Comercialización de productos agrarios

autor: Pedro Caldentey Albert; Tomás de Haro Giménez
editorial: Mundi-Prensa/Agrícola Española
año: 2004 (5 edición)
idiomas: Español
dimensiones: ancho 17.0 cms., alto 24.0 cms.
peso: 765 grs
ISBN: 84-8476-222-X
ISBN 13: 9788484762225
páginas: 354
encuadernación: rústica
color: b/n
Disponibilidad: Disponible

P.V.P.: 25,00 € IVA incluido

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Contenido: Comercialización. Agentes y canales de comercialización. Industrias agrarias. Sistemas modernos de distribución. Formas de compra-venta. Cooperativas de agricultores. Centros de contración y mercados en zonas de producción. Mercados en zonas de consumo. Mercados de futuros y opciones. Márgenes de comercialización. Normalización y su control. La calidad en los productos agroalimentarios. Productos con características especiales. Envases y embalajes. Formación de precios. Almacenamiento y precios en el tiempo. Transporte y precios en el espacio. Marketing.