Apicultura

Contenido: Prólogo: La comunidad apícola: un mamífero con muchos cuerpos. El animal doméstico más pequeño del hombre: una guía en imágenes. ¿Podría prescindirse de las abejas? La inmortalidad continuada. La abeja melífera: un modelo de éxito. Lo que las abejas saben de las flores. El sexo de las abejas y las novias vírgenes. Leche de abejas nodrizas: la dieta adecuada para la colonia de abejas . El órgano mayor de la colonia apícola: estructura y función del panal. Sabiduría incubadora. La miel es más espesa que la sangre o ¿qué importancia corresponde a la parentela? Los círculos se cierran. Epílogo: Perspectivas para las abejas y el hombre. Referencias bibliográficas. Origen de las ilustraciones. Índice alfabético.

El presente manual se corresponde con la Unidad Formativa UF2010, incluida en el Módulo Formativo MF1801_2: Manejo del colmenar, que a su vez forma parte del Certificado de Profesionalidad (AGAN0211): Apicultura, y cuyo contenido sigue a lo establecido por el Real Decreto 1784/2011, de 16 de diciembre, que regula los Certificados de Profesionalidad en la Familia Profesional Agraria.A lo largo de sus cuatro capítulos, este libro plantea, de un modo comprensible, los aspectos más importantes a considerar en el manejo de un colmenar, haciendo hincapié en la alimentación artificial, la reproducción, el material apícola y la gestión de residuos. Por último se resalta que el beneficio más importante que obtenemos de las abejas no es la producción de miel, sino la polinización y actualmente además, su papel como bioindicadores de la calidad ambiental. Contenido: 1. Alimentación de colmenas. Objetivos de la alimentación. Ventajas y efectos secundarios. Composición del alimento. Necesidades fisiológicas de las abejas. Alimentación de mantenimiento y de estimulación. Productos para la alimentación y técnicas de aplicación. Evolución de la colonia y resultados de la alimentación. Necesidades de agua y su aporte al colmenar. Medios, equipos, máquinas y herramientas utilizadas en la alimentación de las colmenas. Equipos de Protección Individual (EPI's). 2. Multiplicación del colmenar. Enjambrazón. Criterios de selección de colmenas. División de colmenas. Renovación de reinas. Medios, equipos, máquinas y herramientas utilizadas en la multiplicación del colmenar. Equipos de Protección Individual (EPI's). 3. Mantenimiento del colmenar. Tareas de mantenimiento del colmenar. Calendario apícola. Tipos de colmenas. Elementos y accesorios de las colmenas. Ahumado de colmenas. Métodos y técnicas de mantenimiento. Preparación de las colmenas para la invernada. Mantenimiento del entorno del colmenar. Medios, equipos, máquinas y herramientas utilizados en el mantenimiento del colmenar. Actuación en caso de accidente. Equipo de Protección Individual (EPI's). 4. Aplicación de la normativa medioambiental en la explotación apícola. Incidencia de la actividad apícola en el medio ambiente. Residuos generados por la actividad apícola. Gestión de residuos. Anexos. Bibliografía.

El presente manual se corresponde con la Unidad Formativa UF2011, incluida en el Módulo Formativo MF1801_2: Manejo del colmenar, que a su vez forma parte del Certificado de Profesionalidad (AGAN0211): Apicultura, y cuyo contenido sigue a lo establecido por el Real Decreto 1784/2011, de 16 de diciembre, que regula los Certificados de Profesionalidad en la Familia Profesional Agraria.A lo largo de sus tres capítulos, este libro plantea, de un modo comprensible, las principales patologías que afectan a las abejas, su diagnóstico, tratamiento y prevención, haciendo referencia a las bases legales existentes en la Unión Europea. Contenido: I) Trabajos sanitarios en el colmenar: Defensa sanitaria. Enfermedades del pollo. Enfermedades de la abeja adulta. Enemigos de las colmenas. Enemigos de las abejas. Sintomatología de las principales enfermedades. Protocolo de recogida de muestras. Medidas profilácticas. Medidas de control. Sanidad preventiva. Lucha contra la varroasis. Medios, equipos, máquinas y herramientas utilizados en trabajos sanitarios en el colmenar. Equipos de Protección Individual (EPI's). II) Bioseguridad apícola: Toma de muestras. Protocolo. Protocolos de actuación frente a enfermedades. Desinfección del material apícola. Equipos de Protección Individual (EPI's). III) Aplicación de la normativa relacionada con enfermedades de declaración obligatoria: Enfermedades de declaración obligatoria. Actuación ante un foco de enfermedad de declaración obligatoria. Anexos: Tabla de tratamientos. Cuadro de diagnóstico diferencial de enfermedades en base a los síntomas. Cuadro de diagnóstico diferencial de enfermedades en base a los síntomas. Certificado Sanitario para los intercambios intracomunitarios. Laboratorios autorizados para el diagnóstico de enfermedades apícolas en España.

