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Enology

Showing 181 to 210 of 388

Le nez du vin. El duo
Le nez du vin. El duo
Author
Jean Lenoir
publisher
Jean Lenoir
Year
2006 (1 Edition)
Languages
Español
dimensions
Width 24.0 cms., Height 31.0 cms.
Weight
1350 grs
ISBN
nez1
Book pages
Book binding
case
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24 aromas fundamentales de los vinos blancos (incluidos los champagnes) y de los tintos. Un libro...
Price
155.00€
Le nez du vin. Gran libro - objeto
Le nez du vin. Gran libro - objeto
Author
Jean Lenoir
publisher
Jean Lenoir
Year
2006 (1 Edition)
Languages
Español
dimensions
Width 29.0 cms., Height 38.0 cms.
Weight
3900 grs
ISBN
2-906518-32-8
ISBN 13
9782906518322
Book pages
Book binding
case
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El Le Nez du Vin es el libro de referencia de Jean Lenoir para desarrollar el olfato de los aroma...
Price
350.00€
Le nez du vin. Guino de nariz
Le nez du vin. Guino de nariz
Author
Jean Lenoir
publisher
Jean Lenoir
Year
2006 (1 Edition)
Languages
Español
dimensions
Width 9.0 cms., Height 14.0 cms.
Weight
300 grs
ISBN
nez6
Book pages
Book binding
case
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Los 6 aromas fundamentales, presentes en los vinos. Descúbralos, memorícelos para poder identific...
Price
28.00€
Le nez du vin. La barrica de roble nuevo
Le nez du vin. La barrica de roble nuevo
Author
Jean Lenoir
publisher
Jean Lenoir
Year
2006 (1 Edition)
Languages
Español
dimensions
Width 17.0 cms., Height 25.0 cms.
Weight
800 grs
ISBN
nez5
Book pages
Book binding
case
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12 aromas entre los más representativos del "amaderado" de los vinos. Algunos están presentes nat...
Price
78.00€
Le nez du vin. Le nez du cafe - Pasión
Le nez du vin. Le nez du cafe - Pasión
Author
Jean Lenoir
publisher
Jean Lenoir
Year
2006 (1 Edition)
Languages
Español
dimensions
Width 18.0 cms., Height 24.0 cms.
Weight
3700 grs
ISBN
nez7
Book pages
Book binding
case
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Jean Lenoir vuelve a realizar una pequeña obra de arte. 36 notas de música olfativa: las más cara...
Price
590.00€
Le nez du vin. Le nez du cafe - Revelación
Le nez du vin. Le nez du cafe - Revelación
Author
Jean Lenoir
publisher
Jean Lenoir
Year
2006 (1 Edition)
Languages
Español
dimensions
Width 15.0 cms., Height 26.0 cms.
Weight
1950 grs
ISBN
nez7
Book pages
Book binding
case
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Jean Lenoir vuelve a realizar una pequeña obra de arte. 36 notas de música olfativa: las más cara...
Price
250.00€
Le nez du vin. Le nez du cafe - Tentación
Le nez du vin. Le nez du cafe - Tentación
Author
Jean Lenoir
publisher
Jean Lenoir
Year
2006 (1 Edition)
Languages
Español
dimensions
Width 10.0 cms., Height 15.0 cms.
Weight
400 grs
ISBN
nez7
Book pages
Book binding
case
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colour
Jean Lenoir vuelve a realizar una pequeña obra de arte. 6 notas de música olfativa: las más carac...
Price
28.00€
Le nez du vin. Los defectos
Le nez du vin. Los defectos
Author
Jean Lenoir
publisher
Jean Lenoir
Year
2006 (1 Edition)
Languages
Español
dimensions
Width 17.0 cms., Height 25.0 cms.
Weight
700 grs
ISBN
nez4
Book pages
Book binding
case
colour
colour
Los principales defectos olfativos del vino. ¿Cuáles son los orígenes? ¿Se los puede suprimir o a...
