www.agricolajerez.com uses cookies to improve its service to customers. By continuing to browse through this site, you are consenting to their use.

Find out more information about our cookies policy.

Advanced search

  • Your cart is empty

  1. Home
  2. Food Industry & Gastronomy
  3. Bread & Bakery

Escuela de panes y pizzas

Escuela de panes y pizzas

Escuela de panes y pizzas

  • Author: Rossella Venezia
  • publisher: Larousse
  • Year: 2016 (1 Edition)
  • Languages: Español
  • dimensions: Width 19.0 cms., Height 24.0 cms.
  • Weight: 775 grs
  • ISBN: 84-16368-89-9
  • ISBN 13: 9788416368891
  • Book pages: 224
  • Book binding: rustic
  • colour: colour
  • Availability: In stock
Price: 22.50€ VAT included
Description

Las mejores recetas de panes, pizzas y focaccias en más de 500 ilustraciones paso a paso. Imágenes cenitales para que de un vistazo sepa lo que necesita para cocinar, incluso sin leer la receta. Un libro lleno de color que se come con los ojos, pensado para todos aquellos que desean ponerse con las manos en la masa y descubrir el placer de hacer pan casero o pizzas y focaccias originales.

Related Products

Panadero práctico, El

Panadero práctico, El

Los hornos, las harinas y harineras, el agua, su enfriamiento, cómo se hace un primero, un segund...
8.50€
Pan casero sin gluten

Pan casero sin gluten

Un libro que surge para mejorar la calidad de vida de los celíacos y que ofrece alternativas de c...
19.95€
Los elementos del pan. Todo lo que necesitas saber para hacer un buen pan en casa

Los elementos del pan. Todo lo que necesitas saber para hacer un buen pan en casa

Beatriz Echeverría te enseña a hacer pan desde cero con un sistema sencillo e innovador. Aprender...
21.50€
Pan, El. Manual de técnicas y recetas de panadería

Pan, El. Manual de técnicas y recetas de panadería

Tanto si haces pan en casa, como si eres o quieres ser un profesional de la panadería, este es tu...
35.00€