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Cooking

Showing 331 to 360 of 417

Pescados y mariscos gaditanos
Pescados y mariscos gaditanos
Author
Carlos Spínola; Manuel Fernández-Trujillo
publisher
Autor Editor
Year
2016 (3 Edition)
Languages
Español
dimensions
Width 17.0 cms., Height 24.0 cms.
Weight
420 grs
ISBN
84-939417-7-8
ISBN 13
9788493941772
Book pages
158
Book binding
rustic
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Interesante publicación que combina las la biología de especies con ilustraciones, pesca y gastr...
Price
9.95€
Pintxos y tapas
Pintxos y tapas
Author
Karlos Arguiñano
publisher
Bainet Media
Year
2005 (1 Edition)
Languages
Español
dimensions
Width 22.0 cms., Height 24.0 cms.
Weight
1230 grs
ISBN
84-96177-14-9
ISBN 13
9788496177147
Book pages
263
Book binding
board
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Os encontraréis con los típicos fritos: croquetas, calamares, empanadillas, etc. También se ha in...
Price
22.95€
Pintxos y tapas
Pintxos y tapas
Author
VV.AA.
publisher
Tikal
Year
2012 (1 Edition)
Languages
Español
dimensions
Width 17.0 cms., Height 21.0 cms.
Weight
900 grs
ISBN
84-9928-046-3
ISBN 13
9788499280462
Book pages
252
Book binding
rustic
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Boquerones, morcilla, queso, champiñones, pimientos del piquillo... Todos los ingredientes al ser...
Price
7.95€
Pintxos y tapas
Pintxos y tapas
Author
Koldo Royo
publisher
Oberon
Year
2018 (1 Edition)
Languages
Español
dimensions
Width 20.0 cms., Height 24.0 cms.
Weight
1050 grs
ISBN
84-415-4066-7
ISBN 13
9788441540668
Book pages
232
Book binding
board
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En este libro, Koldo Royo te enseñará que las pequeñas joyas gastronómicas pueden ser exquisitas ...
Price
22.95€
Pintxos y tapas para torpes
Pintxos y tapas para torpes
Author
Koldo Royo
publisher
Oberón
Year
2011 (1 Edition)
Languages
Español
dimensions
Width 18.0 cms., Height 23.0 cms.
Weight
630 grs
ISBN
84-415-3060-2
ISBN 13
9788441530607
Book pages
215
Book binding
rustic
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Koldo Royo posee una dilatada experiencia en el mundo de la cocina. Formado desde pequeño en el A...
Price
17.50€
Pizarro. Cocina tradiconal española
Pizarro. Cocina tradiconal española
Author
J. PIZARRO; V. BENNISON
publisher
Blume
Year
2011 (1 Edition)
Languages
Español
dimensions
Width 21.0 cms., Height 25.0 cms.
Weight
1140 grs
ISBN
84-8076-910-6
ISBN 13
9788480769105
Book pages
240
Book binding
board
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Piense en productos españoles y le vendrán a la mente algunos de los mejores alimentos del mundo:...
Price
24.90€
Pizza Pizza es alta cocina, La
Pizza Pizza es alta cocina, La
Author
Jesús Marquina
publisher
Oberon
Year
2017 (1 Edition)
Languages
Español
dimensions
Width 21.0 cms., Height 24.0 cms.
Weight
1200 grs
ISBN
84-415-3830-1
ISBN 13
9788441538306
Book pages
248
Book binding
board
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“Pensar en la calidad y pensar con calidad”, con esta contundente frase describe su trabajo el ch...
Price
18.95€
Pop Food. Cocina en viñetas
Pop Food. Cocina en viñetas
Author
VV.AA.
publisher
Larousse
Year
2016 (1 Edition)
Languages
Español
dimensions
Width 23.0 cms., Height 28.0 cms.
Weight
575 grs
ISBN
84-16368-66-X
ISBN 13
9788416368662
Book pages
96
Book binding
rustic
colour
illustrated
Un libro de cocina diferente. Recetas presentadas en formato cómic, explicadas paso a paso, o mej...
