www.agricolajerez.com uses cookies to improve its service to customers. By continuing to browse through this site, you are consenting to their use.

Find out more information about our cookies policy.

Enology

Showing 241 to 270 of 393

Olfato, El. ¿Qué sabemos de?
Olfato, El. ¿Qué sabemos de?
Author
Laura López-Mascaraque; José Ramón Alonso
publisher
Catarata / CSIC
Year
2017 (1 Edition)
Languages
Español
dimensions
Width 14.0 cms., Height 21.0 cms.
Weight
240 grs
ISBN
84-9097-292-3
ISBN 13
9788490972922
Book pages
128
Book binding
rustic
colour
b/w
De los cinco sentidos, el olfato es el más desconocido, pero también el primero, el más directo, ...
Price
12.00€
Orígenes del vino, Los. Historia y leyendas
Orígenes del vino, Los. Historia y leyendas
Author
Manuel Becerril González de la Mata
publisher
EuroEditions
Year
2008 (1 Edition)
Languages
Español
dimensions
Width 16.0 cms., Height 23.0 cms.
Weight
800 grs
ISBN
84-936315-8-2
ISBN 13
9788493631581
Book pages
237
Book binding
rustic
colour
colour
¿Dónde nace el vino y cuándo? ¿De dónde viene su nombre? ¿Qué tienen que ver las mujeres? ¿Quién ...
Price
25.00€
Osborne. 250 años
Osborne. 250 años
Author
VV.AA.
publisher
SpainMedia Books
Year
2022 (1 Edition)
Languages
Español
dimensions
Width 25.0 cms., Height 31.0 cms.
Weight
1500 grs
ISBN
84-09-39790-0
ISBN 13
9788409397907
Book pages
272
Book binding
board
colour
colour
Osborne conmemora su 250 aniversario con un libro en el que se relata la fascinante historia de u...
Price
39.00€
Paisaje del viñedo, El. Una mirada desde la antropología
Paisaje del viñedo, El. Una mirada desde la antropología
Author
Luis Vicente Elías Pastor
publisher
Mº Medio Ambiente y Mº Rural y Marino
Year
2011 (1 Edition)
Languages
Español
dimensions
Width 25.0 cms., Height 30.0 cms.
Weight
2250 grs
ISBN
84-936032-4-4
ISBN 13
9788493603243
Book pages
334
Book binding
board
colour
colour
Detallar la actividad académica y profesional del rijano Luis Vicente Elías, Doctor en Filosofía ...
Price
50.00€
Paisajes y bodegas de España
Paisajes y bodegas de España
Author
José Peñín (direcc)
publisher
Pi & Erre
Year
2003 (1 Edition)
Languages
Español
dimensions
Width 25.0 cms., Height 34.0 cms.
Weight
2425 grs
ISBN
84-95203-20-0
ISBN 13
9788495203205
Book pages
315
Book binding
board
colour
colour
AGOTADO!! ÚLTIMO EJEMPLAR DISPONIBLE
Este libro quiere ser un recorrido por algunos de los lugares más bellos y con mayor trascendenci...
Price
29.50€
Paisajes y bodegas de España II
Paisajes y bodegas de España II
Author
José Peñín (dirección)
publisher
Pi & Erre
Year
2005 (2 Edition)
Languages
Español
dimensions
Width 25.0 cms., Height 34.0 cms.
Weight
2500 grs
ISBN
84-95203-29-4
ISBN 13
9788495203298
Book pages
283
Book binding
board
colour
colour
Este libro quiere ser un recorrido por algunos de los lugares más bellos y con mayor trascendenci...
Price
29.95€
Paisajes y bodegas de España III
Paisajes y bodegas de España III
Author
José Peñín (direcc.)
publisher
Pi & Erre
Year
2007 (1 Edition)
Languages
Español
dimensions
Width 25.0 cms., Height 34.0 cms.
Weight
2550 grs
ISBN
84-95-20340-3
Book pages
299
Book binding
board
colour
colour
"Esta tercera y definitiva entrega de Paisajes y Bodegas de España adquiere el lustre de la exper...
