Agronomy

En total se dedican 15 capítulos a las labores agrícolas, con más de 3.000 refranes sobre la figura del labrador, la labranza, la sementera, los árboles y los prados, así como sobre distintos cultivos como los cereales, el olivar, las viñas o las huertas. También se encuentran una gran variedad de los dedicados a la ganadería, con nueve capítulos sobre las distintas especies ganaderas. La publicación incluye un último apartado en el que bajo el título "Lo que nos dice el refranero", se resumen los conocimientos y el saber popular sobre el campo, los cultivos y el ganado que se desprenden de los refranes.

Este libro muestra cómo el desarrollo agrícola de la comarca del poniente almeriense está relacionado con los procesos de cambio social, económico y cultural vividos por los agricultores de la costa granadina. El argumento central es que el poniente almeriense y la costa granadina se han de entender como un único escenario interdependiente, globalizado e implicado en similares procesos históricos de cambio, como así se manifiesta en las vidas de los agricultores protagonistas del estudio. Este proceso de cambio social, protagonizado por los agricultores, supuso una revolución agrícola en el sudeste de Andalucía desde principios de los años sesenta hasta el presente. Revolución de la que aún se conocen muy pocos datos biográficos e históricos, debido al desinterés de los investigadores por el estudio en profundidad de estos agricultores.

Incorporación de nuevas tecnologías mecánicas (1850-1932). Transferencia, adaptación y reformas de los viejos aperos: segadoras trilladoras y arados. Los Guerrero: una familia de labradores jerezanos (1840-1932) entre la acumulación y la intensificación. Apéndice: ideario documentado del ingeniero agrónomo jerezano Gumersindo Fernández de la Rosa

Contenido: Introducción al De Rerum Rusticarum. El porqué de esta edición. Marco Terencio Varrón (hombre de letras y de acción, el agrónomo, sobre el libro, sus fuentes, influencia de su obra...). La presente edición. Bibliografía. Libro I: Introducción. Índice temático. Texto. Libro II: Introducción. Índice temático. Texto. Libro III: Introducción. Índice temático. Texto. Anejos (plantas y derivados, animales, oficios y términos derivados, operaciones, términos generales, instrumentos, medidas romanas, dioses y festivales religiosos, autoridades citadas por Varrón). Mapas (el Imperio Romano a mediados del siglo I a.C. Regiones, el Imperio Romano a mediados del siglo I a.C. Ciudades, Italia a mediados del siglo I a.C. Regiones, Italia a mediados del siglo I a.C. Ciudades.

Este documental es resultado de un convenio de colaboración suscrito entre el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y la Universidad Nacional de Educación a Distancia. En él, se pone de manifiesto la situación de la agricultura y de la sociedad rural española durante el período 1955-1980 y la contribución del Servicio de Extensión Agraria a la modernización de la agricultura y de la sociedad española.

El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, alberga un valioso patrimonio documental fotográfico y cinematográfico , de especial interés en nuestra actual sociedad de la imagen, para el conocimiento de la evolución de la agricultura, del medio ambiente y de la sociedad rural y para la difusión de buenas prácticas y tecnologías probadas. La Plataforma de conocimiento para el medio rural y pesquero está desarrollando un proyecto de digitalización, documentación y puesta en valor de este patrimonio y de creación de nuevos contenidos fotográficos y audiovisuales sobre temas de interés para un sector agroalimentario y un medio rural en constante proceso de innovación. El fondo histórico que abarca desde inicios del siglo XX hasta 1981, gestionado por la Mediateca del Departamento, se compone de unos 100.000 documentos fotográficos y de 369 documentales con unos 5.000 minutos de duración. Este dvd contiene los siguientes capítulos: "Una selección del fondo documental (1914-1981)" El barbecho. Marqués de Villa-Alcázar (1934)". "La extensión agrícola en España. Anacleto Apodaca (1959)".

