www.agricolajerez.com utiliza cookies para mejorar el servicio. Si sigues navegando, entendemos que aceptas estas condiciones.

Mas información acerca de nuestra política de cookies.

Pescados y mariscos gaditanos

Pescados y mariscos gaditanos

Pescados y mariscos gaditanos


  • autor: Carlos Spínola; Manuel Fernández-Trujillo
  • editorial: Autor Editor
  • año: 2016 (3 edición)
  • idiomas: Español
  • dimensiones: ancho 17.0 cms., alto 24.0 cms.
  • peso: 420 grs
  • ISBN: 84-939417-7-8
  • ISBN 13: 9788493941772
  • páginas: 158
  • encuadernación: rústica
  • color: color
  • Disponibilidad: Disponible

P.V.P.: 18,80 € IVA incluido
descripción

Interesante publicación que combina las la biología de especies con ilustraciones, pesca y gastronomía. 150 recetas de cocina de la provincia de Cádiz. En esta 3ª edición revisada, se estudian e ilustran todas las especies marinas del litoral, desembocaduras, bahías y esteros gaditanos, y las fluviales de ríos y embalses, con un amplio recetario tradicional y novedoso para su cocina.

Productos relacionados

Nuevo libro de los peces tropicales, El

Nuevo libro de los peces tropicales, El

Anatomía. Adaptación. Reproducción. Alimentación. Especies.
12,00 €
Peces de mar de España y Europa, Guía de los

Peces de mar de España y Europa, Guía de los

Esta guía comprende todas las especies comunes o raras, litorales, neríticas o abisales, que pued...
44,00 €
Id-Tax. Catálogo y claves de identificación de peces utilizados como elementos de calidad en las redes de control del estado ecológico

Id-Tax. Catálogo y claves de identificación de peces utilizados como elementos de calidad en las redes de control del estado ecológico

Monografía que muestra el resultado de promover una política de aguas, desde la Administración, p...
15,00 €
Peces continentales de la Península Ibérica

Peces continentales de la Península Ibérica

Guía práctica para la identificación de las especies de peces continentales, organizadas por fami...
18,00 €