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Enology
Showing 181 to 210 of 388
- Title
-
Le nez du vin. El duo
- Author
- Jean Lenoir
- publisher
- Jean Lenoir
- Year
- 2006 (1 Edition)
- Languages
- Español
- dimensions
- Width 24.0 cms., Height 31.0 cms.
- Weight
- 1350 grs
- ISBN
- nez1
- Book pages
- Book binding
- case
- colour
- colour
- Description
- 24 aromas fundamentales de los vinos blancos (incluidos los champagnes) y de los tintos. Un libro...
- Price
- 155.00€
- Title
-
Le nez du vin. Gran libro - objeto
- Author
- Jean Lenoir
- publisher
- Jean Lenoir
- Year
- 2006 (1 Edition)
- Languages
- Español
- dimensions
- Width 29.0 cms., Height 38.0 cms.
- Weight
- 3900 grs
- ISBN
- 2-906518-32-8
- ISBN 13
- 9782906518322
- Book pages
- Book binding
- case
- colour
- colour
- Description
- El Le Nez du Vin es el libro de referencia de Jean Lenoir para desarrollar el olfato de los aroma...
- Price
- 350.00€
- Title
-
Le nez du vin. Guino de nariz
- Author
- Jean Lenoir
- publisher
- Jean Lenoir
- Year
- 2006 (1 Edition)
- Languages
- Español
- dimensions
- Width 9.0 cms., Height 14.0 cms.
- Weight
- 300 grs
- ISBN
- nez6
- Book pages
- Book binding
- case
- colour
- colour
- Description
- Los 6 aromas fundamentales, presentes en los vinos. Descúbralos, memorícelos para poder identific...
- Price
- 28.00€
- Title
-
Le nez du vin. La barrica de roble nuevo
- Author
- Jean Lenoir
- publisher
- Jean Lenoir
- Year
- 2006 (1 Edition)
- Languages
- Español
- dimensions
- Width 17.0 cms., Height 25.0 cms.
- Weight
- 800 grs
- ISBN
- nez5
- Book pages
- Book binding
- case
- colour
- colour
- Description
- 12 aromas entre los más representativos del "amaderado" de los vinos. Algunos están presentes nat...
- Price
- 78.00€
- Title
-
Le nez du vin. Le nez du cafe - Pasión
- Author
- Jean Lenoir
- publisher
- Jean Lenoir
- Year
- 2006 (1 Edition)
- Languages
- Español
- dimensions
- Width 18.0 cms., Height 24.0 cms.
- Weight
- 3700 grs
- ISBN
- nez7
- Book pages
- Book binding
- case
- colour
- colour
- Description
- Jean Lenoir vuelve a realizar una pequeña obra de arte. 36 notas de música olfativa: las más cara...
- Price
- 590.00€
- Title
-
Le nez du vin. Le nez du cafe - Revelación
- Author
- Jean Lenoir
- publisher
- Jean Lenoir
- Year
- 2006 (1 Edition)
- Languages
- Español
- dimensions
- Width 15.0 cms., Height 26.0 cms.
- Weight
- 1950 grs
- ISBN
- nez7
- Book pages
- Book binding
- case
- colour
- colour
- Description
- Jean Lenoir vuelve a realizar una pequeña obra de arte. 36 notas de música olfativa: las más cara...
- Price
- 250.00€
- Title
-
Le nez du vin. Le nez du cafe - Tentación
- Author
- Jean Lenoir
- publisher
- Jean Lenoir
- Year
- 2006 (1 Edition)
- Languages
- Español
- dimensions
- Width 10.0 cms., Height 15.0 cms.
- Weight
- 400 grs
- ISBN
- nez7
- Book pages
- Book binding
- case
- colour
- colour
- Description
- Jean Lenoir vuelve a realizar una pequeña obra de arte. 6 notas de música olfativa: las más carac...
- Price
- 28.00€
- Title
-
Le nez du vin. Los defectos
- Author
- Jean Lenoir
- publisher
- Jean Lenoir
- Year
- 2006 (1 Edition)
- Languages
- Español
- dimensions
- Width 17.0 cms., Height 25.0 cms.
- Weight
- 700 grs
- ISBN
- nez4
- Book pages
- Book binding
- case
- colour
- colour
- Description
- Los principales defectos olfativos del vino. ¿Cuáles son los orígenes? ¿Se los puede suprimir o a...