Price
5.95€
Primer recetario de la Sociedad Micológica de Madrid
Primer recetario de la Sociedad Micológica de Madrid
Author
Inma Esteban , Alberto Arregui ; Elisa Leal
publisher
Sociedad Micológica de Madrid
Year
2005 (1 Edition)
Languages
Español
dimensions
Width 21.0 cms., Height 14.0 cms.
Weight
400 grs
ISBN
-
Book pages
164
Book binding
rustic
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Incluye: 32 recetas tradicionales (Inma Esteban), 31 avanzadas (Alberto Arregui) y 6 clásicas (El...
Price
15.00€
Procesos básicos de producción culinaria
Procesos básicos de producción culinaria
Author
José Luis Armendáriz Sanz
publisher
Paraninfo
Year
2012 (1 Edition)
Languages
Español
dimensions
Width 17.0 cms., Height 24.0 cms.
Weight
415 grs
ISBN
84-9732-064-6
ISBN 13
9788497320641
Book pages
139
Book binding
rustic
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El presente texto forma parte de la colección dirigida a los Programas de Cualificación Profesional Inicial de Ayudante de Cocina que se corresponde con el Nivel 1 del Catálogo Nacional de Cualificaciones Profesionales para el perfil de Ayudante de Cocina
El módulo de Procesos Básicos de Producción Culinaria se corresponde con las necesidades formativ...
Price
16.95€
Producción de Foie Gras
Producción de Foie Gras
Author
Enrique García Martín
publisher
Proavial
Year
2015 (1 Edition)
Languages
Español
dimensions
Width 23.0 cms., Height 30.0 cms.
Weight
1375 grs
ISBN
-
Book pages
226
Book binding
rustic
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Libro de impresión bajo demanda encuadernado con anillas.
Reseña del libro Contenido: Introducción. Concepto, etiología y breve historia del foie gras. Pa...
Price
75.00€
Productos culinarios
Productos culinarios
Author
José Luis Armendáriz Sanz
publisher
Paraninfo
Year
2011 (1 Edition)
Languages
Español
dimensions
Width 17.0 cms., Height 24.0 cms.
Weight
590 grs
ISBN
84-9732-819-1
ISBN 13
9788497328197
Book pages
235
Book binding
rustic
colour
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Este texto está dirigido a los estudiantes del módulo de Productos Culinarios del Ciclo Formativo...
Price
26.00€
Pulpo. 75 recetas
Pulpo. 75 recetas
Author
Jean-Pierre Montanay
publisher
5 Tintas
Year
2016 (1 Edition)
Languages
Español
dimensions
Width 22.0 cms., Height 30.0 cms.
Weight
1400 grs
ISBN
84-16407-19-3
ISBN 13
9788416407194
Book pages
192
Book binding
case
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Este libro es más que una simple recopilación de recetas. Es la historia de una pasión por el ...
Price
39.95€
Out of stock
Química en la comida. Aditivos: cómo actúan y por qué son dañinos
Química en la comida. Aditivos: cómo actúan y por qué son dañinos
Author
Hans-Ulrich Grimm
publisher
Sirio
Year
2018 (1 Edition)
Languages
Español
dimensions
Width 14.0 cms., Height 21.0 cms.
Weight
495 grs
ISBN
84-17030-61-1
ISBN 13
9788417030612
Book pages
344
Book binding
rustic
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b/w
Seria y exhaustiva investigación en la que se denuncian los métodos fraudulentos de las industria...
Price
12.95€
Quique Dacosta. Universos
Quique Dacosta. Universos
Author
Quique Dacosta
publisher
Montagud
Year
2006 (1 Edition)
Languages
Español
dimensions
Width 29.0 cms., Height 29.0 cms.
Weight
2780 grs
ISBN
84-7212-141-0
ISBN 13
9788472121416
Book pages
321
Book binding
board
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Es, sin duda una figura puntera de la cocina internacional. Quique Dacosta, desde Quique Dacosta ...
