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Selección de vinos 2005

Selección de vinos 2005

Selección de vinos 2005


  • autor: Asociación Española de Sumilleres
  • editorial: AllWines
  • año: 2004 (1 edición)
  • idiomas: Español
  • dimensiones: ancho 21.0 cms., alto 20.0 cms.
  • peso: 1080 grs
  • ISBN: M-52030-2004
  • páginas: 499
  • encuadernación: rústica
  • color: color
  • Disponibilidad: Disponible

P.V.P.: 28,50 € IVA incluido
descripción

Esta guía que acaba de salir a la luz, está realizada con una selección de vinos que, a juicio de los autores, han de ser pensados y meditados independientemente, hecha por profesionales e ideal para amantes y aficionados al vino. Está avalada internacionalmente por la Asociación Internacional de Sumilleres. Busca exponer de forma clara todos los datos posibles sobre el vino y su cata. Incluye maridajes genéricos y maridajes concretos, o sea, platos y elaboraciones ideales para ser acompañados por estos vinos, sin olvidar los maridajes con productos: quesos, productos cárnicos, salazones, etc. También se indican temperaturas de servicio, copa ideal para degustar el tipo de vino, estado actual y evolución de cada vino en el tiempo y operaciones de servicio, como es el aconsejar la decantación o trasvase (jarreado).

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