Phytopathology

Contenido: Los insectos. Equilibrio biológico. Criptogamas, bacterias y virus. Los productos antiparasitarios. Calendarios de los tratamientos. Compatibilidades entre antiparasitarios distintos. Los esteres fosfóricos. Los acúpricos. El cobre y sus derivados. Anticriptogámicos a base de azufre. Los cloroderivados. Los modernos acaricidas. Los herbicidas. La peronóspora. La roña o mteado. Los nematócidos. La clorosis férrica. La borocarencia. El pedrisco y las heladas. La lucha contra las virosis. La lucha contra los roedores. Tratamientos específicos. Los errores más frecuentes.

El presente texto corresponde a la unidad formativa UF 0006, con el mismo título, incluída en el módulo MF 0525-2 “Control Fitosanitario” del certificado de profesionalidad AGA F0108: FRUTICULTURA (18/12/2007) y su contenido está adaptado al Real Decreto 1228/2006 de 27 de octubre y corrección de errores B.O.E. nº 141 de 13 de junio de 2007 que regula los certificados de profesionalidad en la familia agraria. El índice coincide exactamente con el publicado por el Ministerio de Trabajo e Inmigración en el B.O.E. nº 215 del 5 de septiembre de 2008, páginas 36085 y 36086, ajustándose a las capacidades y objetivos fijados en el mismo. Contenido: Los enemigos de las plantas y los daños que producen. Introducción. Contenido. Características generales sobre enfermedades. Características generales sobre plagas. Características generales sobre alteraciones fisiológicas. Agentes bióticos. Agentes abióticos. Clasificación: factores ambientales y climatológicos (acción de la luz, de las temperaturas, de la nieve y el granizo). Derivados del suelo (acción del agua, estructura, abonos y pH). Muestreos: croquis, unidades de muestreo, técnicas a emplear, tamaño de la muestra, localización de los puntos de conteo, materiales y equipos, fichas y gráficos. Realización de conteos y tomas de muestras con técnicas y materiales adecuados. Identificación de agentes parasitarios, fauna exterior, plagas, enfermedades, carencias nutricionales, malas hierbas y fisiopatías más frecuentes. Métodos de control de plagas. Introducción. Contenido. Métodos físicos. Prácticas culturales. Lucha química. Control integrado. Lucha biológica. Medidas legislativas. Productos fitosanitarios: sustancias activas y preparados, interpretación del etiquetado y de las fichas de datos de seguridad. Introducción. Contenido. Definición. Ingredientes. Presentación. Interpretación de la etiqueta del producto fitosanitario. Clasificación de los plaguicidas. Transportes y almacenamiento de productos fitosanitarios. Preparación de productos fitosanitarios para su aplicación.

Los organismos y agentes fitopatógenos (virus y viroides, bacterias, hongos y oomicetos, nematodos, algas y plantas parásitas) y los agentes abióticos causan enfermedades y fisiopatías en los cultivos y masas forestales a nivel global, que tienen un alto impacto socioeconómico.

La Sociedad Española de Fitopatología (SEF) y su Grupo Especializado en Detección, Diagnóstico e Identificación (GEDDI) publican este Diccionario de Fitopatología enciclopédico, único en español por su extensión —casi 8000 términos y características—, que incluye una amplia información sobre fitopatología, sanidad vegetal y protección de cultivos, con traducción de los términos al inglés. Abarca las denominaciones comunes de enfermedades y fisiopatías, vectores, síntomas, signos, descripción botánica de tejidos y órganos afectados, así como términos de detección, teledetección, diagnóstico e identificación, gestión de la calidad, certificación, bioseguridad, biocontención, biotecnología y siglas y acrónimos de instituciones relacionadas con la fitopatología, la sanidad vegetal y ciencias afines.

Se ha cuidado, a la luz de la RAE, el uso de vocablos empleados en España y América Latina y se han incluido tanto la terminología fitosanitaria de la FAO como algunos términos de uso generalizado procedentes del inglés.

Los autores Mariano Cambra, María Milagros López, Francisco Montes, Juana Isabel Páez, Ana Palacio, Javier Romero (†) y Jesús Murillo, asistidos por la traductora norteamericana Theresa H. Osinga, son fitopatólogos españoles de reconocida experiencia, que presentan una obra muy actualizada y completa para ser consultada tanto por investigadores como por estudiantes, técnicos y asesores que usan la lengua española y desean conocer la terminología en inglés.

