www.agricolajerez.com utiliza cookies para mejorar el servicio. Si sigues navegando, entendemos que aceptas estas condiciones.

Mas información acerca de nuestra política de cookies.

Métodos oficiales de análisis.Tomo I

Métodos oficiales de análisis.Tomo I

Métodos oficiales de análisis.Tomo I


  • autor: VV.AA.
  • editorial: MAPA
  • año: 1993 (1 edición)
  • idiomas: Español
  • dimensiones: ancho 18.0 cms., alto 25.0 cms.
  • peso: 1700 grs
  • ISBN: 84-491-0001-1
  • ISBN 13: 9788449100017
  • páginas: 782
  • encuadernación: cartoné
  • color: ilustrado
  • Disponibilidad: Disponible

P.V.P.: 46,88 € IVA incluido
descripción

Volúmen dedicado a: Aceites y grasas. Cereales y derivados. Piensos y sus primeras materias. Zumos de frutas, otros vegetales y sus derivados. Zumos de uva. Café y derivados.

Productos relacionados

Higiene de los alimentos, microbiología y HACCP

Higiene de los alimentos, microbiología y HACCP

Principios fundamentales de microbiología - Toxiinfecciones alimentarias y otros peligros transmi...
46,00 €
Análisis de los alimentos. Manual de laboratorio

Análisis de los alimentos. Manual de laboratorio

Contenido: Prefacio y agradecimientos. Observaciones sobre los cálculos de las concentraciones. E...
21,00 €
Calidad alimentaria: riesgos y controles en la agroindustria

Calidad alimentaria: riesgos y controles en la agroindustria

Basada en el Analisis de Riesgos y Control de Puntos Críticos. Esta obra está hecha pensando en...
24,50 €
Compendio de riesgos alimentarios

Compendio de riesgos alimentarios

Contenido: Prólogo. Agradecimientos. Lista abreviaturas. Índice de figuras. Índice de tablas. Par...
36,00 €