descripción
La editorial Servet presenta esta completa obra sobre alojamiento, producción y bienestar del ganado porcino elaborada por veterinarios e ingenieros agrónomos especializados en este sector. El libro recoge en parte los contenidos impartidos en el módulo de alojamientos, instalaciones y equipamiento para ganado porcino del Máster en Sanidad y Producción Porcina de la Universidad Autónoma de Barcelona, Universidad de Lleida, Universidad de Zaragoza y Universidad Complutense de Madrid. A lo largo de 11 capítulos, se recogen aspectos legales, ambientales, nutricionales y productivos referentes a las instalaciones del ganado porcino, todo desde el punto de vista del bienestar animal y sin dejar de lado el enfoque económico y de rentabilidad de las explotaciones. Es un libro formativo y práctico, adaptado a las pautas actuales de las explotaciones porcinas. Contenido: Normativa existente a la que se deben acoger las explotaciones porcinas. Necesidades funcionales. Dimensionamiento de alojamientos. La ventilación en los alojamientos porcinos. Diseño y evaluación de la calefacción y de la refrigeración. El control práctico del sistema de climatización. Alojamientos para cerdas vacías y gestantes. Alojamientos para cerdas lactantes. Alojamientos de posdestete y cebo. Dimensionamiento de alojamientos: utilización de modelos matemáticos y de simulación. Implicaciones económicas en la adaptación a la normativa de bienestar animal.
