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Enology - Sherry´s wine

Showing 11 to 20 of 112

Brandy de Jerez, El
Brandy de Jerez, El
Author
Vicente Fernández de Bobadilla
publisher
Consejo Regulador del Brandy
Year
1990 (1 Edition)
Languages
Español
dimensions
Width 23.0 cms., Height 25.0 cms.
Weight
965 grs
ISBN
84-89414-00-9
ISBN 13
9788489414006
Book pages
164
Book binding
board
colour
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DESCATALOGADO. ÚLTIMOS EJEMPLARES

Contenido: Presentación. Breve historia de la vid y el vino. Noticias geográficas, históricas y climatológicas. Historia del Brandy de Jerez. La destilación: del vino a la holanda. Añejamiento. El Consejo Regulador. Las bodegas: sus hombres y sus productos. El consumo del Brandy de Jerez. La cocina del Brandy de Jerez. Glosario. "Al Brandy saludad, calor del mundo. Vedle, gloria y honor de su linaje, a pesar de sus años y vaivenes, ya emperador azul del oleaje y monarca del bar y de los trenes. Fijas en ti las familiares luces están, y en la ilusión de tus alcoholes, los labios de los finos andaluces y los americanos españoles". Rafael Alberti

Price
20.00€
Brandy de Jerez, El libro del
Brandy de Jerez, El libro del
Author
VV.AA.
publisher
Consejo Regulador del Brandy de Jerez
Year
2002 (1 Edition)
Languages
Español
dimensions
Width 24.0 cms., Height 30.0 cms.
Weight
1775 grs
ISBN
84-607-6601-2
ISBN 13
9788460766018
Book pages
198
Book binding
board
colour
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Con un poema de Rafael Alberti como introducción, en este volumen se hace una recopilación de la historia de la vid y el vino, así como del Brandy de Jerez. Además de todo esto, podemos encontrar noticias geográficas, climatológicas, cómo se hace la destilación, el añejamiento, bodegas y marcas, el consumo, pintura contemporánea, preguntas más frecuentes...

Price
35.00€
Brandy de Jerez, The book of
Brandy de Jerez, The book of
Author
VV.AA.
publisher
Consejo Regulador del Brandy de Jerez
Year
2002 (1 Edition)
Languages
Ingles
dimensions
Width 24.0 cms., Height 30.0 cms.
Weight
1775 grs
ISBN
84-607-6601-2
ISBN 13
9788460766018
Book pages
198
Book binding
board
colour
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A poem by Rafael Alberti preludes this book, in which a compilation of the history of vines and wines, as well as Jerez's Brandy can be found. It also provides information about geography and climatology, as well as the distillation and maturing of wine processes, all about wineries and brands, contemporary painting, most frequently asked questions...

Price
35.00€
Catálogo de exposición sobre los vinos, vinagres, aguardientes y licores de la provincia de Cádiz.
Catálogo de exposición sobre los vinos, vinagres, aguardientes y licores de la provincia de Cádiz.
Author
Maldonado, J.; Ramos, A.; Caro, D.; Cirici, J.R.
publisher
Diputación de Cádiz
Year
1997 (1 Edition)
Languages
Español, Ingles
dimensions
Width 34.0 cms., Height 24.0 cms.
Weight
800 grs
ISBN
84-87144-61-6
ISBN 13
9788487144615
Book pages
91
Book binding
rustic
colour
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Libro de 2ª mano, bien estado. Algunas manchitas de humedad y esquina superior derecha doblada.

