descripción

os resultados del sector agrícola en los últimos dos siglos son, desde muchos puntos de vista, significativamente mejores que los del sector industrial. El objetivo del presente volumen es explicar las causas de este éxito. El libro está dividido en seis capítulos. En el primer capítulo se explica la dependencia del ambiente, que distingue a la agricultura de cualquier otra actividad económica, y se debate el efecto de la dotación de los factores en las características del sector agrícola. El segundo capítulo presenta la información disponible sobre la evolución de la producción agrícola y de otras variables significativas, como los precios y la composición de la producción. En los dos capítulos siguientes se analizan separadamente las dos fuentes de incremento de la producción a largo plazo, el aumento de los factores utilizados (tierra, capital y trabajo) y el aumento de su productividad. El capítulo quinto examina el papel de las instituciones: la afirmación de los derechos de propiedad «modernos», los cambios en la propiedad de la tierra, el desarrollo del mercado, etc. Por último, el capítulo sexto describe las políticas agrícolas, concentrándose en cómo evolucionaron en la segunda posguerra, el periodo de mayor intervención estatal en el sector. Contenido: Prólogo. Características estructurales del sector agrícola. La evolución a largo plazo. Las causas del crecimiento: el aumento de losfactores de producción. Las causas del crecimiento: El progreso técnico. Instituciones y crecimiento de la agricultura. El Estado y la agricultura. Epílogo.