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Tecnología del agua embotellada

Tecnología del agua embotellada

Tecnología del agua embotellada


  • autor: Senior, D.A.G.; Ashurst, P.R.
  • editorial: Acribia
  • año: 2001
  • idiomas: Español
  • dimensiones: ancho 17.0 cms., alto 24.0 cms.
  • peso: 800 grs
  • ISBN: 84-200-0943-1
  • ISBN 13: 9788420009438
  • páginas: 303
  • encuadernación: rústica
  • color: color
  • Disponibilidad: Bajo petición

P.V.P.: 36,00 € IVA incluido
descripción

Introduccion. Desarrollo del mercado de las aguas embotelladas. Categorías de las aguas envasadas. Hidrogeología de las aguas minerales naturales. Tratamiento de las aguas. Métodos y materiales para el envasado del agua. Equipamientos de llenado. Gestión de la calidad. Dispensadores de agua refrigerada. Auditorías por terceras partes de las instalaciones de embotellado de agua. Microbiología de las aguas minerales naturales. Microbiología de las aguas tratadas embotelladas.

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