Recopilación con etiquetas a todo color. Incluye aspectos culturales, gastronomía e historia que rodea al marco de Jerez. Ed. bilingüe: español-inglés

Price
20.00€
Cinco historias del vino
Cinco historias del vino
Author
Fernando Quiñones
publisher
Edalya
Year
2016 (1 Edition)
Languages
Español
dimensions
Width 15.0 cms., Height 21.0 cms.
Weight
150 grs
ISBN
84-945600-0-X
ISBN 13
9788494560002
Book pages
70
Book binding
rustic
colour
b/w

Cinco historias del vino, obtuvo en 1960 el Premio de prosa de las XII Fiestas de la Vendimia de Jerez, sorprenderá a los lectores que aún no han descubierto a Fernando Quiñones. Su narrativa breve: "Además de una obra de arte absoluta, rotunda y terminante, un manual práctico del relato y de todas sus posibilidades expresivas, un despliegue de técnicas sobre perspectivas y tipos de narrador, sobre las formas de tratar el diálogo, de construir un personaje o de resolver el desenlace. Técnicas explicadas de primera mano. De la mano de uno de los primeros, de uno de los maestros del género". Santos Domínguez. Jorge Luis Borges sentenció en su día: «…en los cuentos de Fernando Quiñones estaba el hombre, su índole y su destino. Los premiamos con unánime acuerdo, porque advertimos en la obra de Quiñones a un gran escritor de la literatura hispánica de nuestro tiempo, o, simplemente de la literatura». Es paradójico, sin embargo, el que no haya llegado a un reconocimiento general, cuando sí es y ha sido alabado por grandes figuras de la literatura. Contenido: Prólogo (Beltrán Domecq, presidente del Consejo Regulador de la D.O. Jerez-Xérès-Sherry). Muerte de un semidiós. La botella. Siempre tuvimos razón. Las comarcas del vino. La vendimia. Epílogo (Mauricio Gil Cano). Sobre el autor.

Price
10.00€
Ciudad de Dios a la ciudad de Baco, De la. La arquitectura y urbanismo del vino de Jerez (siglos XVIII-XX)
Ciudad de Dios a la ciudad de Baco, De la. La arquitectura y urbanismo del vino de Jerez (siglos XVIII-XX)
Author
Fernando Aroca Vicenti
publisher
Manuel Romero Editores
Year
2007 (1 Edition)
Languages
Español
dimensions
Width 24.0 cms., Height 33.0 cms.
Weight
1615 grs
ISBN
84-934947-2-0
ISBN 13
9788493494728
Book pages
228
Book binding
board
colour
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Este libro analiza en profundidad uno de los aspectos más destacados del patrimonio histórico de Jerez de la Fra: la arquitectura bodeguera. Fernando Aroca realiza un recorrido histórico desde el origen de este fenómeno en la ciudad hasta las últimas obras realizadas a finales del siglo XX, cuando ya iban sucumbiendo a la piqueta numerosos cascos bodegueros por todo el entramado urbano. Se realiza un análisis morfológico y estilístico de las salas de crianza del vino y se estudian las diferentes tipologías bodegueras, junto con otras obras arquitectónicas que surgieron gracias a la riqueza que generó el comercio de los caldos jerezanos. Se trata pues de una obra de referencia indispensable para todos aquellos que pretendan profundizar en el conocimiento de la arquitectura bodeguera y el urbanismo que generó en esta población de la Baja Andalucía, tanto para los estudiosos como para todos aquellos legos en la materia que quieran saber algo más sobre una ciudad que supo crear este aspecto tan peculiar en la historia de la arquitectura.

Price
9.90€30.00€67%
Ciudad que no sueña, La
Ciudad que no sueña, La
Author
Ramón Clavijo; José López
publisher
Canto y Cuento
Year
2018 (1 Edition)
Languages
Español
dimensions
Width 16.0 cms., Height 24.0 cms.
Weight
495 grs
ISBN
84-946791-8-X
ISBN 13
9788494679186
Book pages
218
Book binding
rustic
colour
b/w

El 6 de mayo de 1943, el General Franco visita Jerez de la Frontera. Alrededor de esta visita, los autores de este libro desarrollan una trama sobre el negocio ilegal de libros antiguos. El crimen de un modesto impresor, miembro de un órgano creado por el Régimen para requisar libros y papeles subversivos, será el detonante de una historia trepidante, verosímil y bien documentada. En estas páginas el lector encontrará, además, con algunos de esos personajes destacados que han hecho de Jerez la ciudad que hoy es; Manuel Esteve, Julián Pemartín, el Marqués de Villapanés o Soto Molina, entre otros.

