Trufas de Andalucía. Tesoros de nuestros montes

autor: Baldomero Moreno Arroyo; Javier Gómez Fernández; Elena Pulido Calmaestra
editorial: Fundación Gypaetus
año: 2006 (1 edición)
idiomas: Español
dimensiones: ancho 28.0 cms., alto 31.0 cms.
peso: 2620 grs
ISBN: 84-935194-0-5
ISBN 13: 9788493519407
páginas: 338
encuadernación: cartoné
color: color
Disponibilidad: Disponible

P.V.P.: 40,00 € IVA incluido

descripción

El estudio de las trufas es muy complejo. En la región sur de España, en Andalucía, se concentra el mayor número de especies de trufas del mundo. En este libro se profundiza en el conocimiento de las trufas. Indica que en Andalucía existen 81 especies de trufas. Ilustrado con magníficas fotografías a gran tamaño, dibujos explicativos y fichas científicas, se ha convertido en el principal catálogo de hongos hipogeos de la región.

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