Tratado completo enfocado a profesionales. El individuo, la colectividad, el medio. Los produtos de la colmena. Constitución y manejo del colmenar. Apicultura especializada. Adversidades y medidas de prevención. Legislación apícola española

Para esta nueva edición ha sido evidente que era necesario poner al día dos sectores en particular, la patología y la biología, ya que estos sectores evolucionan rápidamente. En efecto, nuevos peligros amenazan la salud de las abejas, y los métodos de tratamiento evolucionan muy deprisa, debido a la aparición de resistencia de los patógenos y de nuevas legislaciones. En apicultura, todos los años se publican numerosos trabajos en el mundo entero por diferentes equipos de investigación. La abeja es un modelo que interesa de tal forma a los científicos que su genoma acaba de ser recientemente secuenciado, lo que hace de ella un modelo de estudio todavía más único. Contenido: Instruirse: dónde y cómo. La colonia de abejas. Los habitantes de las colmenas. Las ocupaciones de las abejas. El apicultor. Morfología y anatomía de las abejas: Obrera, Zángano. Reina. La reina. Desarrollo. Problemas prácticos. Obreras, polinización. Evolución. Nociones practicas. Polinización. Machos, razas, colonia. Materias primas. En la naturaleza. En el laboratorio. Material. Colmenas. Útiles de explotación. Material y útiles empleados en la recolección. En la cría de reinas. Mantenimiento y desinfección del material. Enemigos y enfermedades de los adultos. Diagnosis de la acariosis en laboratorio. Otras observaciones cerca o en las colmenas. Clasificación de los seres vivos en relación con las enfermedades y los enemigos de las abejas. Principales enemigos. Enfermedades del pollo – Defensa sanitaria. Loque europea y loque americana. Empleo de antibióticos contra las enfermedades de las abejas. Micosis. El pollo en forma de saco. Defensa sanitaria. Conclusión. Instalación, vigilancia, primera visita al final del invierno. Emplazamiento de las colmenas. Vigilancia durante el invierno. Primera inspección a la salida del invierno. Trabajos de primavera, verano y otoño. Calendario de trabajos. Vigilancia en todas las estaciones. Decisiones a tomar después de la primera inspección. Trabajos de primavera, de verano, de otoño. Calendario en las colmenas del mediodía mediterráneo. Trashumancia. Bases y técnicas. Legislación. Costumbres locales. La trashumancia en el contexto de las técnicas avícolas modernas. Miel. Polen, cera, veneno, propóleo, hidromiel, etc. Enjambrazón artificial. Generalidades. Técnicas. Control del apareamiento. Venta de enjambres. Cuidados a la llegada. Producción intensiva de miel. Principios. Medios. Técnicas. Cría de reinas. Cría y renovación natural y artificial. Obtención de reinas jóvenes. Sustitución de las reinas. Producción de reinas para la venta. Inseminación artificial. Jalea real. Generalidades. Producción, recolección, conservación, venta, empleo. Legislación. Genética, selección e hibridación. Economía apícola. Importancia de la apicultura. Explotación avícola. Organización del trabajo en apicultura. Índice alfabético.

Contenido: I) La Apicultura: El valor de la apicultura. Historia de la apicultura. La apicultura en la sociedad. Hitos de la apicultura. Apicultura ecológica y otras. Apicultura urbana. II) La abeja: Anatomía de la abeja. Castas y subcastas. La colonia de abejas. III) La colmena: La colmena de abejas. Otros materiales. IV) El manejo: Ecosistemas y elección del apiario. Manejo básico de la colmena de abejas. V) La colmena productiva: Manejo productivo. VI) El año del apicultor: Invierno. Primavera. Verano. Otoño. VII) La producción: Preparación de las colmenas. La cosecha de la miel. Otras producciones. VIII) La sanidad: Higiene y prevención. Sanidad. Enfermedades. IX) Adversidades: Colmena zanganera. Pillaje. Plagas y depredadores. Intoxicaciones. Amenazas a la apicultura. X) El sector apícola: Estructura y datos. Asociación de Apicultores de Málaga. Juan Manuel Sepúlveda. Bibliografía.

Contenido: Introducción. Caracterización técnica de las explotaciones. Caracterización económica de las explotaciones. Incidencia de las políticas sectoriales. Modelación del sistema. Comercialización. Caracterización sociológica. Análisis estratégico sectorial de la producción de apícola ecológica.

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-Las mejores formas de combatir las plagas y enfermedades que la mayoría de los aficionados ignoran
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La mayoría de nuestros alimentos dependen de la labor de insectos polinizadores. La abeja melífera, el principal de ellos, se encuentra en grave peligro.

Por muchas generaciones ha sido obligada a sobrevivir en condiciones antinaturales, lo que ha degradado su genética y su resiliencia.

Ante esta situación crítica, es evidente la urgencia de información práctica que estimule el surgimiento de una apicultura que respete a la abeja y al mismo tiempo sea productiva, para hacerla viable y repicable.

Apicultura Natural, dado su enfoque pragmático y fuera del marco oxidado de la apicultura convencional, está dirigido por igual apicultores con amplia experiencia como a principiantes y curioso: favorece el entendimiento del organismo-colmena como valioso aliado para el desarrollo de la soberanía alimentaria y medicinal, mediante el respeto de su naturaleza.

La Colección Agricultura Regenerativa toma su nombre de este concepto urgente y de vanguardia, el cual ofrece un enfoque crucial para la Humanidad: trasciende la idealización de método del pasado y a la vez la fe ciega en la tecnología, ya que recoge la sabiduría ancestral y la amalgama a las herramientas moderna; La invitación es a dejar de destruir, para ser agentes de regeneración.

Una obra clave para el futuro de las abejas... y el de la Humanidad.

Si te apasiona la naturaleza, apreciarás el maravilloso mundo que te abre la apicultura. Si eres agricultor, valorarás la recompensa extra que las abejas polinizadoras aportan a tus frutas, flores y verduras. Y si eres un entusiasta de la gastronomía, aplaudirás tu propia cosecha de miel. En resumen, estas pequeñas criaturas te cautivarán y aunque no lo creas, convertirse en apicultor aficionado es fácil y seguro. Sólo necesitas los consejos y orientaciones que te aporta este libro.