Price
78.00€
Le nez du vin. Los vinos tintos
Le nez du vin. Los vinos tintos
Author
Jean Lenoir
publisher
Jean Lenoir
Year
2006 (1 Edition)
Languages
Español
dimensions
Width 17.0 cms., Height 25.0 cms.
Weight
800 grs
ISBN
nez3
Book pages
Book binding
case
colour
colour
Primer plano sobre los 12 aromas fundamentales de los vinos tintos. Un libro sobre el olfato y la...
Price
78.00€
Le nez du vin. Vinos blancos
Le nez du vin. Vinos blancos
Author
Jean Lenoir
publisher
Jean Lenoir
Year
2006 (1 Edition)
Languages
Español
dimensions
Width 17.0 cms., Height 25.0 cms.
Weight
800 grs
ISBN
nez2
Book pages
Book binding
case
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colour
Primer plano sobre los 12 aromas fundamentales de los vinos blancos y los champagnes. Un libro ge...
Price
78.00€
Le nez du whisky
Le nez du whisky
Author
VV.AA.
publisher
Jean Lenoir
Year
2016 (1 Edition)
Languages
Español
dimensions
Width 21.0 cms., Height 31.0 cms.
Weight
3900 grs
ISBN
nezwhisky
Book pages
Book binding
case
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Disponible también en francés, inglés, alemán.
54 aromas con sus notas florales, afrutadas, fenólicas, tostadas, de especias, de madera, de vino...
Price
340.00€
Levaduras para vinificación en tinto - Yeasts for red winemaking
Levaduras para vinificación en tinto - Yeasts for red winemaking
Author
José Antonio Suárez Lepe; Antonio Morata Barrado
publisher
AMV
Year
2015 (1 Edition)
Languages
Español, Ingles
dimensions
Width 17.0 cms., Height 24.0 cms.
Weight
1125 grs
ISBN
9788494345197
ISBN 13
9788494345197
Book pages
358
Book binding
board
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Este libro recopila más de 30 años de investigación en la selección de levaduras vínicas, es un l...
Price
40.00€
Lexicón de los vinos
Lexicón de los vinos
Author
Christina Fischer
publisher
Ediciones LU
Year
2007 (1 Edition)
Languages
Español
dimensions
Width 15.0 cms., Height 18.0 cms.
Weight
710 grs
ISBN
84-96865-12-6
ISBN 13
9788496865129
Book pages
286
Book binding
rustic
colour
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Amplíe sus conocimientos sobre el mundo del vino, su color, su sabor y su elaboración. Conozca lo...
Price
10.00€
Libro de la cata de vinos
Libro de la cata de vinos
Author
Félix Valencia Díaz
publisher
Arguval
Year
2008 (1 Edition)
Languages
Español
dimensions
Width 18.0 cms., Height 25.0 cms.
Weight
1890 grs
ISBN
84-96912-33-7
ISBN 13
9788496912335
Book pages
576
Book binding
board
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Todo el mundo, desde la persona más sencilla hasta el más refinado gourmet, toma a diario tanto a...
Price
30.00€
Libro del catador de vinos, El.
Libro del catador de vinos, El.
Author
Fernando García del Río
publisher
Alianza
Year
2000 (1 Edition)
Languages
Español
dimensions
Width 15.0 cms., Height 23.0 cms.
Weight
650 grs
ISBN
84-206-4490-0
ISBN 13
9788420644905
Book pages
151
Book binding
rustic
colour
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Este manual proporciona los medios teóricos para el aprendizaje de la cata de vinos, de forma que...
Price
15.60€
Libro del vino, El
Libro del vino, El
Author
Concha Baeza
publisher
Libsa
Year
2018 (1 Edition)
Languages
Español
dimensions
Width 17.0 cms., Height 24.0 cms.