Price
29.95€
Palabra de vino. El placer de una grata conversación hasta apurar la botella
Palabra de vino. El placer de una grata conversación hasta apurar la botella
Author
Manuel Villanueva
publisher
Muddy Waters Books
Year
2021 (2 Edition)
Languages
Español
dimensions
Width 17.0 cms., Height 22.0 cms.
Weight
540 grs
ISBN
84-122720-4-8
ISBN 13
9788412272048
Book pages
286
Book binding
rustic
colour
b/w
“El vino no es soledad, es conversación y compañía, antes y durante la comida, también en su sobr...
Price
22.00€
Papilas y moléculas. La ciencia aromática de los alimentos y el vino
Papilas y moléculas. La ciencia aromática de los alimentos y el vino
Author
François Chartier
publisher
Planeta Gastro
Year
2017 (4 Edition)
Languages
Español
dimensions
Width 22.0 cms., Height 22.0 cms.
Weight
1030 grs
ISBN
84-08-17596-3
ISBN 13
9788408175964
Book pages
224
Book binding
board
colour
colour
François Chartier presenta la nueva ciencia aromática para descubrir el mundo de los sabores ocul...
Price
29.95€
Paseos entre viñedos
Paseos entre viñedos
Author
Francescs Ribes
publisher
Anaya Touring
Year
2021 (1 Edition)
Languages
Español
dimensions
Width 17.0 cms., Height 23.0 cms.
Weight
725 grs
ISBN
84-9158-420-X
ISBN 13
9788491584209
Book pages
264
Book binding
rustic
colour
colour
La conexión del vino con el paisaje y la historia es el hilo conductor de este libro. Muchos de l...
Price
22.90€
Pasión por el vino
Pasión por el vino
Author
Joan C. Martín
publisher
Lince
Year
2017 (1 Edition)
Languages
Español
dimensions
Width 16.0 cms., Height 24.0 cms.
Weight
860 grs
ISBN
84-15070-88-8
ISBN 13
9788415070887
Book pages
400
Book binding
board
colour
b/w
Joan C. Martín, autor de Supervinos, vuelve ahora con un volumen de vocación casi enciclopédica e...
Price
26.00€
Peñín Guide. Top vines from Argentina, Chile, Spain, Mexico. 2013/14
Peñín Guide. Top vines from Argentina, Chile, Spain, Mexico. 2013/14
Author
VV.AA.
publisher
Pi & Erre Ediciones
Year
2013 (1 Edition)
Languages
Ingles
dimensions
Width 15.0 cms., Height 21.0 cms.
Weight
825 grs
ISBN
84-95203-94-4
ISBN 13
9788495203946
Book pages
560
Book binding
rustic
colour
illustrated
The first guide to the best wines from the spanish speaking world. Records fro each country with ...
Price
18.00€
Planeta Vino. 100 Historias del vino español
Planeta Vino. 100 Historias del vino español
Author
Andrés Proensa (direc.)
publisher
Vadevino
Year
2017 (1 Edition)
Languages
Español
dimensions
Width 23.0 cms., Height 29.0 cms.
Weight
950 grs
ISBN
84-934744-9-5
ISBN 13
9788493474492
Book pages
160
Book binding
board
colour
colour
PlanetAVino lanza junto a este número de junio su segundo monográfico, bajo el título 100 Histori...
Price
15.00€
PlanetAVino Extra 2016. Revista de vinos, bebidas y productos de calidad. 100 Cosas que hay que saber para entender el vino actual
PlanetAVino Extra 2016. Revista de vinos, bebidas y productos de calidad. 100 Cosas que hay que saber para entender el vino actual
Author
VV.AA.
publisher
Vadevino
Year
2016 (1 Edition)
Languages
Español
dimensions
Width 23.0 cms., Height 29.0 cms.
Weight
1150 grs
ISBN
84-934744-7-9
ISBN 13
9788493474478
Book pages
208
Book binding
rustic
colour
colour
Era una petición recurrente de muchos de nuestros suscriptores: cómo saber más de vinos, qué cami...
Price
15.00€
PlanetAVino. 100 Vinateros para el futuro.
PlanetAVino. 100 Vinateros para el futuro.
