24.0 cms.
Weight
460 grs
ISBN
84-491-1494-2
ISBN 13
9788449114946
Book pages
160
Book binding
rustic
colour
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La ganadería es una alternativa agroecológica que potencia el desarrollo rural de los pueblos y la agricultura familiar, que respeta el medio natural, conserva las razas autóctonas y locales, preserva la cultura local tradicional, favorece la integración de los ganader@s en los agrosistemas, dignificando su profesión, creando un empleo agrario estable y de calidad, que rescata el valor añadido de la producción primaria en productos ecológicos sanos, de una alta calidad bromatológica, como son las carnes, leches, huevos y sus derivados (quesos, yogures, embutidos, reposterías, etc.), y dinamizando el mercado local a través de los circuitos cortos de comercialización, ventas directas, asociaciones de consumidores y cooperativas. Este libro, eminentemente práctico, recoge el conocimiento que nos han transmitido muchas granjas ecológicas de España, las observaciones de campo realizadas sobre la ganadería ecológica en los agrosistemas, e informaciones bioecológicas que hemos obtenido de la investigación aplicada durante muchos años. La finalidad no ha sido otra que el afán de transmitir y contribuir a la formación sólida de los nuevos titulados universitarios que se quieren especializar en la gestión de la cría ecológica y, al mismo tiempo, hemos pretendido que sea un libro de consulta para que los verdaderos ganaderos/as ecológicos puedan encontrar respuestas y soluciones a múltiples cuestiones que se presentan en las tareas diarias y, en definitiva, para todos aquellos profesionales que trabajan en el sector ganadero ecológico.

Price
20.00€
Guía práctica de ganadería ecológica
Guía práctica de ganadería ecológica
Author
Carmelo García Romero
publisher
Agrícola Española
Year
2008 (1 Edition)
Languages
Español
dimensions
Width 17.0 cms., Height 24.0 cms.
Weight
250 grs
ISBN
84-85441-95-8
ISBN 13
9788485441952
Book pages
53
Book binding
rustic
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La ganadería ecológica ha tenido en España un desarrollo creciente en los últimos años. Estando censadas actualmente más de 3000 granjas pecuarias ecológicas. Se trata de una gran alternativa de desarrollo rural que tiene como objetivos: a) Preservar el sistema tradicional ganadero, como base de la cultura mas arraigada de los pueblos de España. b) Contribuir a conservar los espacios naturales, y potenciar los recursos locales junto a la biodiversidad. c) Mejorar la competitividad del sistema para fomentar el consumo de alimentos de alta calidad diferenciada, y seguridad alimentaria. d) Dignificar la profesión ganadera, aumentar la demografía rural y consolidar las rentas de las familias del medio rural. Con esta Guía Práctica de Ganadería Ecológica se pretende dar a conocer, desde el punto de vista técnico, todo el manejo básico necesario para desarrollar de forma sostenible una correcta zootecnia en la cría ecológica, con una gestión sanitaria integradora de los planes de salud, de fácil aplicación, basada en la prevención, control y uso de terapias alternativas junto a prácticas agroganaderas básicas para garantizar la salud y el bienestar animal del rebaño.

Price
6.00€
Guía práctica para el horticultor autosuficiente y la vida en el campo
Guía práctica para el horticultor autosuficiente y la vida en el campo
Author
John Seymour
publisher
Blume
Year
2021 (1 Edition)
Languages
Español
dimensions
Width 22.0 cms., Height 28.0 cms.
Weight
1885 grs
ISBN
84-18459-06-9
ISBN 13
9788418459061
Book pages
408
Book binding
board
colour
illustrated
NUEVA EDICIÓN 2.021

La guía clásica para vivir de manera más sostenible, de uno de los padres del movimiento por la autosuficiencia.