Este Diccionario pretende servir de orientación a los técnicos del sector y a los propios agricultores, en la elección del herbicida más adecuado a su problemática específica. Contenido: Materias activas. Cultivos. Productos comerciales. Casas comerciales. Malas hierbas (latino/vulgar, vulgar/latino).

400 términos definidos con una introducción al inglés y, en ocasiones, con algunos sinónimos empleados en diferentes países.

En este tratado el autor ha intentado explicar la mayor parte de los fenómenos víricos hasta el nivel molecular, utilizando nociones simples. se trata de una obra básica para cuantos se interesen en biología, fisiología o patología vegetal.

¿Sus tomates tienen moho? ¿Las hojas de su arbusto favorito han empezado a secarse? ¿La idea de un ejército de babosas hambrientas no le deja dormir?

Si tiene alguna planta con un problema y no sabe cómo solucionarlo, este manual imprescindible le ayudará a diagnosticarlo y hallar la solución más eficaz.

Incluye listados de plantas con problemas más frecuentes, una identificación visual mediante un extenso muestrario de síntomas, así como consejos detallados y expertos en la guía alfabética para solucionar problemas. Esta nueva edición proporciona abundante información actualizada a aficionados, estudiantes y horticultores profesionales sobre todos los aspectos de la vertiente más problemática de la jardinería. Al ayudarle a detectar problemas específicos y adoptar una visión general de la salud del jardín, este libro le permitirá adelantarse a las plagas, las enfermedades y los trastornos de las plantas. Asimismo, se han añadido más de veinticinco plagas y enfermedades nuevas, y se han actualizado todas las entradas con nueva información sobre diagnóstico, métodos de control y alternativas resistentes.

