Arboriculture & Silviculture

La almadía es una balsa de madera, hecha con troncos iguales, debidamente alineados y enlazados entre sí y repartidos por varios tramos así mismo entrelazados, que, conducida por el hombre mediante el uso de remos, discurre a flote y río abajo. Normalmente estos troncos eran de pino, de abeto y, ocasionalmente, de haya. Contenido: Prólogo. Introducción. Almadías. Del bosque al agua. Almadiar. La mujer y la almadía. Por los ríos de Navarra. Vocabulario almadiero. Pinceladas históricas. Testimonios de ayer y de hoy. Recuperación patrimonial. Asociación cultural almadieros navarros. Las almadías en los monumentos y en los callejeros. Reclamo turístico. Poemas, canciones, dichos y refranes. Asociacionismo almadiero. Anexo documental. Bibliografía.

El almendro se ha cultivado en la cuenca mediterránea durante cientos de años. Forma parte del paisaje, donde se le ve en los lugares más recónditos y pintorescos. Su floración abundante, es el espectacular anuncio del comienzo de la primavera. La gastronomía se enriquece con los saludables sabores del fruto. Pero además y, sobre todo, el almendro es un medio de producción y con esta obra se pretende especialmente, que se conozca mejor este aspecto. Para su mejor manejo, se ha dividido el libro en tres partes claramente diferenciadas, tratando de abarcar todos los aspectos relacionados con el cultivo y el conocimiento de la especie, desde la botánica, hasta la industrialización, pasando por las técnicas de producción, la fisiología del desarrollo, las necesidades ambientales y otros aspectos de relevancia. La mayor novedad aportada, respecto a otros títulos ya publicados en lengua castellana, es la referencia constante al principal productor y exportador mundial, California, al considerarse que su sistema productivo es un modelo a tener en cuenta. Otra característica de la publicación es la referencia a los sistemas de producción actual, tal como la producción integrada y la agricultura ecológica, que conciben otras formas de luchar contra las plagas y enfermedades. También se incorporan detalles de utilidad relativos a la comercialización y al consumo. La tecnología de cultivo está puesta al día con los últimos conocimientos y experiencias conocidas, como las plantaciones de alta densidad y la implantación de las nuevas variedades tardías y autofértiles. Dado el tratamiento del texto, con redacción muy didáctica y muy complementado con material gráfico, el contenido de este libro puede ser de utilidad a agricultores, estudiantes, técnicos en agricultura y agronomía, proyectistas e incluso curiosos o aficionados, que se inician en literatura de estas características. Contenido: PRIMERA PARTE. COMERCIO, ECONOMÍA Y ASPECTOS PRELIMINARES. Capítulo 1. Origen y descripción botánica de la especie. Encuadramiento botánico. Características morfológicas. Utilización. Origen y difusión del almendro. Mitología y tradición. Capítulo 2. El cultivo del almendro en el mundo. Producción mundial. Producción española. Comercio exterior.  Consumo interior. Características del cultivo en los países productores. Capítulo 3. Características comerciales, analíticas y alimentarias. Categorías comerciales. Clasificación por dureza de la cáscara. Clasificación por tamaños. Normas de recepción. Formación de precios de la almendra. Características analíticas. Características dietéticas y nutricionales. Utilización alimentaria. Capítulo 4. Organización de la comercialización y de la producción. La organización en California y Australia. La organización de España. Costes productivos. SEGUNDA PARTE. NECESIDADES AMBIENTALES, FISIOLOGÍA Y DISEÑO AGRONÓMICO. Capítulo 5. Necesidades medioambientales. Temperatura. Vientos. Luz. Suelos. Agua en el suelo. Humedad ambiental. Capítulo 6. Sistemas de cultivo. Sistemas tradicionales. Producción integrada. Agricultura ecológica. Capítulo 7. Fisiología del desarrollo. Fases de la vida del árbol. Crecimiento anual del árbol. Estados fenológicos. Polinización, fecundación y cuajado. Capítulo 8. Sistema radicular y patrones. El material vegetal en fruticultura. El sistema radicular Sistema radicular. Funciones del sistema radicular. Influencia de los factores ambientales en el desarrollo radicular. Patrones y portainjertos. Características de los patrones. Patrones utilizados para el almendro. Capítulo 9. Variedades de almendro. Criterios para la elección de variedades de almendro. Programas de mejora del almendro. Descripción de las principales variedades. El problema de la diversidad varietal. TERCERA PARTE. TÉCNICAS DE CULTIVO Y DE POSTCOSECHA. Capítulo 10. Plantación. Elección del lugar de plantación. Preparación del terreno. Recepción de plantas. Densidad de plantación. Diseño de la plantación. Plantación. Capítulo 11. Mantenimiento del suelo. Objetivos. Laboreo o suelo desnudo. No laboreo o no cultivo. Cubiertas permanentes. Acolchado o mulching. Métodos utilizados en agricultura ecológica. Capítulo 12. Poda. Principios generales. Poda de formación. Poda de producción. Poda de renovación. Capítulo 13. Fertilización. Principios básicos de la fertilización. Papel de los elementos fertilizantes. Aspectos generales sobre la fertilización. Diagnóstico de las necesidades de fertilización. Fertilización mineral. Fertirrigación. Fertilización en agricultura ecológica. Capítulo 14. Riegos. Necesidades de riego. Elección del sistema de riego. Cálculo de las necesidades de agua. Capítulo 15. Defensa fitosanitaria. Aspectos generales. Enfermedades causadas por hongos y bacterias. Enfermedades causadas por virus. Plagas. Alteraciones no infecciosas. Capítulo 16. Recolección. La recolección de la almendra. Sistemas de recolección. Operaciones de preparación para la recolección. Posibilidades de mecanización de la recolección. Elección del sistema de recolección. Capítulo 17. Industrialización. Objetivos. Proceso industrial. Control de calidad.

