descripción

La tensión población alimentos fue puesta de relieve por Malthus, pero ha sido desde siempre un problema que interrelaciones: las superficies de cultivo, la tecnología y la población con un comportamiento sistémico, que integra también al territorio y su ordenación constante para convertirlo en productivo y asentar al campesinado. Para que el sector agrario permanezca estable dentro del sistema económico, es necesario proyectar estrategias que superen la secuencia decadencia y caos, en este caso, el proyecto deberá situarlo atendiendo a sus peculiaridades: dispersión en el territorio, bienestar específico y relación estrecha con el medio ambiente, estudiando modelos evolutivos; innovadores y cambiantes que prevean estabilidad para los tres equilibrios necesarios: empresa, alimentación para la sociedad general y asentamiento en los territorios de las poblaciones de agricultores. Contenido: Población y alimentación. Sistemas y modelos. Modelos históricos. Modelos territoriales. La revolución energética del sistema agrario. La dinámica rural. Política agraria en periodos recientes. Definiciones para una nueva política del sistema agrario. Modelo estable agricultura sostenible. La opción sostenible. La estrategia rural sostenible. El proyecto rural.