Author
VV.AA.
publisher
Proensa
Year
2022 (1 Edition)
Languages
Español
dimensions
Width 23.0 cms., Height 29.0 cms.
Weight
910 grs
ISBN
84-947955-9-7
ISBN 13
9788494795596
Book pages
152
Book binding
board
colour
colour
Ya está en la calle el séptimo monográfico anual de PlanetAVino. Como siempre, el número cien es ...
Price
15.00€
PlanetAVino. El vino en 100 palabras
PlanetAVino. El vino en 100 palabras
Author
VV.AA.
publisher
Proensa
Year
2021 (1 Edition)
Languages
Español
dimensions
Width 23.0 cms., Height 29.0 cms.
Weight
1050 grs
ISBN
84-947955-7-0
ISBN 13
9788494795572
Book pages
168
Book binding
board
colour
colour
Aunque el pasado año la pandemia retrasó su salida, desde 2016 junio es mes de monográfico. Seis ...
Price
15.00€
Planetavino. Número 77. Febrero/Marzo 2018
Planetavino. Número 77. Febrero/Marzo 2018
Author
VV.AA.
publisher
Planetavino
Year
2018 (1 Edition)
Languages
Español
dimensions
Width 22.0 cms., Height 28.0 cms.
Weight
200 grs
ISBN
-
Book pages
66
Book binding
rustic
colour
colour
Asesores vinícolas. Enología sin domicilio fijo. Dulces del norte. Las tasas del vino...
Price
6.00€
Port Wine and Oporto
Port Wine and Oporto
Author
Ernest Cockburn
publisher
Wine and Spirit Publications
Year
1926 (1 Edition)
Languages
Ingles
dimensions
Width 19.0 cms., Height 26.0 cms.
Weight
720 grs
ISBN
-
Book pages
132
Book binding
board
colour
illustrated
Libro en buen estado de conservación. Sello del anterior propietario
Price
95.00€
Out of stock
Port. From the wine to the glass
Port. From the wine to the glass
Author
Geaffrey M. Tait
publisher
Harper & Co.
Year
1936 (1 Edition)
Languages
Ingles
dimensions
Width 12.0 cms., Height 19.0 cms.
Weight
370 grs
ISBN
-
Book pages
174
Book binding
board
colour
b/w
Condition: Very Good. First Edition. 14 photographs on coated paper. In the Foreword, Cockburn e...
Price
50.00€
Out of stock
Producción de vino. Desde la vid hasta la botella
Producción de vino. Desde la vid hasta la botella
Author
Keith Grainger; Hazel Tattersall
publisher
Acribia
Year
2007 (1 Edition)
Languages
Español
dimensions
Width 17.0 cms., Height 24.0 cms.
Weight
500 grs
ISBN
978-84-200-1084-7
ISBN 13
9788420010847
Book pages
162
Book binding
rustic
colour
illustrated
Contenido: Prólogo del editor de la serie. Prólogo. Agradecimientos. Introducción. Viticultura, p...
Price
20.00€
Pura fermentación
Pura fermentación
Author
Sandor Ellix Katz
publisher
Gaia
Year
2015 (1 Edition)
Languages
Español
dimensions
Width 17.0 cms., Height 24.0 cms.
Weight
510 grs
ISBN
84-8445-457-6
ISBN 13
9788484454571
Book pages
256
Book binding
rustic
colour
illustrated
Disponte a adentrarte en un fascinante viaje por el mundo natural de la nutrición sana y de los a...
Price
15.00€
PX el "vino del Sol"...y otros vinos dulces ( Pedro Ximénez )
PX el "vino del Sol"...y otros vinos dulces ( Pedro Ximénez )
Author
Luis Flores Martí
publisher
AMV Ediciones
Year
2023 (1 Edition)
Languages
Español
dimensions
Width 17.0 cms., Height 24.0 cms.
Weight
950 grs
ISBN
84-126768-4-X
ISBN 13
9788412676846
Book pages
370
Book binding
rustic
colour
colour
El vino dulce Pedro Ximénez, PX en su forma abreviada, es uno de los grandes desconocidos en el m...