Weight
925 grs
ISBN
84-662-3793-3
ISBN 13
9788466237932
Book pages
256
Book binding
rustic
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Hace más de 4.000 años que el ser humano comenzó a fermentar la uva, bien fuera por cuestiones de...
Price
14.90€
Lolo. Las lágrimas del vino
Lolo. Las lágrimas del vino
Author
Carme Ripoll
publisher
Obrador
Year
2019
Languages
Español
dimensions
Width 14.0 cms., Height 21.0 cms.
Weight
435 grs
ISBN
84-949334-6-9
ISBN 13
9788494933462
Book pages
268
Book binding
rustic
colour
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Dolors y Arantxa compartieron una experiencia traumática durante la adolescencia. Treinta años de...
Price
18.00€
Los cocineros del vino
Los cocineros del vino
Author
VV.AA.
publisher
Planeta Gastro
Year
2019 (1 Edition)
Languages
Español
dimensions
Width 20.0 cms., Height 26.0 cms.
Weight
1615 grs
ISBN
84-08-20875-6
ISBN 13
9788408208754
Book pages
360
Book binding
board
colour
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Un canto a la excelencia de la enología. Prólogos de Josep Roca y Rafael Ansón
¿Quiénes crean los vinos españoles aupados a las cimas de las guías enológicas? ¿Qué gamas elabor...
Price
29.95€
Los ignorantes
Los ignorantes
Author
Étienne Davodeau
publisher
La Cúpula
Year
2012 (1 Edition)
Languages
Español
dimensions
Width 17.0 cms., Height 24.0 cms.
Weight
750 grs
ISBN
84-18809-33-7
ISBN 13
9788418809330
Book pages
276
Book binding
rustic
colour
illustrated
Edición Cosecha 2023
Étienne Davodeau es un autor de cómic que no sabe casi nada del mundo del vino. Richard Leroy es ...
Price
19.90€
Los Lacave. Una dinastía gaditana
Los Lacave. Una dinastía gaditana
Author
Jean-Jaques Lacrampe
publisher
Cercle Historique de l'Arribere
Year
2022 (1 Edition)
Languages
Español
dimensions
Width 16.0 cms., Height 24.0 cms.
Weight
450 grs
ISBN
2-918404-48-9
ISBN 13
9782918404484
Book pages
266
Book binding
rustic
colour
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Pocas familias de arnesas pueden presumir de tener una avenida con su nombre, sin embargo, este e...
Price
24.00€
Los mejores vinos del mundo. 162 escogidos y 15 excelentes
Los mejores vinos del mundo. 162 escogidos y 15 excelentes
Author
Angel García Petit
publisher
Lectio ediciones
Year
2020 (1 Edition)
Languages
Español
dimensions
Width 17.0 cms., Height 24.0 cms.
Weight
725 grs
ISBN
84-16918-79-1
ISBN 13
9788416918799
Book pages
223
Book binding
rustic
colour
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Si alguien tiene interés o curiosidad en echar un vistazo a los vinos que se elaboran en los dist...
Price
22.50€
Los Supervinos 2023
Los Supervinos 2023
Author
Nuria Poveda
publisher
Lince
Year
2022 (1 Edition)
Languages
Español
dimensions
Width 12.0 cms., Height 20.0 cms.
Weight
250 grs
ISBN
84-19154-18-0
ISBN 13
9788419154187
Book pages
193
Book binding
rustic
colour
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Al llegar al pasillo de los vinos, el consumidor neófito u ocasional puede sentirse abrumado. Con...
Price
17.00€
Los vinos de Andalucía
Los vinos de Andalucía
Author
Álex Prado
publisher
Joaquín Gallego
Year
2023 (1 Edition)
Languages
Español
dimensions
Width 17.0 cms., Height 24.0 cms.
Weight
725 grs
ISBN
84-125116-7-0
ISBN 13
9788412511673
Book pages
218
Book binding
rustic
colour
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Este libro presenta e introduce al lector en la riqueza vitivinícola de Andalucía, trata las ocho...