Contenido: I) Nematodos fitoparásitos: Introducción. Morfología de nematodos fitoparásitos. Biología y ecología. Referencias. II) Detección, extracción y diagnóstico de nematodos fitoparásitos: Introducción. Muestreos hematológicos. Extracción de nematodos de muestras de suelo. Método de Baermann para la extracción de nematodos filiformes y móviles del suelo. Método de tamizado y decantación de Cobb para extracción de nematodos filiformes del suelo. Método de centrifugación para extracción de nematodos filiformes del suelo. Técnica del aparato de Fenwick para la extracción de nematodos quísticos. Extracción de nematodos de muestras de material vegetal. Métodos de extracción de formas móviles de nematodos a partir de material vegetal. Métodos de extracción de formas sedentarias de Meloidogyne a partir de raíces. Estimación del índice de agallas producidas por Meloidogyne spp. en las raíces. Recuento de suspensiones de nematodos. Muerte, fijación, deshidratación y montaje de nematodos. Proceso de muerte y fijación. Proceso de deshidratación. método del etanol-glicerol de Seinhorst. Montaje de preparaciones de nematodos para su observación al microscopio. Identificación de los nematodos. Identificación morfométrica. Identificación a través de técnicas moleculares. Conclusiones y perspectivas. Referencias. III) Interacción planta-nematodo: Mecanismos de patogénesis: Introducción. Biología de la interacción. Estrategia de invasión. Establecimiento del sitio de alimentación. Adaptaciones al parasitismo. El estilete. Las glándulas esofágicas. Genes de parasitismo y proteínas efectoras. Efectores implicados en los procesos de penetración y migración del nematodo. Efectores implicados en la supresión de la respuesta defensiva de la planta. Efectores implicados en la inducción del sitio de alimentación. Cambios inducidos en la planta durante la infección del nematodo. Alteraciones en los mecanismos de defensa de la planta. Alteraciones en el ciclo celular. Alteraciones en la estructura celular. Alteraciones en el metabolismo. Virulencia y diversidad genética. Conclusiones y perspectivas. Referencias. IV) Interacciones planta-nematodo: Resistencia vegetal. Introducción. Resistencia constitutiva pre-infeccional. Inmunidad del no-hospedador. Resistencia específica del hospedador. Genes de resistencia a Meloidogyne spp.. Genes de resistencia a nematodos formadores de quistes. Limitaciones de la resistencia vegetal a nematodos. Resistencia inducida o adquirida. Conclusiones y perspectivas. Referencias. V) Dinámica de poblaciones, epidemiología y umbrales de daño: Introducción. Dinámica de poblaciones. Umbrales de daño. Modelización. Modelización de la relación entre la población inicial y las pérdidas de producción. Modelización de la relación entre la densidad de población al inicio y final del cultivo. Modelización de la tasa de supervivencia. Modelos de simulación. Estudios de dinámica de población en España. Conclusiones y perspectivas. Referencias. VI) Estrategias de control integrado de nematodos fitoparásitos: Introducción. Métodos de control. Métodos de control para disminuir la densidad de inóculo primario. Métodos de control para disminuir la densidad de inóculo primario y la tasa de multiplicación de la población. Estrategias integradas de control. Conclusiones y perspectivas. Referencias. VII) Nematodos de cuarentena en España: Introducción. Especies de cuarentena. Nacobbus avernas (Thorne, 1935) Thorne et Allen, 1944. Radopholus similis (Cobb, 1983) Thorne, 1949 sensu lato. Xiphinema americanum Cobb, 1913 sensu lato. Heterodera glycines Ichinohe,1952. Meloidogyne chitwoodi Golden et al., 1980 y Meloidogyne fallax Karrsen, 1996. Lista de alerta y otros nematodos de cuarentena. Conclusiones. Referencias. VIII) Nódulos en las raíces de tomate (Meloidogyne spp.): Importancia de la enfermedad. Sintomatología. Etiología. Ciclo vital del patógeno. Epidemiología de la enfermedad. Control. Conclusiones y perspectivas. Referencias. IX) Quistes en las raíces de la patata (Globodera spp.): Importancia de la enfermedad. Sintomatología. Etiología. Morfología. Taxonomía. Especialización patogénica. Ciclo vital del patógeno. Epidemiología de la enfermedad. Control. Control químico. Solarización. Variedades resistentes. Plantas trampa. Referencias. X) Quistes en las raíces de los cereales (Heterodera avenae): Importancia de la enfermedad. Sintomatología. Etiología. Morfología. Taxonomía. Especialización patogénica. Ciclo vital del patógeno. Epidemiología de la enfermedad. Control. Referencias. XI) Decaimiento de los cítricos (Tylenchulus semipenetrans): Importancia de la enfermedad. Sintomatología. Etiología. Ciclo vital del patógeno. Epidemiología de la enfermedad. Control. Referencias. XII) Lesiones en las raíces de frutales (Pratylenchus vulnus): Importancia de la enfermedad. Sintomatología. Etiología. Morfología. Taxonomía. Ciclo vital del patógeno y epidemiología de la enfermedad. Control. Control químico. Prácticas culturales. Resistencia y tolerancia. Referencias. XIII) Deformación de bulbos de ajo y cebolla (Ditylenchus dipsaci): Importancia de la enfermedad. Sintomatología. Etiología. Morfología. Taxonomía. Especialización patogénica. Ciclo vital del patógeno. Epidemiología de la enfermedad. Control. Referencias. XIV) Manchas foliares en el arroz y la fresa (Aphelenchoides spp.): Ápice blanco de las hojas del arroz: Importancia de la enfermedad. Sintomatología. Etiología. Morfología. Taxonomía. Ciclo vital del patógeno. Epidemiología de la enfermedad. Control. Rizado de las fresas. Importancia de la enfermedad. Sintomatología. Etiología. Morfología. Taxonomía. Ciclo vital del patógeno. Epidemiología de la enfermedad. Interacción con otros patógenos. Control. Referencias. XV) Marchitamiento de los pinos (Bursaphelenchus xylophilus). Importancia de la enfermedad. Sintomatología. Etiología y patogenicidad. Ciclo vital del patógeno. Epidemiología de la enfermedad. Control y resistencia vegetal. Referencias. XVI) Transmisor del virus del entrenudo corto de la vid (Xiphinema index): Importancia de la enfermedad. Sintomatología. Etiología. Ciclo vital del patógeno. Epidemiología de la enfermedad. Interacción de Xiphinema index con el virus del entrenudo corto de la vid (Grapevine fanleaf virus, GFLV). Control. Referencias. Índice Analítico

Generalidades. Criterios de determinación. Clave de determinación. Descripciones de enfermedades y accidentes. Enfermedades fúngicas de conservación. Enfermedades fisiológicas y accidentes. De la salida de conservación al plato de postre. Láminas a todo color para identificación de enfermedades.

Manual práctico, profusamente ilustrado con láminas en color, de facil comprensión, en el cual el lector encontrará los conocimientos básicos sobre los insectos terrestres, rizoctocnia, nemátodos, enfermedades de pie negro, etc.