- Price
- 78.00€
- Title
-
Le nez du vin. Los vinos tintos
- Author
- Jean Lenoir
- publisher
- Jean Lenoir
- Year
- 2006 (1 Edition)
- Languages
- Español
- dimensions
- Width 17.0 cms., Height 25.0 cms.
- Weight
- 800 grs
- ISBN
- nez3
- Book pages
- Book binding
- case
- colour
- colour
- Description
- Primer plano sobre los 12 aromas fundamentales de los vinos tintos. Un libro sobre el olfato y la...
- Price
- 78.00€
- Title
-
Le nez du vin. Vinos blancos
- Author
- Jean Lenoir
- publisher
- Jean Lenoir
- Year
- 2006 (1 Edition)
- Languages
- Español
- dimensions
- Width 17.0 cms., Height 25.0 cms.
- Weight
- 800 grs
- ISBN
- nez2
- Book pages
- Book binding
- case
- colour
- colour
- Description
- Primer plano sobre los 12 aromas fundamentales de los vinos blancos y los champagnes. Un libro ge...
- Price
- 78.00€
- Title
-
Le nez du whisky
- Author
- VV.AA.
- publisher
- Jean Lenoir
- Year
- 2016 (1 Edition)
- Languages
- Español
- dimensions
- Width 21.0 cms., Height 31.0 cms.
- Weight
- 3900 grs
- ISBN
- nezwhisky
- Book pages
- Book binding
- case
- colour
- colour
- Additional info
- Disponible también en francés, inglés, alemán.
- Description
- 54 aromas con sus notas florales, afrutadas, fenólicas, tostadas, de especias, de madera, de vino...
- Price
- 340.00€
- Title
-
Levaduras para vinificación en tinto - Yeasts for red winemaking
- Author
- José Antonio Suárez Lepe; Antonio Morata Barrado
- publisher
- AMV
- Year
- 2015 (1 Edition)
- Languages
- Español, Ingles
- dimensions
- Width 17.0 cms., Height 24.0 cms.
- Weight
- 1125 grs
- ISBN
- 9788494345197
- ISBN 13
- 9788494345197
- Book pages
- 358
- Book binding
- board
- colour
- colour
- Description
- Este libro recopila más de 30 años de investigación en la selección de levaduras vínicas, es un l...
- Price
- 40.00€
- Title
-
Lexicón de los vinos
- Author
- Christina Fischer
- publisher
- Ediciones LU
- Year
- 2007 (1 Edition)
- Languages
- Español
- dimensions
- Width 15.0 cms., Height 18.0 cms.
- Weight
- 710 grs
- ISBN
- 84-96865-12-6
- ISBN 13
- 9788496865129
- Book pages
- 286
- Book binding
- rustic
- colour
- colour
- Description
- Amplíe sus conocimientos sobre el mundo del vino, su color, su sabor y su elaboración. Conozca lo...
- Price
- 10.00€
- Title
-
Libro de la cata de vinos
- Author
- Félix Valencia Díaz
- publisher
- Arguval
- Year
- 2008 (1 Edition)
- Languages
- Español
- dimensions
- Width 18.0 cms., Height 25.0 cms.
- Weight
- 1890 grs
- ISBN
- 84-96912-33-7
- ISBN 13
- 9788496912335
- Book pages
- 576
- Book binding
- board
- colour
- colour
- Description
- Todo el mundo, desde la persona más sencilla hasta el más refinado gourmet, toma a diario tanto a...
- Price
- 30.00€
- Title
-
Libro del catador de vinos, El.
- Author
- Fernando García del Río
- publisher
- Alianza
- Year
- 2000 (1 Edition)
- Languages
- Español
- dimensions
- Width 15.0 cms., Height 23.0 cms.
- Weight
- 650 grs
- ISBN
- 84-206-4490-0
- ISBN 13
- 9788420644905
- Book pages
- 151
- Book binding
- rustic
- colour
- colour
- Description
- Este manual proporciona los medios teóricos para el aprendizaje de la cata de vinos, de forma que...
- Price
- 15.60€
- Title
-
Libro del vino, El
- Author
- Concha Baeza
- publisher
- Libsa
- Year
- 2018 (1 Edition)
- Languages
- Español
- dimensions
- Width 17.0 cms., Height 24.0 cms.