"'Amigos para siempre' incluye una historia entre árboles y hongos del bosque, pero no se queda ahí. Combina la belleza de las ilustraciones con las originales y sorprendentes narraciones de los hongos y su amistad con los árboles y arbustos de los bosques. Con esta obra los autores pretenden contagiar su ilusión a todas las personas amantes de la naturaleza, desde niños a mayores, de una forma divertida y amena, con historias que asombran y estimulan la curiosidad."

Trabajo de investigación con especial referencia a la industria del corcho en España. Analiza el sector forestal, fuente de aprovechamiento; el subsector de la industria del corcho; estrategias de desarrollo, etc.

De los dos elementos del Derecho Forestal, montes y aprovechamientos forestales, esta obra trata del régimen jurídico de los segundos. Es la primera vez que se analizan separadamente, y es, por lo tanto, la primera monografía jurídica integral sobre los aprovechamientos forestales.

De este modo se examina su concepto así como su régimen jurídico unitario, considerando las notas caracterizadoras del concepto de aprovechamiento forestal, sus cualidades jurídicas, y el momento de su nacimiento al mundo del Derecho, como objeto de relaciones jurídicas. Importante es su régimen de propiedad, con especial incidencia a la propiedad separada entre suelo y vuelo, el más característico derecho real forestal. Más adelante se procede a realizar una tipología de los aprovechamientos forestales, incluyendo una retrospectiva jurídico-histórica y de regulación actual de cada uno de ellos. Por su carácter práctico especial dedicación merece la contratación administrativa de los aprovechamientos forestales, y dentro de ésta se analizan los derechos de adquisición preferente sobre los mismos.

Por último, se dedican capítulos específicos tanto a la figura de las mejoras forestales y su fondo, analizando su nacimiento y evolución histórica, así como su naturaleza jurídica de instrumento financiero de los montes catalogados, como a la dimensión educativa de los aprovechamientos forestales.