Price
38.00€
Química del flavor del vino
Química del flavor del vino
Author
R.J. Clarke
publisher
Acribia
Year
2010 (1 Edition)
Languages
Español
dimensions
Width 17.0 cms., Height 24.0 cms.
Weight
780 grs
ISBN
84-200-1140-1
ISBN 13
9788420011400
Book pages
337
Book binding
rustic
colour
b/w
Este libro se centra en aspectos de la producción de vino que son importantes en el desarrollo de...
Price
33.00€
Química enológica
Química enológica
Author
Juan J. Moreno Vigara; Rafael A. Peinado Amores
publisher
AMV - Mundi-Prensa
Year
2009 (1 Edition)
Languages
Español
dimensions
Width 18.0 cms., Height 25.0 cms.
Weight
1360 grs
ISBN
84-96709-39-6
ISBN 13
9788496709393
Book pages
511
Book binding
board
colour
b/w
Contenido: La vid. Composición del mosto. El aroma de los mostos. Composición del vino. Polifenol...
Price
50.00€
Raíces del vino natural, un año de viña
Raíces del vino natural, un año de viña
Author
Clara Isamat
publisher
Sd edicions
Year
2016 (1 Edition)
Languages
Español
dimensions
Width 19.0 cms., Height 23.0 cms.
Weight
900 grs
ISBN
84-946112-0-8
ISBN 13
9788494611209
Book pages
280
Book binding
board
colour
colour
Raíces del vino natural, un año de viña es un pasaje de un año de duración. El paso de las estaci...
Price
32.00€
Refranes de Baco, Los
Refranes de Baco, Los
Author
Luis Hermógenes Álvarez Castaño
publisher
Libros.com
Year
2014 (2 Edition)
Languages
Español
dimensions
Width 14.0 cms., Height 21.0 cms.
Weight
380 grs
ISBN
84-616-7187-2
ISBN 13
9788461671878
Book pages
190
Book binding
rustic
colour
b/w
¿Qué será lo que tiene el vino, que desde tiempos remotos engloba a su alrededor tantas cosas? El...
Price
15.00€
Refranes del vino y la vid, Los
Refranes del vino y la vid, Los
Author
Augusto Jurado (recopilación)
publisher
Comunicación Gráfica
Year
1998 (1 Edition)
Languages
Español
dimensions
Width 25.0 cms., Height 32.0 cms.
Weight
2200 grs
ISBN
84-605-8037-7
ISBN 13
9788460580379
Book pages
400
Book binding
board
colour
illustrated
En este libro conviven, sin fronteras, todos los refranes relativos al vino y a la vid de la Espa...
Price
90.00€
Régimen jurídico del etiquetado de vinos, El
Régimen jurídico del etiquetado de vinos, El
Author
Fernando González Botija
publisher
Atelier
Year
2005 (1 Edition)
Languages
Español
dimensions
Width 17.0 cms., Height 24.0 cms.
Weight
1730 grs
ISBN
84-96354-35-0
ISBN 13
9788496354357
Book pages
1133
Book binding
rustic
colour
b/w
La correcta designación, presentación y publicidad de los productos vitivinícolas es fundamental ...
Price
72.00€
Reinas de copas
Reinas de copas
Author
Zoltan Nagy
publisher
Tolosa
Year
2019 (1 Edition)
Languages
Español
dimensions
Width 16.0 cms., Height 21.0 cms.
Weight
360 grs
ISBN
84-697-7483-2
ISBN 13
9788469774830
Book pages
112
Book binding
rustic
colour
colour
Reinas de Copas. Las grandes mujeres del vino. 59 vinos con alma de mujer. Cada día más enólogas ...
Price
21.00€
República del vino, La
República del vino, La
Author
Mo Yan
publisher
Kailas
Year
2010 (1 Edition)
Languages
Español
dimensions
Width 16.0 cms., Height 24.0 cms.
Weight
920 grs
ISBN
84-89624-73-9
ISBN 13
9788489624733
Book pages
451
Book binding
rustic
colour
b/w
En investigador criminal Ding Gou'er tiene que llevar a cabo una misión especial: desenmascara un...
Price
22.90€
Showing 241 to 270 of 393