- Weight
- 925 grs
- ISBN
- 84-662-3793-3
- ISBN 13
- 9788466237932
- Book pages
- 256
- Book binding
- rustic
- colour
- colour
- Description
- Hace más de 4.000 años que el ser humano comenzó a fermentar la uva, bien fuera por cuestiones de...
- Price
- 14.90€
- Title
-
Lolo. Las lágrimas del vino
- Author
- Carme Ripoll
- publisher
- Obrador
- Year
- 2019
- Languages
- Español
- dimensions
- Width 14.0 cms., Height 21.0 cms.
- Weight
- 435 grs
- ISBN
- 84-949334-6-9
- ISBN 13
- 9788494933462
- Book pages
- 268
- Book binding
- rustic
- colour
- colour
- Description
- Dolors y Arantxa compartieron una experiencia traumática durante la adolescencia. Treinta años de...
- Price
- 18.00€
- Title
-
Los cocineros del vino
- Author
- VV.AA.
- publisher
- Planeta Gastro
- Year
- 2019 (1 Edition)
- Languages
- Español
- dimensions
- Width 20.0 cms., Height 26.0 cms.
- Weight
- 1615 grs
- ISBN
- 84-08-20875-6
- ISBN 13
- 9788408208754
- Book pages
- 360
- Book binding
- board
- colour
- colour
- Additional info
- Un canto a la excelencia de la enología. Prólogos de Josep Roca y Rafael Ansón
- Description
- ¿Quiénes crean los vinos españoles aupados a las cimas de las guías enológicas? ¿Qué gamas elabor...
- Price
- 29.95€
- Title
-
Los ignorantes
- Author
- Étienne Davodeau
- publisher
- La Cúpula
- Year
- 2012 (1 Edition)
- Languages
- Español
- dimensions
- Width 17.0 cms., Height 24.0 cms.
- Weight
- 750 grs
- ISBN
- 84-18809-33-7
- ISBN 13
- 9788418809330
- Book pages
- 276
- Book binding
- rustic
- colour
- illustrated
- Additional info
- Edición Cosecha 2023
- Description
- Étienne Davodeau es un autor de cómic que no sabe casi nada del mundo del vino. Richard Leroy es ...
- Price
- 19.90€
- Title
-
Los Lacave. Una dinastía gaditana
- Author
- Jean-Jaques Lacrampe
- publisher
- Cercle Historique de l'Arribere
- Year
- 2022 (1 Edition)
- Languages
- Español
- dimensions
- Width 16.0 cms., Height 24.0 cms.
- Weight
- 450 grs
- ISBN
- 2-918404-48-9
- ISBN 13
- 9782918404484
- Book pages
- 266
- Book binding
- rustic
- colour
- colour
- Description
- Pocas familias de arnesas pueden presumir de tener una avenida con su nombre, sin embargo, este e...
- Price
- 24.00€
- Title
-
Los mejores vinos del mundo. 162 escogidos y 15 excelentes
- Author
- Angel García Petit
- publisher
- Lectio ediciones
- Year
- 2020 (1 Edition)
- Languages
- Español
- dimensions
- Width 17.0 cms., Height 24.0 cms.
- Weight
- 725 grs
- ISBN
- 84-16918-79-1
- ISBN 13
- 9788416918799
- Book pages
- 223
- Book binding
- rustic
- colour
- colour
- Description
- Si alguien tiene interés o curiosidad en echar un vistazo a los vinos que se elaboran en los dist...
- Price
- 22.50€
- Title
-
Los Supervinos 2023
- Author
- Nuria Poveda
- publisher
- Lince
- Year
- 2022 (1 Edition)
- Languages
- Español
- dimensions
- Width 12.0 cms., Height 20.0 cms.
- Weight
- 250 grs
- ISBN
- 84-19154-18-0
- ISBN 13
- 9788419154187
- Book pages
- 193
- Book binding
- rustic
- colour
- colour
- Description
- Al llegar al pasillo de los vinos, el consumidor neófito u ocasional puede sentirse abrumado. Con...
- Price
- 17.00€
- Title
-
Los vinos de Andalucía
- Author
- Álex Prado
- publisher
- Joaquín Gallego
- Year
- 2023 (1 Edition)
- Languages
- Español
- dimensions
- Width 17.0 cms., Height 24.0 cms.
- Weight
- 725 grs
- ISBN
- 84-125116-7-0
- ISBN 13
- 9788412511673
- Book pages
- 218
- Book binding
- rustic
- colour
- colour
- Description
- Este libro presenta e introduce al lector en la riqueza vitivinícola de Andalucía, trata las ocho...