Desde hace más de cuarenta años, John Seymour es una fuente de inspiración para miles de personas que pretenden vivir de manera más responsable y ecológica. Su apreciado manifiesto para vivir «la buena vida» abarca todo lo que necesita saber para vivir de manera independiente: Cómo partir leña, cultivar sus propios productos, elaborar cerveza y queso, e incluso criar y sacrificar ganado.

Aunque no todos tenemos la posibilidad de huir al campo, sí podemos dar pequeños pasos hacia una vida mejor. Esta guía atemporal servirá de inspiración a cualquiera que en alguna ocasión haya buscado la paz lejos del mundanal ruido del mundo moderno.

"Seymour vivió una gran vida. Trabajó muy duro y disfrutó de las maravillosas recompensas, y por eso este libro resulta tan acreditado como accesible" Hugh Fearnley-Whittingstall

Price
39.90€
Out of stock
La Ganadería Paralela. Bases para una ruralidad avanzada
La Ganadería Paralela. Bases para una ruralidad avanzada
Author
Juan Dutra Keiran ; Bruno Vasquetto
publisher
Hemisferio Sur
Year
2020 (1 Edition)
Languages
Español
dimensions
Width 17.0 cms., Height 24.0 cms.
Weight
630 grs
ISBN
950-504-640-5
ISBN 13
9789505046409
Book pages
230
Book binding
rustic
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La Ganaderia Paralela es el primer y único libro de habla hispana que trata sobre producción bovina, ovina y aviar en Pastoreo Racional. Desde su enigmática tapa, pasando por el prólogo y luego por la riquísima experiencia de sus autores, el lector se sumergirá en un texto que mezcla aspectos técnicos, vivencias personales, deducciones y conclusiones basadas en lo empírico.

Con un fuerte enfoque agroecológico, los autores no se quedan en las críticas al sistema actual de producción de alimentos, elaboran propuestas concretas para educar, producir, desarmar y rearmar para evolucionar como humanos encargados de producir alimentos.

Los capítulos son apoyados por códigos QR para que el lector pueda, mediante videos complementarios, hacer un viaje hasta el mismo evento que genera los descripto en las páginas.

Ya no queda mucho tiempo…para romper el estancamiento en el que se ha sometido a la producción pecuaria, es necesario un nuevo rumbo, un nuevo conjunto de conductas, una línea paralela.

Por lo tanto, este libro se constituye en un ejercicio de responsabilidad, mensaje horizontal de conocimiento, escrito con callos en las manos.
Índice:
- Prólogo: Agricultura y ganadería (decadencia y resurrección)
- Introducción: La pampa grita.
- Producción bovina bajo pastoreo racional.
- Avicultura agroecológica
- Producción de huevos en pastoreo
Producción ovina bajo pastoreo racional VOISIN : la experiencia del establecimiento "EL MATE"

Price
47.50€
Manejo holístico
Manejo holístico
Author
Allan Savory
publisher
Libros Cóndor
Year
2021 (3 Edition)
Languages
Español
dimensions
Width 15.0 cms., Height 23.0 cms.
Weight
980 grs
ISBN
987-46842-0-8
ISBN 13
9789874684202
Book pages
602
Book binding
rustic
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illustrated

El ser humano moderno tiende a tomar decisiones en forma lineal. Es así que sus problemas u objetivos se convierten en el contexto para la toma de decisiones. Este modelo de pensamiento ha sido altamente exitoso para el desarrollo de herramientas, maquinarias y todas las cosas que los seres humanos “hacemos”; pero también es la causa subyacente de los fracasos de la Humanidad en lo que concierne a situaciones complejas, es decir, las cosas que “manejamos”.

El Manejo Holístico propuesto por Allan Savory es un enfoque para la toma de decisiones y la gestión integrada de los aspectos sociales, económicos y ambientales de emprendimientos y empresas públicas y privadas, especialmente en lo referido al manejo de recursos naturales y sistemas agropecuarios. En particular, se presenta como la herramienta más sólida para lograr una ganadería regenerativa, presentando casos de éxito en todo el mundo. Esto significa aumentar la biodiversidad, la productividad y la rentabilidad de los sistemas ganaderos, cosechando carbono, aire y agua pura - servicios ambientales que son vitales para mitigar la incidencia del cambio climático.