Price
28.00€
Los vinos de los Pagos de España
Los vinos de los Pagos de España
Author
Antonio Madrid Vicente
publisher
AMV Ediciones
Year
2020 (1 Edition)
Languages
Español
dimensions
Width 17.0 cms., Height 23.0 cms.
Weight
400 grs
ISBN
84-121523-9-5
ISBN 13
9788412152395
Book pages
126
Book binding
rustic
colour
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En este libro se hace un recorrido por los vinos de los Pagos de España. Se entiende por Pago el ...
Price
18.00€
Luz que acompaña al vino, La
Luz que acompaña al vino, La
Author
Juan Manuel Calvo
publisher
Endymion
Year
2008 (1 Edition)
Languages
Español
dimensions
Width 14.0 cms., Height 20.0 cms.
Weight
280 grs
ISBN
84-7731-470-5
ISBN 13
9788477314707
Book pages
87
Book binding
rustic
colour
illustrated
Entre los viejos centauros que dormitan en los bares, algunos van olividando dibujar con trazo re...
Price
12.00€
Mágico camino de la cepa a la copa, El
Mágico camino de la cepa a la copa, El
Author
Mª Isabel Mijares y García-Pelayo
publisher
Mundi-Prensa
Year
2017 (1 Edition)
Languages
Español
dimensions
Width 14.0 cms., Height 21.0 cms.
Weight
420 grs
ISBN
84-8476-711-6
ISBN 13
9788484767114
Book pages
244
Book binding
rustic
colour
colour
El vino ha sido, es y será siempre, un compañero inseparable del hombre en su vocación a través d...
Price
17.00€
Manual cata de vinos
Manual cata de vinos
Author
Giuseppe Vaccarini
publisher
Tikal
Year
2010 (1 Edition)
Languages
Español
dimensions
Width 14.0 cms., Height 17.0 cms.
Weight
550 grs
ISBN
84-9928-062-5
ISBN 13
9788499280622
Book pages
268
Book binding
rustic
colour
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Para apreciar un vino, no sólo hay que conocer los datos técnicos; además se debe realizar un eje...
Price
7.95€
Manual de cata. ¿Es bueno este vino?
Manual de cata. ¿Es bueno este vino?
Author
Joaquín Parra López
publisher
Mundi-Prensa
Year
2011 (1 Edition)
Languages
Español
dimensions
Width 16.0 cms., Height 21.0 cms.
Weight
365 grs
ISBN
84-8476-404-4
ISBN 13
9788484764045
Book pages
160
Book binding
rustic
colour
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Con palabras coloquiales aprenderá todo lo necesario para catar y saber distinguir los buenos vin...
Price
18.00€
Manual de espectrofotometría en enología
Manual de espectrofotometría en enología
Author
Mariano Guzmán Alfeo
publisher
AMV
Year
2010 (1 Edition)
Languages
Español
dimensions
Width 17.0 cms., Height 24.0 cms.
Weight
430 grs
ISBN
84-96709-54-X
ISBN 13
9788496709546
Book pages
162
Book binding
rustic
colour
illustrated
El laboratorio enológico debe disponer de equipos modernos, rápidos y seguros para controlar y me...
Price
28.00€
Manual de prácticas enológicas y libros registros de productos vitivinícolas
Manual de prácticas enológicas y libros registros de productos vitivinícolas
Author
Manuel de la Cruz Infante Escudero
publisher
Mº Agricultura, Pesca y Alimentación
Year
1990 (1 Edition)
Languages
Español
dimensions
Width 17.0 cms., Height 24.0 cms.
Weight
395 grs
ISBN
84-7479-792-6
ISBN 13
9788474797923
Book pages
165
Book binding
rustic
colour
b/w
El presente manual recoge desde la designación de los diferentes productos vitivinícolas, estudio...
Price
6.61€
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