www.agricolajerez.com utiliza cookies para mejorar el servicio. Si sigues navegando, entendemos que aceptas estas condiciones.

Mas información acerca de nuestra política de cookies.

Búsqueda avanzada

  • El carro esta vacío

  1. Inicio
  2. Agricultura
  3. Olivicultura y Elaiotecnia

Aceite de oliva en España, El

Aceite de oliva en España, El

Aceite de oliva en España, El

  • autor: VV.AA.
  • editorial: Susaeta
  • año: 2000 (1 edición)
  • idiomas: Español
  • dimensiones: ancho 16.0 cms., alto 21.0 cms.
  • peso: 385 grs
  • ISBN: 84-305-4880-7
  • ISBN 13: 9788430548804
  • páginas: 95
  • encuadernación: rústica
  • color: color
  • Disponibilidad: Disponible
P.V.P.: 5,95 € IVA incluido
descripción

Un auténtico manual sobre el aceite: desde el cultivo del olivo y la recogida de la aceiuna hasta los distintos tipos y gradaciones: una historia de dedicación y cuidados para obtener un producto exquisito y sano, imprescindible en la dieta mediterránea. La cata del aceite, sus propiedades como fuente de salud y sus cualidades gastronómicas. Descripción de todas las denominaciones de origen españolas.

Productos relacionados

Cultivar olivos hoy

Cultivar olivos hoy

Contenido: Introducción. Conceptos básicos sobre el olivo. Conceptos necesarios para la implantac...
15,00 €
Olivo, guía completa del cultivo del

Olivo, guía completa del cultivo del

Clima y suelo. El olivo en España. Plantación. Cultivo. Fertilización. Poda. Reproducción. Lesion...
14,50 €
Suelos y la fertilización del olivar cultivado en zonas calcáreas, Los

Suelos y la fertilización del olivar cultivado en zonas calcáreas, Los

En el texto de este libro se pone énfasis en describir la aptitud del suelo para el cultivo del o...
30,00 €
Aceite de oliva, El. Su extracción, clarificación y refinación

Aceite de oliva, El. Su extracción, clarificación y refinación

El origen del cultivo del olivo es incierto. El legendario árbol del olivo y el aceite obtenido d...
15,95 €

Comprados juntos

Olivo, el aceite y los jabones, El.

Olivo, el aceite y los jabones, El.

Edición facsímil de este pequeño manual de principio de siglo. Indice: cómo se forma un olivar, c...
6,00 €
Aceite español es puro de oliva, El

Aceite español es puro de oliva, El

Edición facsímil de la II República Española. Completo compendio gráfico de la acción institucion...
6,00 €
Palimpsesto cultivado, El. Historia de los paisajes del olivar andaluz

Palimpsesto cultivado, El. Historia de los paisajes del olivar andaluz

Andalucía es tierra de olivos. Esta obra recoge los aspectos históricos, de expansión o colonizac...
34,00 €
Nociones acerca de la elaboración del aceite de olivas

Nociones acerca de la elaboración del aceite de olivas

Completa monografía sobre la elaboración de los aceites de oliva dónde se aprecian los vicios de ...
13,00 €
Olivo en las fuentes griegas, El

Olivo en las fuentes griegas, El

Aunque este libro ostente un título específico, el lector debe entender que su contenido no se ci...
21,00 €
Diccionario de términos del aceite de oliva

Diccionario de términos del aceite de oliva

El Diccionario de términos del aceite de oliva (DTAO) nace con el objetivo de facilitar la comuni...
16,00 €
Cartilla de la almazara

Cartilla de la almazara

"Ortega Nieto hace en esta Cartilla de la Almazara un repaso extraordinario por los llamados hoy ...
7,00 €