Price
90.00€
Ramen. 40 recetas modernas y tradicionales de la clásica sopa de fideos japonesa
Ramen. 40 recetas modernas y tradicionales de la clásica sopa de fideos japonesa
Author
Nell Benton
publisher
5 Tintas
Year
2016 (1 Edition)
Languages
Español
dimensions
Width 20.0 cms., Height 25.0 cms.
Weight
800 grs
ISBN
84-16407-15-0
ISBN 13
9788416407156
Book pages
208
Book binding
rustic
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Este libro le mostrará todo lo que necesita saber para convertirse en un experto del ramen: desd...
Price
19.95€
Recetario abreviado de confitería-pastelería y similares
Recetario abreviado de confitería-pastelería y similares
Author
Angel Sánchez Guzmán
publisher
Extramuros
Year
2010 (1 Edition)
Languages
Español
dimensions
Width 10.0 cms., Height 14.0 cms.
Weight
155 grs
ISBN
84-9862-484-3
ISBN 13
9788498624847
Book pages
160
Book binding
rustic
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b/w
Edición facsímil 1946
Describe Ángel Sánchez Guzmán en este Recetario abreviado de confitería-pastelería y similares la...
Price
6.00€
Recetas con encanto. Cocina tradicional & gourmet
Recetas con encanto. Cocina tradicional & gourmet
Author
Angelita Alfaro
publisher
Oberon
Year
2013 (1 Edition)
Languages
Español
dimensions
Width 22.0 cms., Height 27.0 cms.
Weight
1430 grs
ISBN
84-415-3457-8
ISBN 13
9788441534575
Book pages
240
Book binding
board
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Angelita Alfaro ha reunido en este libro sus recetas más sofisticadas y sabrosas, para acercar a ...
Price
19.95€
Recetas con quinoa y otros cereales
Recetas con quinoa y otros cereales
Author
Guadalupe González Hernández
publisher
Tikal
Year
2017 (1 Edition)
Languages
Español
dimensions
Width 24.0 cms., Height 24.0 cms.
Weight
475 grs
ISBN
84-9928-465-5
ISBN 13
9788499284651
Book pages
96
Book binding
rustic
colour
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La demanda de cereales «alternativos» ha ido en aumento, tanto para obtener una dieta saludable e...
Price
9.95€
Recetas de cocina para niños
Recetas de cocina para niños
Author
Carla Nieto Martínez
publisher
Libsa
Year
2017 (1 Edition)
Languages
Español
dimensions
Width 20.0 cms., Height 27.0 cms.
Weight
850 grs
ISBN
84-662-3417-9
ISBN 13
9788466234177
Book pages
144
Book binding
board
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Con este libro aprenderás las claves de una buena alimentación, prácticas ideas de menús, nocione...
Price
7.95€
Recetas de las abuelas, Las
Recetas de las abuelas, Las
Author
Alfonso López Alonso
publisher
Larousse
Year
2017 (1 Edition)
Languages
Español
dimensions
Width 19.0 cms., Height 24.0 cms.
Weight
1040 grs
ISBN
84-16984-08-5
ISBN 13
9788416984084
Book pages
256
Book binding
board
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Con toda una “Biblioteca de Rechupete” publicada en Larousse, Alfonso López va un poco más allá y...
Price
15.00€
Recetas del huerto de Rechupete
Recetas del huerto de Rechupete
Author
Alfonso López Alonso
publisher
Larousse
Year
2020 (1 Edition)
Languages
Español
dimensions
Width 20.0 cms., Height 26.0 cms.
Weight
1285 grs
ISBN
84-18100-67-2
ISBN 13
9788418100673
Book pages
288
Book binding
board
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Las verduras son fuente de salud... y también motivo de inspiración para Alfonso López, el alma m...
Price
24.95€
Recetas para disfrutar
Recetas para disfrutar
Author
Clotilde Fernández Gutiérrez del Álamo
publisher
Tragaluz
Year
2012 (1 Edition)
Languages
Español
dimensions
Width 23.0 cms., Height 21.0 cms.
