www.agricolajerez.com utiliza cookies para mejorar el servicio. Si sigues navegando, entendemos que aceptas estas condiciones.

Mas información acerca de nuestra política de cookies.

El melonero infalible, ó arte de conocer y escojer buenos melones y sandias

El melonero infalible, ó arte de conocer y escojer buenos melones y sandias

El melonero infalible, ó arte de conocer y escojer buenos melones y sandias


  • autor: Alejandro Martin
  • editorial: Extramuros
  • año: 2011 (1 edición)
  • idiomas: Español
  • dimensiones: ancho 10.0 cms., alto 14.0 cms.
  • peso: 150 grs
  • ISBN: 84-9862-422-3
  • ISBN 13: 9788498624229
  • páginas: 114
  • encuadernación: rústica
  • color: b/n
  • Disponibilidad: Disponible

P.V.P.: 6,00 € IVA incluido
descripción

Antiguos trucos para la eterna pregunta de cuál elegir. Se estudia en este tratado, impreso por primera y única vez en 1830 y del que apenas existen ejemplares, las variedades, el modo de servir y las diferentes preparaciones del melón y la sandía, así como la manera de seleccionarlos. Se recogen también en esta obra, una de las más ingeniosas de la literatura gastronómica del siglo XIX, numerosas anécdotas y leyendas atribuidas a estas frutas.

información adicional

Edición facsímil de 1830

Productos relacionados

Arándanos

Arándanos

Este libro de alta utilidad práctica abarca los principales temas de interés para investigadores ...
40,00 €
Tratado de arboricultura frutal. Vol. IV: Técnicas de mantenimiento del suelo en plantaciones frutales

Tratado de arboricultura frutal. Vol. IV: Técnicas de mantenimiento del suelo en plantaciones frutales

Las técnicas de cultivo en fruticultura. Mantenimiento del suelo mediante labores de cultivo, con...
16,00 €
Plantaciones frutales. Planificación y diseño

Plantaciones frutales. Planificación y diseño

Desde la aparición de la primera edición de este libro, el objetivo fue recopilar todos los aspec...
28,00 €
Guía de gestión integrada de plagas. Caqui

Guía de gestión integrada de plagas. Caqui

Las guías de Gestión Integrada de Plagas (GIP), tienen como finalidad servir de orientación a agr...
15,00 €

Comprados juntos

Variedades de melocotón y nectarina tempranas

Variedades de melocotón y nectarina tempranas

Índice alfabético de las variedades descritas. Melocotones de carne blanca y de carne amarilla. N...
5,00 €
Cultivo de olivos

Cultivo de olivos

El aceite de oliva es un componente indispensable de la saludable dieta mediterránea, así como la...
21,50 €
1000 diseños para el jardín y dónde encontrarlos

1000 diseños para el jardín y dónde encontrarlos

Una obra de referencia, profusamente ilustrada, que recoge lo mejor del diseño contemporáneo para...
39,90 €
Variedades de higuera. Descripción y registro de variedades

Variedades de higuera. Descripción y registro de variedades

Contenido: I) Prólogo. II) Introducción. III) La higuera, botánica, variedades y material vegetal...
22,00 €
Descripción de variedades de caqui (Diospyros kaki Thunb.) del Banco de Germoplasma del IVIA

Descripción de variedades de caqui (Diospyros kaki Thunb.) del Banco de Germoplasma del IVIA

El caqui (Diospyros kaki Thunb.) es una especie frutal perteneciente a la familia Ebenaceae, que ...
16,00 €
Cultivo de la fresa, El (DVD)

Cultivo de la fresa, El (DVD)

El objetivo de esta colección audiovisual sobre horticultura, es ofrecer las buenas prácticas que...
6,00 €
Granado, El. Variedades, técnicas de cultivo y usos

Granado, El. Variedades, técnicas de cultivo y usos

El granado (Punica granatum L.) es una especie muy cultivada en zonas áridas y semiáridas español...
19,50 €
Actividades de riego, abonado y tratamientos en cultivos

Actividades de riego, abonado y tratamientos en cultivos

Este libro, titulado "Actividades de riego, abonado y tratamientos en cultivos", se corresponde c...
25,00 €
Cultivo del caqui, El

Cultivo del caqui, El

El libro "El cultivo del caqui" recopila los conocimientos adquiridos en las investigaciones desa...
12,00 €