La publicación se estructura en tres apartados. En el primero, bajo el epígrafe "Vivencias de un agente de extensión", Amador Rodríguez Troncoso describe de manera autobiográfica los orígenes, primeras etapas, desarrollo y posterior desaparición del SEA. A lo largo de doce capítulos, Amador Rodríguez explica los primeros contactos con los agricultores y las principales medidas que adoptó el Servicio para favorecer el desarrollo de las explotaciones agrarias. En el segundo apartado, denominado "Comportamiento profesional de los agricultores", se concretan los fundamentos teóricos y las bases metodológicas de este organismo, su concepto de la modernización de la agricultura y del desarrollo rural. En sus nueve capítulos, José García Gutiérrez explica cómo se desarrollaba el proceso educativo de los agricultores y los temas que incluía, como técnicas de producción, gestión de explotaciones y comercialización de los productos. Este autor hace especial hincapié en las actuaciones destinadas a los jóvenes agricultores. El tercero, "La extensión educativa ¿una necesidad vigente?", que está escrito por Gerardo García Fernández y consta de cinco capítulos, contiene una reflexión sobre la vigencia del modelo extensionista en el actual contexto socioeconómico y administrativo español. El autor aborda el tema de las cuestiones educativas del desarrollo rural, en especial sobre los aspectos educativos de la iniciativa LEADER.

Este libro es una edición ampliada del volumen previo publicado en 1996 "No-tillage Seeding: Science and Practice". El objetivo principal continúa siendo la descripción, en términos simples de varios experimentos internacionales diseñados para examinar las causas de los éxitos y los fracasos de la labranza cero. Este libro resume las ventajas y desventajas de la labranza cero en términos generales pero aprecia que la amplia adpción de la labranza ceo ha sido ya hecha por otros. Si bien los autores han estado involucrados en el diseño de nuevos equipos, esta segunda edición no intenta promocionar ningún producto en particular pero remarca los puntos favorables y desfavorables de varias características y opciones. Contenido: Autores. Prólogo a la segunda edición. Prólogo. Los «¿qué?» y los ¿por qué?» de la agricultura con labranza cero. Los beneficios de la labranza cero. La naturaleza del riesgo en la labranza cero. Abresurcos y forma de las ranuras. La función de la cobertura de las ranuras. Siembra en suelos secos. Siembra en suelos húmedos. Profundidad, colocación y distanciamiento de las semillas. Colocación del fertilizante. Manejo de los residuos. Comparación del disturbio superficial y de los abresurcos de discos de bajo disturbio. Labranza cero para producción de forraje. Modelos de sembradoras y de sembradoras de precisión para labranza cero – máquinas para trabajos en gran escala - . Modelos de sembradoras y de sembradoras de precisión – máquinas para pequeña escala - . Manejo de un sistema de siembra para labranza cero -. La agricultura con tráfico controlado – una práctica complementaria para la labranza cero -. Reducción de las emisiones ambientales y secuestro de carbono -. Algunas comparaciones económicas -. Procedimientos para el desarrollo y la transferencia de tecnología. Referencias. Índice alfabético.

Los orígenes de la publicidad impresa están ligados directamente a los carteles. Y dentro de estos, junto a los relativos a productos de consumo habitual, en las últimas décadas del siglo XIX y la primera mitad del XX eran habituales los carteles publicitarios dirigidos al sector agrario, en su mayoría para ofrecer bienes de producción agrícolas y ganaderos, o servicios de todo tipo: financieros, de seguros, etc. Así se fue generando un amplio fondo cartelístico, específico y peculiar, que ahora se recupera gracias al trabajo de recopilación y divulgación de los amantes del arte del cartel, que son muchos y muy apasionados. Entre ellos, destaca el profesor Carlos Velasco, que ha conseguido reunir más de 4.500 carteles publicitarios (de motivos agrarios y otros temas); una muestra de los cuales se reúnen en este libro.

La tensión población alimentos fue puesta de relieve por Malthus, pero ha sido desde siempre un problema que interrelaciones: las superficies de cultivo, la tecnología y la población con un comportamiento sistémico, que integra también al territorio y su ordenación constante para convertirlo en productivo y asentar al campesinado. Para que el sector agrario permanezca estable dentro del sistema económico, es necesario proyectar estrategias que superen la secuencia decadencia y caos, en este caso, el proyecto deberá situarlo atendiendo a sus peculiaridades: dispersión en el territorio, bienestar específico y relación estrecha con el medio ambiente, estudiando modelos evolutivos; innovadores y cambiantes que prevean estabilidad para los tres equilibrios necesarios: empresa, alimentación para la sociedad general y asentamiento en los territorios de las poblaciones de agricultores. Contenido: Población y alimentación. Sistemas y modelos. Modelos históricos. Modelos territoriales. La revolución energética del sistema agrario. La dinámica rural. Política agraria en periodos recientes. Definiciones para una nueva política del sistema agrario. Modelo estable agricultura sostenible. La opción sostenible. La estrategia rural sostenible. El proyecto rural.