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Azafrán, Historia del. La flor del amanecer

Author: Jesús Ávila Granados
publisher: Zendrera Zariquiey
Year: 1999 (1 Edition)
Languages: Español
dimensions: Width 19.0 cms., Height 24.0 cms.
Weight: 750 grs
ISBN: 84-8418-031-X
ISBN 13: 9788484180319
Book pages: 201
Book binding: board
colour: colour
Availability: In stock

Price: 24.00€ VAT included

Description

Esta obra le ayudará a acercarse a los encantos y misterios de esta legendaria y antigua planta, a través de su historia, desde sus más remotos orígenes y testimonios, de sus características botánicas y ciclo biológico, de su cultivo en España y, por supuesto, de sus aspectos gastronómicos y usos culinarios.

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Descatalogado. Último ejemplar.

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