- Price
- 28.00€
- Title
-
Los vinos de los Pagos de España
- Author
- Antonio Madrid Vicente
- publisher
- AMV Ediciones
- Year
- 2020 (1 Edition)
- Languages
- Español
- dimensions
- Width 17.0 cms., Height 23.0 cms.
- Weight
- 400 grs
- ISBN
- 84-121523-9-5
- ISBN 13
- 9788412152395
- Book pages
- 126
- Book binding
- rustic
- colour
- colour
- Description
- En este libro se hace un recorrido por los vinos de los Pagos de España. Se entiende por Pago el ...
- Price
- 18.00€
- Title
-
Luz que acompaña al vino, La
- Author
- Juan Manuel Calvo
- publisher
- Endymion
- Year
- 2008 (1 Edition)
- Languages
- Español
- dimensions
- Width 14.0 cms., Height 20.0 cms.
- Weight
- 280 grs
- ISBN
- 84-7731-470-5
- ISBN 13
- 9788477314707
- Book pages
- 87
- Book binding
- rustic
- colour
- illustrated
- Description
- Entre los viejos centauros que dormitan en los bares, algunos van olividando dibujar con trazo re...
- Price
- 12.00€
- Title
-
Mágico camino de la cepa a la copa, El
- Author
- Mª Isabel Mijares y García-Pelayo
- publisher
- Mundi-Prensa
- Year
- 2017 (1 Edition)
- Languages
- Español
- dimensions
- Width 14.0 cms., Height 21.0 cms.
- Weight
- 420 grs
- ISBN
- 84-8476-711-6
- ISBN 13
- 9788484767114
- Book pages
- 244
- Book binding
- rustic
- colour
- colour
- Description
- El vino ha sido, es y será siempre, un compañero inseparable del hombre en su vocación a través d...
- Price
- 17.00€
- Title
-
Manual cata de vinos
- Author
- Giuseppe Vaccarini
- publisher
- Tikal
- Year
- 2010 (1 Edition)
- Languages
- Español
- dimensions
- Width 14.0 cms., Height 17.0 cms.
- Weight
- 550 grs
- ISBN
- 84-9928-062-5
- ISBN 13
- 9788499280622
- Book pages
- 268
- Book binding
- rustic
- colour
- colour
- Description
- Para apreciar un vino, no sólo hay que conocer los datos técnicos; además se debe realizar un eje...
- Price
- 7.95€
- Title
-
Manual de cata. ¿Es bueno este vino?
- Author
- Joaquín Parra López
- publisher
- Mundi-Prensa
- Year
- 2011 (1 Edition)
- Languages
- Español
- dimensions
- Width 16.0 cms., Height 21.0 cms.
- Weight
- 365 grs
- ISBN
- 84-8476-404-4
- ISBN 13
- 9788484764045
- Book pages
- 160
- Book binding
- rustic
- colour
- colour
- Description
- Con palabras coloquiales aprenderá todo lo necesario para catar y saber distinguir los buenos vin...
- Price
- 18.00€
- Title
-
Manual de espectrofotometría en enología
- Author
- Mariano Guzmán Alfeo
- publisher
- AMV
- Year
- 2010 (1 Edition)
- Languages
- Español
- dimensions
- Width 17.0 cms., Height 24.0 cms.
- Weight
- 430 grs
- ISBN
- 84-96709-54-X
- ISBN 13
- 9788496709546
- Book pages
- 162
- Book binding
- rustic
- colour
- illustrated
- Description
- El laboratorio enológico debe disponer de equipos modernos, rápidos y seguros para controlar y me...
- Price
- 28.00€
- Title
-
Manual de prácticas enológicas y libros registros de productos vitivinícolas
- Author
- Manuel de la Cruz Infante Escudero
- publisher
- Mº Agricultura, Pesca y Alimentación
- Year
- 1990 (1 Edition)
- Languages
- Español
- dimensions
- Width 17.0 cms., Height 24.0 cms.
- Weight
- 395 grs
- ISBN
- 84-7479-792-6
- ISBN 13
- 9788474797923
- Book pages
- 165
- Book binding
- rustic
- colour
- b/w
- Description
- El presente manual recoge desde la designación de los diferentes productos vitivinícolas, estudio...
- Price
- 6.61€
Showing 181 to 210 of 388