Price
17.00€
Coctelería jerezana
Coctelería jerezana
Author
José Gil Tamayo
publisher
Seleer
Year
2014 (1 Edition)
Languages
Español, Ingles
dimensions
Width 15.0 cms., Height 21.0 cms.
Weight
420 grs
ISBN
84-943464-6-6
ISBN 13
9788494346460
Book pages
238
Book binding
rustic
colour
b/w

Obra original sobre coctelería del pasado, presente y futuro, con vinos y brandys de Jerez. Su traducción al inglés, le da un aire moderno y vanguardista y lo convierte en un libro de consulta, para todo buen Barman que se precie, ya sea profesional o aficionado.

Price
16.00€
Colección 12 Combinados Gráficos con Brandy de Jerez
Colección 12 Combinados Gráficos con Brandy de Jerez
Author
VV.AA.
publisher
Consejo Regulador del Brandy de Jerez
Year
(1 Edition)
Languages
Español
dimensions
Width 44.0 cms., Height 63.0 cms.
Weight
1100 grs
Esta colección se enviará sólo y exclusivamente por mensajería

Colección de 12 combinados gráficos con Brandy de Jerez. El Brandy de Jerez y el arte. Un motivo de inspiración expresado en doce interpretaciones pictóricas de doce de las firmas más prestigiosas de la pintura y la ilustración española. Una exposición colectiva e itinerante que, al término de su viaje por diversas ciudades del territorio nacional, pasará a formar parte de la colección artística del Consejo Regulador de la denominación Específica Brandy de Jerez. Imágenes enraizadas en la cultura española, asociaciones mentales y propuestas inéditas -los títulos proponen desde el marco tradicional de las tertulias de "Café, copa y puro" y "Carajillo", hasta tragos largos cosmopolitas como la "Leche de pantera" o el "Brandy Lumumba", pasando por alusiones más castizas, como la "Sangría" o el "Capricho Gitano"- la exposición constituye una alegoría gráfica de la bebida espirituosa más consumida en nuestro país: un clásico grabado en la memoria colectiva que, interpretado por la imaginación, se renueva en inspiradas y sugerentes creaciones artísticas. En una combinación estilística tan ecléctica como original, la colección permite un recorrido imaginativo y lúdico por la iconografía gráfico-pictórica española más relevante de los últimos años. Cualificada muestra de las formas de hacer características de cada uno de los artistas participantes. Procedentes de campos tan diversos como la pintura, la ilustración, el cómic, el diseño gráfico o el fotomontaje, los creadores de estos 212 Combinados Gráficos con Brandy de Jerez" han pretendido, con estas obras "trasladar a un lienzo la imagen y el recuerdo de un aroma, de un sabor, de un entorno, e interpretarlos de acuerdo a cada estilo individual". Combinación ciertamente evocadora.

Price
25.00€
Comer en buena compañía - Guía fácil para maridar con vinos de Jerez y Manzanilla
Comer en buena compañía - Guía fácil para maridar con vinos de Jerez y Manzanilla
Author
VV.AA.
publisher
Consejo Regulador del Vino de Jerez
Year
2011 (1 Edition)
Languages
Español
dimensions
Width 15.0 cms., Height 21.0 cms.
Weight
200 grs
ISBN
39895
Book pages
50
Book binding
rustic
colour
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Los vinos de Jerez y la Manzanilla se cuentan entre las grandes joyas de la enología universal. Avalados por chefs y sumilleres de todos los rincones del mundo, estos singulares vinos se revelan como perfectos acompañantes de las más variadas propuestas gastronómicas, desde la cocina tradicional hasta la más vanguardista y creativa. Una versatilidad sin igual que se nos brinda de una amplia gama de tipologías, todas ellas genuinas y diferentes. Existe un vino de Jerez para cada plato y para cada ocasión. Conocer los distintos tipos y sus posibilidades de combinación gastronómica es el camino para... descubrir sensaciones culinarias extraordinarias.

Price
4.95€
Showing 11 to 20 of 112