Weight
800 grs
ISBN
84-615-8679-4
ISBN 13
9788461586790
Book pages
232
Book binding
rustic
colour
illustrated
Libro con las mejores recetas para disfrutar cocinando y comiendo en compañía de tus invitados. R...
Price
20.00€
Out of stock
Recetas para educar
Recetas para educar
Author
Carolyn Meeks
publisher
Medici
Year
2014 (1 Edition)
Languages
Español
dimensions
Width 20.0 cms., Height 13.0 cms.
Weight
350 grs
ISBN
84-86193-48-6
ISBN 13
9788486193485
Book pages
256
Book binding
rustic
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illustrated
Ésta es una auténtica guía práctica para los superocupados padres de hoy. Ya sean sus hijos bebés...
Price
18.50€
Recetas saludables para cocinar con frutos secos
Recetas saludables para cocinar con frutos secos
Author
Avner Laskin; Danya Weiner
publisher
Drac
Year
2009 (1 Edition)
Languages
Español
dimensions
Width 21.0 cms., Height 21.0 cms.
Weight
500 grs
ISBN
84-9874-057-6
ISBN 13
9788498740578
Book pages
128
Book binding
rustic
colour
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Los frutos secos son mucho más que el acompañamiento de un cóctel. Son uno de los alimentos más s...
Price
15.50€
Recetes de notre pays, Les. Cadiz et ses environs
Recetes de notre pays, Les. Cadiz et ses environs
Author
Asunción Arnés López
publisher
Pajares
Year
2004 (1 Edition)
Languages
Francés
dimensions
Width 16.0 cms., Height 22.0 cms.
Weight
260 grs
ISBN
84-933709-3-2
ISBN 13
9788493370930
Book pages
48
Book binding
rustic
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Par cette publication nous souhaitons offrir à nos lecteurs un survol de la cuisine traditionnell...
Price
6.00€
Recuerdos y sabores gastronómicos
Recuerdos y sabores gastronómicos
Author
Carlos Spínola
publisher
Gastrosur
Year
2014 (1 Edition)
Languages
Español
dimensions
Width 15.0 cms., Height 21.0 cms.
Weight
525 grs
ISBN
84-939417-4-3
ISBN 13
9788493941741
Book pages
320
Book binding
rustic
colour
b/w
Es una recopilación de los artículos en prensa, charlas, conferencias y más de 120 recetas, que e...
Price
9.95€
Reivindicación del buen comer, Una
Reivindicación del buen comer, Una
Author
Santi Santamaría
publisher
Akal
Year
2012 (1 Edition)
Languages
Español
dimensions
Width 17.0 cms., Height 24.0 cms.
Weight
995 grs
ISBN
84-460-3538-3
ISBN 13
9788446035381
Book pages
256
Book binding
board
colour
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Con la presente obra Santi Santamaria deseaba mostrar a sus lectores cuál era la cocina que le ha...
Price
29.50€
Renueva tus recetas de siempre
Renueva tus recetas de siempre
Author
Xabier Gutiérrez
publisher
Everest
Year
2011 (1 Edition)
Languages
Español
dimensions
Width 21.0 cms., Height 21.0 cms.
Weight
595 grs
ISBN
84-441-2111-8
ISBN 13
9788444121116
Book pages
177
Book binding
rustic
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Un libro sin tapujos. 60 recetas de cocina donde fundo magia y razón, cocina tradicional y cocina...
Price
15.00€
Revolución Kombucha. Todo lo que necesitas saber para elaborarla en casa
Revolución Kombucha. Todo lo que necesitas saber para elaborarla en casa
Author
Sebastián Bureau ; David Côté
publisher
Amat Editorial
Year
2022 (1 Edition)
Languages
Español
dimensions
Width 20.0 cms., Height 26.0 cms.
Weight
555 grs
ISBN
84-9735-510-5
ISBN 13
9788497355100
Book pages
144
Book binding
rustic
colour
illustrated
APRENDE A ELABORAR TU PROPIA KOMBUCHA, UNA BEBIDA MILENARIA CON MUCHAS PROPIEDADES BENEFICIOSAS P...
Price
16.85€
Showing 331 to 360 of 417