Se analizan aquí a las vías de titularidad pública o privada que cubren las necesidades de tráfico generadas en las explotaciones o zonas forestales para comunicar directamente los fines relacionados con los aprovechamientos madereros y no leñosos (corcho, hongos, frutos, etc.), así como las actividades ganaderas (cerdo ibérico) vinculadas a la dehesa. Los caminos forestales presentan unas dimensiones de longitud-anchura variables y generalmente soportan un bajo nivel de tráfico. El presente manual se corresponde con la Unidad Formativa UF0507, incluida en el Módulo Formativo MF1125_2: Repoblación forestal y corrección hidrológico-forestal, que a su vez forma parte del Certificado de Profesionalidad (AGAR0208): Repoblaciones forestales y tratamientos selvícolas, y cuyo contenido sigue a lo establecido por el Real Decreto 1375/2008, de 1 de agosto, que regula los Certificados de Profesionalidad en la Familia Profesional Agraria. Asimismo, se indican métodos teóricos y pasos a seguir para entender o realizar un proyecto técnico sobre caminos rurales, donde las diferentes fórmulas matemáticas de los cálculos constructivos han sido simplificadas al máximo en los anejos. Por ello, este manual dedicado a las vías forestales puede servir para cubrir tanto las necesidades formativas de la cualificación profesional MF1125_2/ UF0507 como las didácticas de asignaturas universitarias (Grados en Ingeniería Forestal y Agrícola) cuyos contenidos abarquen esta materia. Contenido: Interpretación de proyectos de construcción y mantenimiento de vías forestales.1. Legislación aplicable a la construcción y mantenimiento de vías forestales. 2. Proyectos de caminos forestales. 3. Tipos de caminos. 4. Partes de que constan. 5. Métodos de construcción. Anejo 1. Distancias de visibilidad para el trazado de caminos en planta. Anejo 2. Hidrología y drenaje de caminos. Anejo 3. Ejercicios prácticos. Mantenimiento y construcción de vías forestales. 1. Mantenimiento de firmes degradados. 2. Mantenimiento y construcción de caminos forestales. 3. Máquinas, aperos y equipos utilizados para los diversos trabajos de construcción y mantenimiento de caminos forestales. 4. Normativa medioambiental. 5. Impacto ambiental y daños ecológicos en los trabajos de construcción conservación de caminos forestales. 6. Normativa sobre prevención de riesgos laborales. Anejo 4. Señalización y seguridad en obras viarias. Referencias bibliográficas.

Esta obra ofrece una amplia visión del aprovechamiento de la biomasa como fuente de energía renovable. Abarca desde su caracterización, cuantificación, recogida y transporte hasta el análisis de los diferentes procesos e instalaciones que puede ofrecer el campo energético: calderas, máquinas térmicas, gasificadores y biorreactores. También se incluye el estudio y aplicación para obtener biocombustibles sólidos y gases (biogás). Finalmente recoge una revisión sobre la producción de los principales cultivos energéticos oleaginosos.
Con una gran profusión de ilustraciones, tablas y gráficos, sus capítulos incluyen numerosos ejemplos y casos prácticos, con su planteamiento y desarrollo detallado paso a paso, para facilitar la compresión y la puesta en práctica de los conceptos referidos. Se trata de un libro muy completo sobre un tema de gran interés, y está dirigido a quienes desean formarse en el campo de la biomasa, quienes ejercen su trabajo en el aprovechamiento energético y también a las personas que deben tomar las decisiones políticas sobre planes energéticos.
Contenido: La biomasa como fuente de energía renovable. Tipos de biocombustibles. Caracterización de la biomasa sólida. Cuantificación e inventariación de biomasa. Sistemas de cosecha de biomasa leñosa. Evaluación de los sistemas de cosecha. Modelos logísticos para abastecimiento de biomasa. Generación de potencia-ciclos de vapor. Instalaciones térmicas. Pirólisis, gasificación y carbonización. Diseño de biorreactores. Tecnología del bioetanol. Fermentación anaerobia-biogás. Tecnología del biodiesel. Cultivos energéticos oleaginosos. Anexos.

Esta obra presenta al lector los trabajos de aprovechamiento forestal más relevantes de nuestros montes, describiendo las herramientas, la maquinaria y las técnicas necesarias para llevarlos a cabo de forma que se realicen siguiendo criterios de respeto al medio ambiente y cumpliendo la normativa vigente en materia de prevención de riesgos laborales. Aprovechamientos del medio natural es una obra dirigida principalmente a los alumnos de Aprovechamiento y Conservación del Medio Natural, pero también puede servir de referencia a los estudiantes de Gestión Forestal y del Medio Natural, y a cualquier interesado en tener una visión clara, concisa y práctica de los aprovechamientos forestales, que los ayude a avanzar en el conocimiento de las técnicas y los procedimientos de trabajo.

Contenido: Objetivos. Antecedentes. Plan de trabajo y normas aplicadas. Bibliografía. Exposición de resultados. Estudio de los resultados.

Contenido: Concepto y clases de selvicultura. Estudio estático de las masas. Estudio dinámico de masas. Influencia de los factores ecológicos de la vegetación. Caracteres culturales. Formas culturales de masa y clasificación de los tratamientos selvícolas. Regeneración de las masas forestales. Cortas a hecho. Cortas por aclareo sucesivo uniforme. Tratamientos del monte alto semirregular. Cortas por entresaca. Tratamientos complementarios. Tratamientos parciales. Tratamientos derivados. Tratamiento del monte bajo. Tratamientos de monte medio. Tratamientos transitorios. Selvicultura y defensa del monte. Elección del tratamiento.