La presente obra es la versión en español de la tercera edición de Holistic Management, en la cual el autor ha reorganizado y simplificado los capítulos, incluyendo nuevas fotografías a color con ejemplos de terrenos regenerados. El resultado final es la mejor versión de las ideas de Allan Savory, en una obra sintética y clara. La traducción ha sido minuciosa, conservando los matices y conceptos de la obra original para los lectores de habla hispana.

Este valioso aporte abre grandes posibilidades para las nuevas generaciones de ganaderos, agricultores, pastores, empresarios sociales, agencias gubernamentales y ONGs que trabajan para enfrentar la degradación ambiental en un mundo que ya no sólo necesita sostenerse, sino regenerarse… y nosotros junto con él.

Price
27.00€
Manual de manejo holístico
Manual de manejo holístico
Author
Jody Butterfield ; Sam Bingham ; Allan Savory
publisher
Libros Condor
Year
2020 (1 Edition)
Languages
Español
dimensions
Width 20.0 cms., Height 28.0 cms.
Weight
790 grs
ISBN
956-9727-15-2
ISBN 13
9789569727153
Book pages
304
Book binding
rustic
colour
illustrated

Este libro complementa la obra del mismo autor MANEJO HOLISTICO, desde la perspectiva práctica hacia la teoría.
El ser humano moderno tiende a tomar decisiones en forma lineal. Es así que sus problemas u objetivos se convierten en el contexto para la toma de decisiones. Este modelo de pensamiento ha sido altamente exitoso para el desarrollo de herramientas, maquinarias y todas las cosas que los seres humanos “hacemos”; pero también es la causa subyacente de los fracasos de la Humanidad en lo que concierne a situaciones complejas, es decir, las cosas que “manejamos”.

El Manejo Holístico propuesto por Allan Savory es un enfoque para la toma de decisiones y la gestión integrada de los aspectos sociales, económicos y ambientales de emprendimientos y empresas públicas y privadas, especialmente en lo referido al manejo de recursos naturales y sistemas agropecuarios. En particular, se presenta como la herramienta más sólida para lograr una ganadería regenerativa, presentando casos de éxito en todo el mundo. Esto significa aumentar la biodiversidad, la productividad y la rentabilidad de los sistemas ganaderos, cosechando carbono, aire y agua pura - servicios ambientales que son vitales para mitigar la incidencia del cambio climático.

Este valioso aporte abre grandes posibilidades para las nuevas generaciones de ganaderos, agricultores, pastores, empresarios sociales, agencias gubernamentales y ONGs que trabajan para enfrentar la degradación ambiental en un mundo que ya no sólo necesita sostenerse, sino regenerarse… y nosotros junto con él.

Price
19.00€
Producción Ecológica: Influencia en el Desarrollo Rural
Producción Ecológica: Influencia en el Desarrollo Rural
Author
VV.AA.
publisher
Mº Medio Ambiente y Medio Rural y Marino
Year
2009 (1 Edition)
Languages
Español
dimensions
Width 17.0 cms., Height 24.0 cms.
Weight
1525 grs
ISBN
84-491-0895-0
ISBN 13
9788449108952
Book pages
584
Book binding
rustic
colour
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Importancia de la producción ecológica en el desarrollo rural. Impacto socioeconómico y ambiental de la agricultura ecológica en el desarrollo rural. Bases de la ganadería ecológica. Producción ecológica de vacuno lechero. Producción bovina ecológica (ciclo completo). Producción ecológica de bovinos de cría. Producción ecológica de ovino de leche. Producción ecológica de ovino de carne. Producción ecológica de caprino de leche. Producción ecológica de caprino de carne. Apicultura ecológica. Producción ecológica de porcino.

Price
36.00€
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